用忍者空气炸锅炸奶酪条

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奶酪条是一种美国小吃,由融化的切达奶酪裹上奇普面糊在油锅中炸制而成。奶酪条通常与番茄酱或番茄酱一起食用。也可与蔬菜和薯片一起食用。

4 人份的配料

  • 1 公斤切达干酪
  • 250 克芯片面团
  • 1 汤匙橄榄油
  • 番茄酱
  • 4 汤匙面粉
  • 1/2 茶匙盐
  • 1/4 茶匙胡椒粉

准备阶段

  • 将油炸锅预热至 190°C。
  • 在碗中加入面粉、盐和胡椒粉。
  • 将奶酪条裹上芯片面糊,在面粉碗中滚动,确保奶酪条充分裹上面糊。
  • 将它们放入油锅中炸约 5 分钟,直至金黄酥脆。
  • 佐以番茄酱。

推荐葡萄酒

  • 赤霞珠等红葡萄酒
  • 霞多丽等白葡萄酒

可能的变化

切达干酪可以用马苏里拉干酪或布里干酪等其他干酪代替。

厨师的小窍门

要想吃得更健康,可以使用淡味奶酪条。

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