Ostestænger i Ninja-frituregryden

Indholdsfortegnelse

Ostepinde er en amerikansk snackopskrift, der består af smeltet cheddarost pakket ind i chipdej og stegt i en frituregryde. Ostepinde serveres normalt med tomatsauce eller ketchup. De kan også serveres med grøntsager og chips.

Ingredienser til 4 personer

  • 1 kg cheddarost
  • 250 g chipsdej
  • 1 spiseskefuld olivenolie
  • Ketchup
  • 4 spiseskefulde mel
  • 1/2 teskefuld salt
  • 1/4 teskefuld peber

Forberedelsesfaser

  • Forvarm frituregryden til 190 °C.
  • Bland mel, salt og peber i en skål.
  • Pak ostestængerne ind i chipdejen, og rul dem i skålen med mel for at sikre, at de er godt overtrukket.
  • Læg dem i frituregryden, og kog dem i ca. 5 minutter, til de er gyldne og sprøde.
  • Server med ketchup.

Anbefalede vine

  • En rødvin som Cabernet Sauvignon
  • En hvidvin som Chardonnay

Mulige variationer

Cheddarost kan erstattes af andre oste som f.eks. mozzarella eller brie.

Kokkens små tips

Hvis du vil have en sundere version, kan du bruge lette ostepinde.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

OPDAG 98 EKSKLUSIVE SUNDE, ULTRAENKLE OG HURTIGE OPSKRIFTER MED AIR FRYER. MORGENMAD, FROKOST, SNACKS, AFTENSMAD ELLER ENDDA DESSERTER, DET HELE ER DER.

da_DKDanish

OPDAG 98 EKSKLUSIVE SUNDE, ULTRAENKLE OG HURTIGE OPSKRIFTER MED AIR FRYER. MORGENMAD, FROKOST, SNACKS, AFTENSMAD ELLER ENDDA DESSERTER, DET HELE ER DER.