Résumer ce contenu simplement et gratuitement avec:
Sýrové tyčinky jsou americkou svačinkou, která se skládá z taveného sýra čedar obaleného v těstíčku Chip a smaženého ve fritéze. Sýrové tyčinky se obvykle podávají s rajčatovou omáčkou nebo kečupem. Mohou se také podávat se zeleninou a hranolky.
Ingredience pro 4 osoby
- 1 kg sýra čedar
- 250 g těsta na lupínky
- 1 lžíce olivového oleje
- Kečup
- 4 lžíce mouky
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
Fáze přípravy
- Fritézu předehřejte na 190 °C.
- V míse smíchejte mouku, sůl a pepř.
- Sýrové tyčinky obalte v těstíčku z chipsů a vyválejte je v misce s moukou, aby se dobře obalily.
- Vložte je do fritézy a smažte asi 5 minut, dokud nebudou zlatavé a křupavé.
- Podávejte s kečupem.
Doporučená vína
- Červené víno, například Cabernet Sauvignon.
- Bílé víno, například Chardonnay
Možné varianty
Sýr čedar lze nahradit jinými sýry, například mozzarellou nebo sýrem brie.
Malé tipy šéfkuchaře
Pro zdravější verzi můžete použít lehké sýrové tyčinky.
Résumer ce contenu simplement et gratuitement avec:



