De beste recepten met de Ninja Air Fryer

Onze blog is volledig gewijd aan recepten voor de Ninja air fryer

Vind de beste, eenvoudigste en lekkerste recepten om uw olievrije friteuse (heteluchtfriteuse) te gebruiken.

Lees de nieuwste recepten

La recette ultra simple d’Arancini au Air Fryer

Les arancini, ces délicieuses boules de riz farcies, trouvent leurs origines en Sicile, en Italie. Traditionnellement, elles sont préparées avec du risotto, puis panées et

Lees meer "

november 25, 2024

Air Fryer bananenbrood recept

Recette de pain à la banane au Air Fryer Le pain à la banane est un classique américain qui a su conquérir le cœur de

Lees meer "

24 november 2024

Is het de moeite waard om een olievrije airfryer te kopen?

Kortom, friteuses zijn al jaren in de mode, maar ze zijn alleen de moeite waard als ze bij uw levensstijl passen. Als u een groot gezin hebt, zal het te veel tijd kosten om een maaltijd te bereiden die een menigte tevreden kan stellen. Maar voor stellen of mensen die snelle maaltijden willen bereiden met minder olie, kan een friteuse een perfecte keukenupgrade zijn. Voor een groter gezin kiest u voor een grote olievrije friteuse.

Hoe werkt een olievrije friteuse?

Voordat we de voor- en nadelen van friteuses bekijken, is het belangrijk om de basisprincipes van hun werking te begrijpen.

Eenvoudig gezegd, frituren frituurpannen eigenlijk geen voedsel.

Bakken houdt in dat voedsel in hete olie wordt ondergedompeld. De hete olie droogt het oppervlak van de ingrediënten uit en de Maillardreactie maakt het voedsel knapperig en heerlijk.

Friteuses bootsen het effect van frituren na door hete lucht over en rond het voedsel te blazen.

Het verwarmingselement van de friteuse is vaak een elektrische spoel, zoals u die op sommige elektrische fornuizen vindt.

Een ventilator wordt net boven de spoel geplaatst en blaast lucht over het voedsel. De hete lucht omringt het voedsel, waardoor het knapperig en goudkleurig wordt.

Als het proces van voedsel bereiden door hete lucht in een afgesloten kamer te blazen bekend klinkt, dan komt dat omdat convectieovens op dezelfde manier werken.

Friteuses zijn eigenlijk aanrechtovens.

Wat zijn de voordelen van een olievrije airfryer?

Knapperig eten
Gezondere maaltijden
Verwarmt en kookt snel
Minder schoonmaken dan traditioneel frituren
Gemakkelijk te gebruiken
Beveiliging
Knapperig voedsel opnieuw opwarmen
Veelzijdigheid
Minder geur

Zijn voedingsmiddelen gebakken in een olievrije airfryer gezond?

In de meeste gevallen is voedsel dat in een olievrije airfryer wordt bereid gezonder dan frituren in olie. Het vermindert het aantal calorieën met 70 tot 80 % en bevat veel minder vet. Deze manier van koken kan ook enkele andere schadelijke effecten van frituren in olie verminderen.

Moet ik olie in de airfryer doen om frieten te maken?

Chips zijn bijvoorbeeld gezonder in een olievrije friteuse zoals de air fryer ninja of iets dergelijks, omdat u, in tegenstelling tot een traditionele friteuse waar de aardappelen volledig in een grote hoeveelheid olie worden ondergedompeld en ook de olie absorberen, slechts 2 theelepels olie nodig hebt om een royale partij Chips in de friteuse te bakken. U kunt zelfs helemaal geen olie toevoegen aan bevroren chips.

Kan ik bevroren voedsel in mijn air fryer doen?

Of u nu fingerfood maakt voor een feestje of snacks voor het gezin, olievrije airfryers zijn perfect voor het bereiden van diepvriesmaaltijden. Vind snel kooktijden en temperaturen met deze handige, gebruiksvriendelijke tabel. Olievrije friteuses = koken in een handomdraai.