Juustupulgad on Ameerika suupistete retsept, mis koosneb sulatatud cheddari juustust, mis on pakitud kiibitainasse ja praetud fritüüris. Juustupulgad serveeritakse tavaliselt tomatikastme või ketšupiga. Neid võib serveerida ka köögiviljade ja krõpsudega.
Koostisained 4 inimese jaoks
- 1 kg Cheddari juustu
- 250 g krõpsutainast
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- Ketsup
- 4 supilusikatäit jahu
- 1/2 teelusikatäis soola
- 1/4 teelusikatäit pipart
Ettevalmistusetapid
- Kuumutage fritüür 190 °C-ni.
- Kombineerige kausis jahu, sool ja pipar.
- Keerake juustupulgad kiibitainas, veeretades neid jahu kausis, et need oleksid hästi kaetud.
- Asetage need fritüürisse ja küpsetage umbes 5 minutit, kuni need on kuldsed ja krõbedad.
- Serveeri koos ketšupiga.
Soovitatavad veinid
- Punane vein nagu Cabernet Sauvignon
- Valge vein nagu Chardonnay
Võimalikud variatsioonid
Cheddari juustu võib asendada teiste juustudega, näiteks mozzarella või brie.
Kokkade väikesed näpunäited
Tervislikuma versiooni jaoks võite kasutada kergeid juustupulki.
Estonian 
French 
English 
Arabic 
Bulgarian 
Chinese 
Korean 
Danish 
Spanish 
Portuguese (Portugal) 
Portuguese (Brazil) 
Russian 
Romanian 
Norwegian 
Slovak 
Slovenian 
Dutch 
Polish 
Czech 
Italian 
Ukrainian 
Turkish 
Lithuanian 
Greek 
Finnish 
Indonesian 
Hungarian