Tämä artikkeli voi sisältää affiliate-linkkejä ilman lisäkustannuksia sinulle. Voit lukea lisää tästä tietosuojaselosteestamme Tietoja-sivun kautta.
Ilmakuivattujen kampasimpukoiden rakenne on voinen, ja niiden hienostunut maku on peräisin muutamasta yksinkertaisesta mausteesta. Nämä herkulliset kampasimpukat ovat täydellisiä, kun ne valmistetaan ilmakeittimessä.
Se on niin helppo valmistaa vain muutamasta yksinkertaisesta ainesosasta. Alle kymmenessä minuutissa voit nauttia tämän herkullisen aperitiivin tai nopean aterian.
FRITEERATTUJA KAMPASIMPUKOITA
Rakastat tätä yksinkertaista reseptiä friteeratuille kampasimpukoille, sillä ne on nopea valmistaa ja ne ovat herkullisia alkupaloina. Se on myös vaikuttava illallinen, jonka voit valmistaa, kun on juhlatilaisuus.
Kampasimpukat ovat mieheni suosikkiresepti merenelävistä, ja joka kerta, kun teen niitä, hän on aivan haltioissaan. Niiden rakenne on pehmeä ja mehevä, ja niissä on täyteläinen voinen maku, johon kaikki jäävät koukkuun. Jos etsit lisää friteerattuja äyriäisreseptejä, rakastat varmasti Friteerattuja rapukakkuja, Friteerattuja kalapuikkoja ja Friteerattua turskaa.
Ainesosat:
Kampasimpukat
Voi, sulatettu - tai oliiviöljy
Hienonnettu valkosipuli
Old Bay Seasoning- tai suosikkimausteesi, kuten McCormickin mauste.
Kosher-suola
Mustapippuri
Vaihtoehtoiset lisämaut: teelusikallinen sitruunamehua, punapippurihiutaleita, tulista sitruunamaustetta, Sichuanin pippureita tai mitä tahansa muuta maustetta paitsi rinkilamaustetta.
MITEN VALMISTAA KAMPASIMPUKOITA ILMAKEITTIMESSÄ :
Poista tuoreista kampasimpukoista mahdolliset sivulihakset terävällä veitsellä. Huuhtele kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä. Aseta kampasimpukat keskikokoiseen kulhoon ja lisää voi, valkosipuli ja mausteet. Sekoita, kunnes kampasimpukat ovat täysin peittyneet. Suihkuta kori keittosuihkeella tai vuoraa se voipaperilla. Aseta kampasimpukat yhteen kerrokseen friteerauskoneen koriin. Paista kampasimpukoita 400 asteessa 8-10 minuuttia, käännä puolivälissä paistamista, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpinäkymättömiä.
Teen tämän reseptin Cosorin 5,8 litran friteerauskoneessa. Riippuen friteerauskoneesi koosta ja tehosta, kypsennysaikaa on ehkä muutettava 1-2 minuutilla.
FAQ
Voinko säilyttää ylijääneet kampasimpukat? Anna kampasimpukoiden jäähtyä kokonaan ennen säilytystä. Laita ne ilmatiiviiseen astiaan tai uudelleen suljettavaan säilytyspussiin jääkaappiin enintään 4 päiväksi. Jos aiot pakastaa ne, kääri ne ensin muovikelmuun ja laita ne sitten ilmatiiviiseen astiaan tai pakastepussiin enintään 2 kuukaudeksi. Voinko käyttää pakastettuja kampasimpukoita? Pakastetut kampasimpukat voi laittaa suoraan friteerauskoneeseen paistumaan. Jos kuitenkin haluat käyttää marinadia tai maustaa ne, anna niiden sulaa jääkaapissa yön yli tai laita kampasimpukkapussi kulhoon kylmää vettä, jolloin ne sulavat 15-20 minuutissa. Mitä muita tapoja on valmistaa kampasimpukoita? Prosciuttoon tai friteerattuun pekoniin käärittyjen kampasimpukoiden maku on makean suolainen ja herkullinen. Käytä panko- tai italialaisia korppujauhoja tai jauhettuja keksejä kuoren tekemiseen, jotta näistä maukkaista suupaloista tulee erittäin rapeita.
