Tonhal a Ninja légsütőben

Stephy
12/10/2022
Tenger gyümölcsei
Mis à jour le 21/12/2024

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Tonhal a Ninja légsütőben

Hozzávalók 4 személyre

4 pavés de thon
1 cuillère à café de sel
1 pincée de poivre
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 tasse de farine
1 oeuf battu
3 evőkanál olívaolaj
1/2 tasse de chapelure
1/4 de tasse de parmesan râpé
1/4 de tasse de persil plat haché
1/4 de tasse de basilic haché
1/4 de tasse d’estragon haché

Előkészítési szakaszok

Préchauffer la friteuse à 400 degrés F.
Dans un petit bol, mélanger ensemble le sel, le poivre, le paprika et la poudre d’ail. Réserver.
Dans un petit plat, mettre la farine. Dans un autre plat, mettre l’oeuf battu. Dans un troisième plat, mélanger la chapelure, le parmesan, le persil, le basilic et l’estragon.
Envelopper chaque pavé de thon dans du papier aluminium et les placer dans la friteuse.
Faire frire les pavés de thon pendant environ 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Retirer les pavés de thon de la friteuse et les placer sur une assiette.
Dans la friteuse, chauffer l’huile d’olive à 400 degrés F.
Dans la farine, saupoudrer généreusement chaque côté des pavés de thon. Bien secouer pour enlever l’excès de farine.
Dans l’oeuf battu, plonger chaque pavé de thon et bien le couvrir. Dans la chapelure, rouler chaque pavé de thon pour bien le couvrir.
Faire frire les pavés de thon dans l’huile chaude pendant environ 2 minutes par côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Retirer les pavés de thon de la friteuse et les placer sur une assiette recouverte de papier absorbant.
Servir les pavés de thon chauds avec une sauce au choix.

Ajánlott borok

Côte de Provence Rosé
Bandol Rosé
Tavel Rosé

Lehetséges variációk

Vous pouvez remplacer le thon par n’importe quel autre poisson blanc. Les filets de merlan, de haddock, de flétan et de sole sont tous d’excellentes options.

A séf kis tippjei

Assurez-vous de bien sécher le thon avant de l’envelopper dans du papier aluminium, sinon il risque de coller.

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Stephy

Stephy vagyok, egy háziasszony, akinek szenvedélye a főzés! Amióta felfedeztem a légfritőgépet, azóta ideális társam az ízletes, könnyen elkészíthető receptek elkészítéséhez. Szeretek kísérletezni és olyan ételeket kitalálni, amelyek meglepik és megörvendeztetik a családomat. Itt megosztom a legjobb tippjeimet és kedvenc receptjeimet, hogy Ön is élvezhesse az otthoni főzés örömeit anélkül, hogy órákat töltene a tűzhely mögött. A célom? Megmutatni, hogy egy kis kreativitással a légsütő minden ételt igazi élménnyé varázsolhat!

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