Recettes Dessert au Air Fryer

Envie d'un dessert doré et fondant sans surveiller le four ? L'Air Fryer réussit aussi bien les gâteaux moelleux que les fruits rôtis, les cookies ou les chaussons. Vous trouverez ici nos meilleures recettes de desserts à la friteuse à air, avec la température exacte, la durée et le moment où surveiller la coloration. La cuisson par air chaud pulsé dore vite : on baisse souvent un peu la température (160-175 °C) et on couvre légèrement si le dessus colore trop tôt. Pâtes à gâteau, pâtes feuilletées, fruits caramélisés : chaque fiche indique le préchauffage utile et les quantités pour un panier qui circule bien. Idéal pour une petite fournée gourmande, rapide et sans allumer le grand four.