LISÄÄ RESEPTEJÄ FRITEERAUSKONEISIIN :
Haluaisimme kuulla sinusta!
Kerro meille mielipiteesi!
Älä unohda jättää kommenttia tähän reseptiin ja antaa sille tähti. Se kertoo meille, mitä teemme, ja antaa muiden tietää, että heidän pitäisi kokeilla sitä!
Merkitse meidät kuviin! Oletko Facebookissa? Jos olet, liity Easy Air Fryer Recipes -ryhmäämme (jossa on satoja tuhansia Air Fryer Foodie -seuraajia!) ja ja jaa kuvasi! Haluamme nähdä luomuksesi.
Oletko Instagramissa? Seuraa meitä ja tägää meidät @airfryingfoodie.
Onko sinulla kysymys tai yleinen huomautus?
Mene KOMMENTIT-osioon ja kerro meille! Autamme sinua mielellämme, ja saamme mielellämme palautetta kaikista tuotteistamme.
Friteeratut kampasimpukat
Becky
Friteeratut kampasimpukat ovat niin helppoja valmistaa, ja niiden koostumus on voinen ja niiden maku on herkkä muutaman yksinkertaisen mausteen ansiosta.
Valmistusaika 5 minuuttiaKypsennysaika 8 minuuttia
Alkuruoka, IllallinenAmerikkalainen keittiö
Annoksia 4Kalorit 106 kcal
Ainekset 1x2x3x1 kilo merikampasimpukoita1 ruokalusikallinen sulatettua suolatonta voita tai oliiviöljyä1 teelusikallinen jauhettua valkosipulia noin 2 pientä kynttä1 teelusikallinen vanhan laakerin maustetta½ teelusikallinen kosher-suolaa¼ teelusikallinen jauhettua mustapippuria.
Ohjeet Poista tuoreista kampasimpukoista mahdolliset sivulihakset terävällä veitsellä. Huuhtele kylmällä vedellä ja taputtele kuivaksi paperipyyhkeellä.Aseta kampasimpukat keskikokoiseen kulhoon ja lisää voi, valkosipuli ja mausteet. Suihkuta kori keittosuihkeella tai vuoraa se leivinpaperilla. Aseta sitten kampasimpukat yhteen kerrokseen friteerauskoneen koriin. Paista kampasimpukoita 400 asteessa 8-10 minuuttia, käännä puolivälissä paistamista, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpinäkymättömiä.
Huomautukset
Suositeltava kastikkavaihtoehto: ekstra voikastike, cocktailkastike, yrtti- ja valkosipulikastike, teriyakikastike, chimichurrikastike tai tuore pestokastike.
Valinnaiset lisukkeet: Sitruunaviipale, tuoretta tilliä tai persiljaa, paahdettua valkosipulia, tilkka chiliöljyä tai tuoretta timjamia ja mangosalsaa.
RavintosisältöKalorit: 106kcalHiilihydraatti: 4gProteiini: 14gRasva: 3gTyydyttymätön rasva: 2gPolytyydyttymätön rasva: 0.3gMonityydyttymätön rasva: 1gTransrasva: 0.1gKolesteroli: 35mgNatrium: 736mgKalium: 242mgKuitu: 0.1gSokeri: 0.02gA-vitamiini: 98UIVitamiini C: 0.4mgKalsium: 13mgRauta: 1mg
*Ravintosisältö on laskennallinen arvio. Huomaa, että ne voivat muuttua eri tuotemerkkien ja reseptiin tekemiesi muutosten mukaan. Tarkimmat tiedot saat käyttämällä ravintoarvolaskuria, jossa on tarkat tuotemerkit ja mitat, joita käytät kussakin reseptissä.
©AirFryingFoodie 2021
Jaa tämä resepti! Seuraa @AirFryingFoodie Pinterestissä.
2 Vastaukset
On sääli, että perinteisen paahtopaistin ja patapaistin reseptejä ei ole, ja eri valmisteita varten ei ole symboleja.
Kiitos resepteistä. Sain juuri ilmakäristin Ninjan.