Najlepsze przepisy z wykorzystaniem frytkownicy powietrznej Ninja

Nasz blog jest w całości poświęcony przepisom na frytownicę powietrzną Ninja

Znajdź najlepsze, najprostsze i najsmaczniejsze przepisy na wykorzystanie frytkownicy bezolejowej (frytkownicy na gorące powietrze).

Przeczytaj najnowsze przepisy

Niezwykle prosty przepis na Arancini z frytkownicy powietrznej

Arancini, te pyszne nadziewane kulki ryżowe, pochodzą z Sycylii we Włoszech. Tradycyjnie przygotowuje się je z risotto, a następnie panieruje i nadziewa.

Czytaj więcej "

25 listopada 2024 r.

Przepis na chleb bananowy z frytkownicy powietrznej

Przepis na chlebek bananowy z frytownicą powietrzną Chlebek bananowy to amerykański klasyk, który podbił serca wielu osób.

Czytaj więcej "

listopad 24, 2024

Czy warto kupić frytkownicę bezolejową?

Krótko mówiąc, frytkownice są modne od lat, ale są warte zachodu tylko wtedy, gdy pasują do Twojego stylu życia. Jeśli masz dużą rodzinę, przygotowanie posiłku, który zadowoli tłum, zajmie zbyt dużo czasu. Ale dla par lub osób, które chcą gotować szybkie posiłki z mniejszą ilością oleju, frytkownica może być idealnym ulepszeniem kuchni. W przypadku większej rodziny warto wybrać dużą frytkownicę bezolejową.

Jak działa frytkownica bezolejowa?

Zanim przyjrzymy się zaletom i wadom frytkownic, ważne jest, aby zrozumieć podstawowe zasady ich działania.

Mówiąc prościej, frytownice w rzeczywistości nie smażą żywności.

Smażenie polega na zanurzeniu żywności w gorącym oleju. Gorący olej odwadnia powierzchnię składników, a reakcja Maillarda sprawia, że jedzenie jest chrupiące i pyszne.

Frytkownice naśladują efekt smażenia poprzez nadmuch gorącego powietrza nad i wokół żywności.

Elementem grzewczym frytownicy jest często cewka elektryczna, taka jak w niektórych kuchenkach elektrycznych.

Wentylator jest umieszczony tuż nad wężownicą i nawiewa powietrze na żywność. Gorące powietrze otacza jedzenie, sprawiając, że staje się ono chrupiące i złociste.

Jeśli proces gotowania żywności poprzez wdmuchiwanie gorącego powietrza do zamkniętej komory brzmi znajomo, to dlatego, że piece konwekcyjne działają w ten sam sposób.

W rzeczywistości frytownice to piece konwekcyjne na blacie.

Jakie są zalety frytkownicy bezolejowej?

Chrupiące jedzenie
Zdrowsze posiłki
Szybko się nagrzewa i gotuje
Mniej czyszczenia niż w przypadku tradycyjnego smażenia
Łatwy w użyciu
Bezpieczeństwo
Ponowne podgrzewanie chrupiącego jedzenia
Wszechstronność
Mniej nieprzyjemnych zapachów

Czy potrawy smażone we frytkownicy bezolejowej są zdrowe?

W większości przypadków żywność gotowana we frytkownicy bezolejowej jest zdrowsza niż smażona na oleju. Zmniejsza ilość kalorii o 70 do 80 % i zawiera znacznie mniej tłuszczu. Ta metoda gotowania może również zmniejszyć niektóre inne szkodliwe skutki smażenia na oleju.

Czy muszę wlać olej do frytkownicy powietrznej, aby przygotować frytki?

Na przykład chipsy są zdrowsze we frytkownicy bezolejowej, takiej jak air fryer ninja lub podobnej, ponieważ w przeciwieństwie do tradycyjnej frytkownicy, w której ziemniaki są całkowicie zanurzone w dużej ilości oleju, a także wchłaniają olej, do ugotowania dużej porcji chipsów we frytkownicy potrzebne są tylko 2 łyżeczki oleju. Do mrożonych chipsów można nawet w ogóle nie dodawać oleju.

Czy mogę wkładać mrożonki do frytownicy powietrznej?

Niezależnie od tego, czy przygotowujesz przekąski na imprezę, czy przekąski dla rodziny, bezolejowe frytownice powietrzne są idealne do gotowania mrożonek. Dzięki tej poręcznej i łatwej w użyciu tabeli można szybko znaleźć czasy i temperatury gotowania. Frytkownice bezolejowe = łatwe gotowanie.