Морские гребешки в воздушной духовке

Эта статья может содержать партнерские ссылки без дополнительной платы для вас. Подробнее об этом вы можете узнать на странице политики конфиденциальности, на странице "О сайте".
Жареные в воздухе морские гребешки имеют маслянистую текстуру с нежным вкусом, обусловленным несколькими простыми приправами. Эти вкусные гребешки идеально подходят для приготовления в аэрофритюрнице.

Это блюдо так легко приготовить, используя всего несколько простых ингредиентов. Менее чем за десять минут вы сможете насладиться этим вкусным аперитивом или быстрым блюдом.
ЖАРЕНЫЕ ВО ФРИТЮРЕ МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ
Вам понравится этот простой рецепт жареных во фритюре морских гребешков: они быстро готовятся и вкусны в качестве закуски. Кроме того, это впечатляющий ужин, который можно приготовить по особому случаю.
Морские гребешки - любимое блюдо моего мужа, и каждый раз, когда я их готовлю, он просто в восторге. У них нежная, сочная текстура и насыщенный масляный вкус, который придется по вкусу каждому. Если вы ищете другие рецепты приготовления морепродуктов во фритюре, вам понравятся "Крабовые котлетки во фритюре", "Рыбные палочки во фритюре" и "Треска во фритюре".
Ингредиенты:

Морские гребешки
Сливочное масло, растопленное, или оливковое масло
Измельченный чеснок
Old Bay Seasoning - или ваша любимая приправа, например, McCormick's
Кошерная соль
Черный перец

Дополнительные приправы по желанию: чайная ложка лимонного сока, хлопья красного перца, острая лимонная приправа, сычуаньский перец или любая другая приправа, кроме приправы для бубликов.
КАК ПРИГОТОВИТЬ МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ В АЭРОФРИТЮРНИЦЕ:
Острым ножом удалите боковые мышцы со свежих гребешков. Промойте под холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Положите гребешки в миску среднего размера, затем добавьте масло, чеснок и приправы. Перемешайте, пока гребешки не будут полностью покрыты. Сбрызните корзину кулинарным спреем или застелите жиронепроницаемой бумагой. Выложите гребешки в один слой в корзину фритюрницы. Жарьте гребешки при температуре 400 градусов в течение 8-10 минут, переворачивая в середине приготовления, до мягкости и непрозрачности.
Я готовлю этот рецепт во фритюрнице Cosori объемом 5,8 литра. В зависимости от размера и мощности вашей фритюрницы, время приготовления может быть изменено на 1-2 минуты.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Можно ли хранить оставшиеся гребешки? Перед хранением дайте гребешкам полностью остыть. Поместите их в герметичный контейнер или герметичный пакет в холодильник на срок до 4 дней. Если вы планируете заморозить их, сначала заверните их в полиэтиленовую пленку, а затем поместите в герметичный контейнер или пакет для заморозки на срок до 2 месяцев. Можно ли использовать замороженные морские гребешки? Замороженные морские гребешки можно сразу поместить во фритюрницу для приготовления. Однако если вы хотите использовать маринад или приправу, оставьте их оттаивать в холодильнике на ночь или положите пакет с гребешками в миску с холодной водой, и они оттают за 15-20 минут. Как еще можно приготовить морские гребешки? Гребешки, завернутые в прошутто или обжаренный во фритюре бекон, имеют сладковато-соленый вкус. Для приготовления корочки используйте панировочные сухари панко, итальянские сухари или молотые крекеры, чтобы эти вкусные кусочки получились суперхрустящими.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ФРИТЮРНИЦ :

Мы будем рады услышать вас!
Расскажите нам, что вы думаете!
Не забудьте оставить комментарий к этому рецепту и поставить ему звезду. Это позволит нам узнать, что мы делаем, и даст другим понять, что они должны попробовать это блюдо!
Отметьте нас на своих фотографиях! Вы есть на Facebook? Если да, присоединяйтесь к нашей группе Easy Air Fryer Recipes (с сотнями тысяч последователей Air Fryer Foodie!) и делитесь своими фотографиями! Мы с удовольствием посмотрим на ваши творения.
Вы есть в Instagram? Следуйте за нами и отмечайте нас @airfryingfoodie.
У вас есть вопрос или общий комментарий?
Перейдите в раздел КОММЕНТАРИИ и сообщите нам об этом! Мы будем рады помочь вам, и мы любим получать отзывы обо всех наших продуктах.

Жареные во фритюре морские гребешки

Бекки

Гребешки во фритюре - это очень простое в приготовлении блюдо с маслянистой текстурой и нежным вкусом, который придают несколько простых приправ.

Время приготовления 5 минутВремя приготовления 8 минут

Начальное блюдо, УжинАмериканская кухня

Порции 4Калорийность 106 ккал

Ингредиенты 1x2x3x1 фунт морских гребешков1 столовая ложка растопленного несоленого сливочного или оливкового масла1 чайная ложка измельченного чеснока, около 2 небольших зубчиков1 чайная ложка приправы "Старый залив"½ чайной ложки кошерной соли¼ чайной ложки молотого черного перца
Инструкции Удалите боковые мышцы со свежих морских гребешков с помощью острого ножа. Промойте под холодной водой, затем промокните бумажным полотенцем. Положите гребешки в миску среднего размера, затем добавьте масло, чеснок и приправы. Сбрызните корзину кулинарным спреем или застелите пергаментом для выпечки. Выложите гребешки в один слой в корзину фритюрницы. Жарьте гребешки при температуре 400 градусов в течение 8-10 минут, переворачивая в середине приготовления, до мягкости и непрозрачности.
Примечания
Предпочтительный вариант соуса: соус Extra butter, соус для коктейлей, соус с травами и чесноком, соус терияки, соус чимичурри или свежий соус песто.

По желанию: долька лимона, свежий укроп или петрушка, жареный чеснок, капелька масла чили или свежий тимьян и сальса из манго.

Калории: 106 ккалУглеводы: 4 гПротеин: 14 гЖиры: 3 гНасыщенные жиры: 2 гПолиненасыщенные жиры: 0,3 гМононенасыщенные жиры: 1 гТрансжиры: 0,1 гХолестерин: 35 мгНатрий: 736 мгКалий: 242 мгВолокна: 0,1 гСахар: 0,02 гВитамин A: 98UIVитамин C: 0,4 мгКальций: 13 мгЖелезо: 1 мг

*Информация о питании является приблизительной. Обратите внимание, что она может меняться в зависимости от различных марок и изменений, которые вы вносите в рецепт. Для получения наиболее точной информации используйте калькулятор питания с точными марками и измерениями, которые вы используете для каждого рецепта.

©AirFryingFoodie 2021

Поделитесь этим рецептом! Следите за @AirFryingFoodie на Pinterest.