Pimentões e cebolas fritos no ar

Este artigo pode conter links de afiliados, sem nenhum custo adicional para você. Você pode obter mais informações sobre isso em nossa página de política de privacidade, na página Sobre.
Os pimentões e cebolas fritos no ar são o acompanhamento perfeito! A melhor parte dessa receita fácil é que ela tem um tempo de cozimento rápido e é cheia de sabor! Se estiver procurando uma nova receita, esta é a ideal! Você pode transformá-la em um jantar fácil ou combiná-la com costeletas de porco, linguiças de frango e muito mais!

Ouso dizer que é um dos meus acompanhamentos favoritos? Adoro a pequena lista de ingredientes e o sabor que surge depois do cozimento. É o toque final perfeito.
Essa é uma daquelas receitas saborosas que rapidamente se tornará uma de suas favoritas. Além de ser baixa em calorias, também é baixa em carboidratos! É a maneira perfeita de fazer uma refeição fácil e sem culpa!
Outra coisa boa é que há muitas maneiras de preparar esse acompanhamento simples. A maneira mais fácil é seguir a receita abaixo, portanto, role a página para baixo para ver todos os ingredientes simples e suas medidas completas.
Minha preferência pessoal é combiná-lo com deliciosas salsichas fritas, mas faça o que quiser (e depois volte aqui para me contar sobre a deliciosa combinação que fez).
Ingredientes:

Pimentões verdes - Retire as sementes e corte em fatias. Você também pode usar pimentões vermelhos, verdes ou amarelos para essa receita de pimentão.
Cebola vermelha - Descasque e corte em fatias.
Cebola branca - descascada e cortada no sentido do comprimento.
Azeite de oliva extra virgem - Adiciona sabor e um revestimento antiaderente para que os ingredientes não grudem na cesta da fritadeira.
Sal marinho - a gosto.
Pimenta do reino moída - a gosto.
Alho em pó - Uma excelente maneira de adicionar sabor sem ser muito forte.
Flocos de pimentão vermelho - A melhor maneira de adicionar tempero.

Como faço para preparar pimentões e cebolas para a fritadeira de ar quente?
Fatie cuidadosamente os pimentões e as cebolas. Coloque os pimentões e as cebolas fatiados em uma tigela grande. Enfeite as cebolas e os pimentões com azeite de oliva, sal, pimenta, alho em pó e flocos de pimenta vermelha. Prepare a cesta da fritadeira usando spray de cozinha antiaderente, se necessário. Adicione os pimentões e as cebolas à cesta da fritadeira e frite a 400 F/200 C por 15 minutos ou até que atinjam a maciez desejada. Mexa os pimentões e as cebolas na metade do cozimento. Sirva imediatamente.

Variações
Adicione carne - Você pode facilmente cortar e adicionar linguiças fritas, linguiças italianas quentes, linguiças polonesas ou qualquer outra linguiça de sua preferência. (Cozinhe-a primeiro e depois adicione-a ao restante da receita).
Acrescente batata-doce - Essa seria a maneira perfeita de usar essa receita simples e acrescentar um sabor incrível.
Use óleo de abacate - Em vez de azeite de oliva extra virgem, você pode facilmente usar óleo de abacate ou até mesmo óleo de coco.
Dica
Meu pequeno segredo? Você realmente não pode errar no cozimento desses legumes, porque mesmo que estejam bem carbonizados, eles ainda são deliciosos!
Não se estresse e divirta-se fazendo-os. Eles não perdoam e são muito fáceis de fazer!
Como servir
Esta receita de pimentão é um ótimo complemento para qualquer refeição. Embora você possa prepará-la no fogão, a fritura ao ar livre é muito melhor! É um acompanhamento saudável que pode ser temperado com diferentes especiarias (como o tempero italiano!).
Como armazená-lo
Depois que esse saboroso acompanhamento estiver cozido, basta deixar esfriar e colocar em um recipiente hermético. Mantenha-o refrigerado e frio. Quando quiser comê-lo, reaqueça-o no micro-ondas para obter uma refeição rápida e saborosa.
Para obter melhores resultados, consuma dentro de dois dias após o cozimento.

Perguntas frequentes
Qual é a melhor maneira de fatiar pimentões e cebolas?
É melhor cortá-los em fatias do mesmo tamanho. O raciocínio por trás disso é que eles cozinharão uniformemente e na mesma velocidade. A última coisa que você quer é preparar e fatiar os legumes de forma que eles cozinhem em uma velocidade diferente.
Mesmo que você não se importe com pimentões ou cebolas crocantes, eles devem ser mais macios e menos crocantes.
Quais coberturas podem ser adicionadas aos pimentões e cebolas fritos no ar?
Você tem muitas opções quando se trata de guarnições! Um pouco de vinagre balsâmico nunca é uma má ideia. Você também pode adicionar uma pitada de sal, cebola em pó, flocos de pimenta vermelha etc.
As coberturas não são obrigatórias, mas são uma ótima maneira de dar aos pimentões e às cebolas um sabor diferente a cada vez.
Os pimentões e as cebolas cozidos podem ser congelados?
Sim, você pode. Se quiser colocá-los no freezer, basta deixá-los esfriar completamente e colocá-los em um saco para freezer. Dessa forma, quando estiver pronto para comê-los, você não precisará se preocupar em prepará-los, apenas em descongelá-los!
Para descongelar a mistura, coloque-a na geladeira. É tão fácil quanto uma torta.

Outras receitas para fritadeiras

Pimentões e cebolas para fritadeiras

Esta receita de pimentões e cebolas fritos é o acompanhamento perfeito! Combine-a com qualquer prato principal!

Ingredientes 3 pimentões sem sementes e cortados em fatias de ½ polegada no sentido do comprimento 1 cebola roxa descascada e cortada em fatias de ½ polegada no sentido do comprimento 1 cebola branca descascada e cortada no sentido do comprimento 1 ½ colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 1 ½ colher de chá de sal marinho⅛ colher de chá de pimenta-do-reino moída 1 colher de chá de alho em pó¼ colher de chá de pimenta vermelha em flocos
Instruções Fatie cuidadosamente os pimentões e as cebolas e coloque-os em uma tigela grande. Prepare a cesta da fritadeira usando spray de cozinha antiaderente, se necessário. Adicione os pimentões e as cebolas à cesta da fritadeira e frite a 400 F/200 C por 15 minutos ou até que atinjam a maciez desejada. Mexa os pimentões e as cebolas na metade do cozimento. Sirva imediatamente.

*As informações nutricionais são uma estimativa calculada. Observe que elas podem mudar dependendo das diferentes marcas e das alterações que você fizer na receita. Para obter informações mais precisas, use uma calculadora nutricional com as marcas e medidas exatas que você usa para cada receita.

©AirFryingFoodie 2021

Compartilhe esta receita! Siga @AirFryingFoodie no Pinterest.