Przegrzebki w piekarniku powietrznym

Ten artykuł może zawierać linki partnerskie bez dodatkowych kosztów. Więcej informacji na ten temat można znaleźć na naszej stronie polityki prywatności, na stronie Informacje.
Przegrzebki smażone na powietrzu mają maślaną konsystencję i delikatny smak, który zawdzięczają kilku prostym przyprawom. Te pyszne przegrzebki są idealne do przygotowania we frytkownicy powietrznej.

To bardzo łatwe do przygotowania danie z zaledwie kilku prostych składników. W mniej niż dziesięć minut możesz cieszyć się tym pysznym aperitifem lub szybkim posiłkiem.
PRZEGRZEBKI SMAŻONE W GŁĘBOKIM TŁUSZCZU
Pokochasz ten prosty przepis na przegrzebki smażone w głębokim tłuszczu, ponieważ są szybkie w przygotowaniu i pyszne jako przystawka. Jest to również imponująca kolacja, którą można przygotować, gdy nadchodzi specjalna okazja do świętowania.
Przegrzebki to ulubiony przepis mojego męża na owoce morza i za każdym razem, gdy je robię, jest po prostu zachwycony. Mają delikatną, soczystą konsystencję i bogaty maślany smak, od którego każdy się uzależni. Jeśli szukasz więcej przepisów na owoce morza we frytkownicy, pokochasz Deep Fried Crab Cakes, Deep Fried Fish Sticks i Deep Fried Cod.
Składniki:

Przegrzebki
Roztopione masło lub oliwa z oliwek
Posiekany czosnek
Przyprawa Old Bay - lub ulubiona przyprawa, np. McCormick's
Sól koszerna
Czarny pieprz

Opcjonalne dodatkowe przyprawy: łyżeczka soku z cytryny, płatki czerwonej papryki, ostra przyprawa cytrynowa, ziarna pieprzu syczuańskiego lub dowolna inna przyprawa z wyjątkiem przyprawy do bajgli.
JAK PRZYGOTOWAĆ PRZEGRZEBKI WE FRYTKOWNICY :
Usuń boczne mięśnie ze świeżych przegrzebków za pomocą ostrego noża. Opłukać pod zimną wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem. Umieścić przegrzebki w średniej misce, a następnie dodać masło, czosnek i przyprawy. Mieszać, aż przegrzebki zostaną całkowicie pokryte. Spryskać koszyk sprayem do gotowania lub wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie umieść przegrzebki w jednej warstwie w koszu frytkownicy. Smażyć przegrzebki w temperaturze 400 stopni F przez 8 do 10 minut, obracając w połowie smażenia, aż będą miękkie i nieprzezroczyste.
Przygotowuję ten przepis we frytownicy Cosori o pojemności 5,8 litra. W zależności od wielkości i mocy frytownicy, czas gotowania może wymagać dostosowania o 1 do 2 minut.

FAQ
Czy mogę zachować resztki przegrzebków? Pozwól przegrzebkom całkowicie ostygnąć przed przechowywaniem. Umieść je w szczelnym pojemniku lub zamykanej torebce w lodówce na okres do 4 dni. Jeśli planujesz je zamrozić, najpierw zawiń je w folię, a następnie umieść w szczelnym pojemniku lub torebce do zamrażania na okres do 2 miesięcy. Czy mogę użyć mrożonych przegrzebków? Mrożone przegrzebki można umieścić bezpośrednio we frytownicy w celu ugotowania. Jeśli jednak chcesz użyć marynaty lub przyprawić je, pozostaw je do rozmrożenia w lodówce na noc lub umieść worek przegrzebków w misce z zimną wodą, a rozmrożą się w ciągu 15 do 20 minut. Jakie są inne sposoby przygotowania przegrzebków? Przegrzebki zawinięte w prosciutto lub smażony w głębokim tłuszczu boczek mają słodko-słony smak, który jest przepyszny. Użyj bułki tartej panko, włoskiej bułki tartej lub zmielonych krakersów do przygotowania skórki, aby te smaczne kąski były super chrupiące.

WIĘCEJ PRZEPISÓW NA FRYTOWNICE :

Chętnie się z Tobą skontaktujemy!
Powiedz nam, co myślisz!
Nie zapomnij zostawić komentarza do tego przepisu i dać mu gwiazdkę. Dzięki temu wiemy, co robimy, a inni wiedzą, że powinni spróbować!
Oznacz nas na swoich zdjęciach! Jesteś na Facebooku? Jeśli tak, dołącz do naszej grupy Easy Air Fryer Recipes (z setkami tysięcy obserwujących Air Fryer Foodie!) i podziel się swoimi zdjęciami! Uwielbiamy oglądać Twoje dzieła.
Jesteś na Instagramie? Śledź nas i oznacz @airfryingfoodie.
Masz pytanie lub ogólny komentarz?
Przejdź do sekcji UWAGI i daj nam znać! Chętnie pomożemy i chętnie poznamy opinie na temat wszystkich naszych produktów.

Przegrzebki smażone w głębokim tłuszczu

Becky

Przegrzebki smażone na głębokim oleju są bardzo łatwe w przygotowaniu, mają maślaną konsystencję i delikatny smak dzięki kilku prostym przyprawom.

Czas przygotowania 5 minutCzas gotowania 8 minut

Przystawka, KolacjaKuchnia amerykańska

Porcja 4Kalorie 106 kcal

Składniki 1x2x3x1 funt przegrzebków morskich1 łyżka roztopionego niesolonego masła lub oliwy z oliwek1 łyżeczka mielonego czosnku około 2 małych ząbków1 łyżeczka przyprawy old bay½ łyżeczki soli koszernej¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Instrukcje Usunąć boczne mięśnie ze świeżych przegrzebków za pomocą ostrego noża. Opłukać pod zimną wodą, a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Umieścić przegrzebki w średniej misce, a następnie dodać masło, czosnek i przyprawy. Spryskać koszyk sprayem do gotowania lub wyłożyć pergaminem do pieczenia. Następnie umieść przegrzebki w jednej warstwie w koszu frytkownicy. Smażyć przegrzebki w temperaturze 400 stopni F przez 8 do 10 minut, obracając w połowie gotowania, aż będą miękkie i nieprzezroczyste.
Uwagi
Preferowany sos: sos maślany, sos koktajlowy, sos ziołowo-czosnkowy, sos teriyaki, sos chimichurri lub świeży sos pesto.

Opcjonalne dodatki: kawałek cytryny, świeży koperek lub natka pietruszki, pieczony czosnek, mżawka oleju chili lub świeżego tymianku i salsa z mango.

Wartości odżywczeKalorie: 106kcalWęglowodany: 4gBiałko: 14gTłuszcz: 3gTłuszcz nasycony: 2gTłuszcz wielonienasycony: 0.3gTłuszcz jednonienasycony: 1gTłuszcz trans: 0.1gCholesterol: 35mgSód: 736mgPotas: 242mgBłonnik: 0.1gCukier: 0.02gWitamina A: 98UIVitamina C: 0.4mgWapń: 13mgŻelazo: 1mg

*Informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe. Należy pamiętać, że mogą one ulec zmianie w zależności od różnych marek i zmian wprowadzonych w przepisie. Aby uzyskać najdokładniejsze informacje, użyj kalkulatora wartości odżywczych z dokładnymi markami i pomiarami, których używasz do każdego przepisu.

©AirFryingFoodie 2021

Udostępnij ten przepis! Śledź @AirFryingFoodie na Pinterest.