Сирените са американска закуска, състояща се от разтопено сирене чедър, увито в чипс и изпържено във фритюрник. Сирените пръчици обикновено се сервират с доматен сос или кетчуп. Могат да се сервират и със зеленчуци и чипс.
Съставки за 4 души
- 1 кг сирене чедър
- 250 г тесто за чипс
- 1 супена лъжица зехтин
- Кетчуп
- 4 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
Етапи на подготовка
- Загрейте фритюрника на 190°C.
- В купа смесете брашното, солта и черния пипер.
- Оваляйте пръчиците сирене в чипсовото тесто, като ги търкаляте в купата с брашно, за да се уверите, че са добре покрити.
- Поставете ги във фритюрника и гответе около 5 минути, докато станат златисти и хрупкави.
- Поднесете с кетчуп.
Препоръчани вина
- Червено вино като Каберне Совиньон
- Бяло вино като Шардоне
Възможни варианти
Сиренето чедър може да се замени с друго сирене, например моцарела или бри.
Малките съвети на готвача
За по-здравословен вариант можете да използвате леки пръчици сирене.
Bulgarian 
French 
English 
Arabic 
Chinese 
Korean 
Danish 
Spanish 
Portuguese (Portugal) 
Portuguese (Brazil) 
Estonian 
Russian 
Romanian 
Norwegian 
Slovak 
Slovenian 
Dutch 
Polish 
Czech 
Italian 
Ukrainian 
Turkish 
Lithuanian 
Greek 
Finnish 
Indonesian 
Hungarian