Palitos de queso en la freidora Ninja

Stephy
12/10/2022
Queso
Mis à jour le 19/12/2024

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Los palitos de queso son una receta de aperitivo estadounidense consistente en queso cheddar fundido envuelto en masa de patatas fritas y frito en una freidora. Los palitos de queso suelen servirse con salsa de tomate o ketchup. También pueden servirse con verduras y patatas fritas.

Ingredientes para 4 personas

1 kg de queso cheddar
250 g de masa de patatas fritas
1 cucharada de aceite de oliva
Ketchup
4 cucharadas de harina
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta

Fases de preparación

Precalentar la freidora a 190°C.
En un bol, mezcle la harina, la sal y la pimienta.
Envuelve los palitos de queso en la masa de virutas, pasándolos por el bol de harina para asegurarte de que queden bien cubiertos.
Colóquelas en la freidora y cocínelas durante unos 5 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Servir con ketchup.

Vinos recomendados

Un vino tinto como el Cabernet Sauvignon
Un vino blanco como el Chardonnay

Posibles variaciones

El queso cheddar puede sustituirse por otros quesos, como mozzarella o brie.

Los pequeños consejos del chef

Para una versión más sana, puedes utilizar palitos de queso light.

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Stephy

Soy Stephy, un ama de casa apasionada por la cocina. Desde que descubrí la Air Fryer, es mi compañera ideal para crear recetas sabrosas y fáciles de hacer. Me encanta experimentar e inventar platos que sorprendan y hagan las delicias de mi familia. Aquí comparto mis mejores consejos y recetas favoritas para que disfrutes de las delicias de la cocina casera sin pasar horas detrás de los fogones. ¿Mi objetivo? Demostrarle que, con un poco de creatividad, la Air Fryer puede convertir cualquier comida en un auténtico placer.

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