Лучшие рецепты с использованием фритюрницы Ninja Air Fryer

Наш блог полностью посвящен рецептам для фритюрницы Ninja.

Найдите самые лучшие, простые и вкусные рецепты для использования фритюрницы без масла (фритюрницы с горячим воздухом). 

Читайте последние рецепты

Стоит ли покупать фритюрницу без масла?

Одним словом, фритюрницы уже давно вошли в моду, но их стоит покупать только в том случае, если они соответствуют вашему образу жизни. Если у вас большая семья, то приготовление еды, способной удовлетворить толпу, займет слишком много времени. Но для семейных пар или людей, желающих готовить быстрые блюда с меньшим количеством масла, фритюрница может стать отличным обновлением кухни. Для большой семьи выбирайте большую фритюрницу без масла.

Как работает воздушная фритюрница без масла?

Прежде чем мы рассмотрим преимущества и недостатки фритюрниц, важно понять основные принципы их работы.

Проще говоря, во фритюрницах не жарят пищу.

Жарка предполагает погружение продуктов в горячее масло. Горячее масло обезвоживает поверхность ингредиентов, а реакция Майяра делает пищу хрустящей и аппетитной.

Фритюрницы имитируют эффект жарки, нагнетая горячий воздух над и вокруг пищи.

Нагревательный элемент фритюрницы часто представляет собой электрическую спираль, как в некоторых электроплитах.

Вентилятор располагается прямо над змеевиком и обдувает продукты. Горячий воздух окружает пищу, делая ее хрустящей и золотистой.

Если процесс приготовления пищи путем нагнетания горячего воздуха в закрытую камеру кажется вам знакомым, это потому, что конвекционные печи работают точно так же.

По сути, фритюрницы - это настольные конвекционные печи.

В чем преимущества воздушной фритюрницы без масла?

  • Хрустящая еда
  • Более здоровая еда
  • Быстро нагревается и готовится
  • Чистить меньше, чем при традиционной жарке
  • Простота в использовании
  • Безопасность
  • Повторное разогревание блюд с хрустящей корочкой
  • Универсальность
  • Меньше запаха

 

Полезны ли продукты, приготовленные во фритюрнице без масла?

В большинстве случаев пища, приготовленная в аэрофритюрнице без масла, полезнее, чем жаренная в масле. Она снижает калорийность на 70-80 % и содержит гораздо меньше жира. Этот способ приготовления также может уменьшить некоторые другие вредные последствия жарки в масле.

Нужно ли класть масло в аэрофритюрницу для приготовления чипсов?

Например, чипсы полезнее во фритюрнице без масла, такой как air fryer ninja или аналогичной, потому что в отличие от традиционной фритюрницы, где картофель полностью погружен в большое количество масла и также впитывает его, для приготовления большой порции чипсов во фритюрнице вам понадобится всего 2 чайные ложки масла. Вы можете даже не добавлять масло в замороженные чипсы.

Можно ли класть в аэрофритюрницу замороженные продукты?

Если вы готовите пальчики для вечеринки или закуски для семьи, воздушные фритюрницы без масла идеально подходят для приготовления замороженных продуктов. С помощью этой удобной и простой в использовании таблицы вы быстро найдете время приготовления и температуру. Фритюрницы без масла = готовить легко.

ru_RURussian

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ 98 ЭКСКЛЮЗИВНЫХ ЗДОРОВЫХ, УЛЬТРАПРОСТЫХ И БЫСТРЫХ РЕЦЕПТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АЭРОФРИТЮРНИЦЫ. ЗАВТРАКИ, ОБЕДЫ, ЗАКУСКИ, УЖИНЫ И ДАЖЕ ДЕСЕРТЫ - ЗДЕСЬ ЕСТЬ ВСЕ.