Friterte trøffelpommes frites

Denne artikkelen kan inneholde tilknyttede lenker uten ekstra kostnad for deg. Du kan finne ut mer om dette på siden vår om personvern, via Om-siden.
Air Fryer Truffle Fries er sprø, gylne og har en herlig jordsmak. Det ferdige produktet har maksimal crunch-faktor i hver eneste smakfulle bit.

Disse trøffelpommes fritesene er enkle å lage og kan forberedes på forhånd. På rundt 30 minutter har du en rett som er en kokk verdig, og du kan imponere venner og familie.
HVORFOR DU VIL ELSKE DENNE OPPSKRIFTEN PÅ LUFTSTEKTE TRØFFELPOMMES FRITES?
Du kommer til å elske denne trendy retten, for den passer perfekt til enhver kampdag eller når du skal invitere familie og venner på spillekveld. De er et fantastisk tilbehør til din favorittrett med biff eller grillet kylling.
Trøffelpommes frites har en gourmetaktig smak og er det perfekte tilbehøret til en eksklusiv pølse- eller burgerkveld. Disse pommes fritesene er gourmetbarmat på sitt beste, og alle som prøver dem vil sluke dem med hud og hår.
Ingredienser:

Russet poteter
hakket fersk persille
hvit trøffelolje
havsalt med trøfler (eller kosher salt)
parmesanost

Valgfri ekstra smakstilsetning: Biter av hvitløk, paprika, trøffelost, malt svart pepper, en klype rød pepper eller malt rosmarin.

Hvordan tilberede trøffelpommes frites i frityrkokeren :
Fjern forsiktig skallet fra potetene og skjær dem i biter på langs. Legg potetene i en bolle med isvann og la dem ligge i bløt i 10 minutter (da blir potetene sprøere). Mens potetgullet ligger i bløt, finhakk persillen og sett den til side. La potetene renne av, og bruk kjøkkenpapir eller et rent kjøkkenhåndkle til å fjerne overflødig vann fra potetene. Ha potetene over i en mellomstor bolle. Bland potetgullet med trøffelolje og salt. Bland til potetgullet er helt dekket. Legg trøffelpommes fritesen i frityrgrytens kurv og stek ved 350 grader F i 20 minutter, snu halvveis. Legg pommes fritesene i en mellomstor bolle og fordel persille og parmesanost over. Bland det godt. Server straks når de er varme.
Valgfri dippingsaus: Ketchup, ranchdressing, blåmuggostdressing, honningsennepssaus eller kremet pepperrot.
Valgfritt pålegg: Hakket gressløk, smeltet ostesaus, fersk timian eller avokadoskiver.
Tips: Hvis du lager chips i flere omganger, kan du legge dem på en rist for å holde dem sprø.
Erstatninger: Bruk svart trøffelolje, olivenolje eller avokadoolje hvis du ikke har hvit trøffelolje.
Jeg tilbereder denne retten i min Cosori 5,8 liters frityrgryte. Avhengig av frityrgrytens størrelse og effekt, kan det hende at steketiden må justeres med 1 til 2 minutter.

VANLIGE SPØRSMÅL
Hva kan jeg servere til denne retten?
Nesten hva som helst kan serveres med denne retten. Kyllinglår med sitronpepper eller en gourmetburger av ypperste klasse passer utmerket til disse pommes fritesene. Du kan også servere grillet mahi-mahi eller en supersaftig filet mignon toppet med blåmuggost.
Kan jeg bruke en annen type potet til å lage denne retten?
Ja, det finnes andre typer poteter som kan brukes til å lage denne retten. Du kan bruke røde poteter, hvite poteter eller Yukon Gold-poteter, men de blir ikke like sprø fordi de inneholder mindre stivelse. Bakepoteter (russet poteter) har et overskudd av stivelse og vil gjøre disse parmesan- og trøffelpommes fritesene veldig sprø.
Hvordan oppbevare rester?
La trøffelpommes frites som er til overs avkjøles helt før du oppbevarer dem. Legg dem i en lufttett beholder eller gjenlukkbar oppbevaringspose i kjøleskapet i opptil 5 dager. Hvis du planlegger å fryse dem ned, kan du legge dem i en fryseboks eller -pose i opptil 6 måneder.
Hva er trøfler?
Trøfler finnes under jorden i skogkledde områder, vanligvis nær røttene eller foten av trær. Trøfler har en kraftig smak og lukt og er en soppart i soppfamilien. De regnes som en kulinarisk delikatesse og er svært kostbare fordi det krever mye arbeid å finne og rykke dem opp med roten.

FLERE OPPSKRIFTER FOR FRITYRGRYTER :

Vi vil gjerne høre fra deg!
La oss få vite hva du synes!
Ikke glem å legge igjen en kommentar til denne oppskriften og gi den en stjerne. Da får vi vite hvordan det går, og andre får vite at de bør prøve den!
Tagg oss i bildene dine! Er du på Facebook? I så fall kan du bli med i gruppen Easy Air Fryer Recipes (med hundretusener av Air Fryer Foodie-følgere!) og dele bildene dine! Vi elsker å se kreasjonene dine.
Er du på Instagram? Følg oss og tagg oss @airfryingfoodie.
Har du et spørsmål eller en generell kommentar?
Gå til kommentarfeltet og gi oss beskjed! Vi vil gjerne hjelpe deg, og vi elsker tilbakemeldinger på alle artiklene våre.

Trøffelpommes frites i luftfryser

Jen

Trøffelpommes frites fra frityrgryten er sprø, gylne og har en herlig jordsmak. Det ferdige produktet har maksimal crunch-faktor i hver eneste smakfulle bit.

Tilberedningstid 30 minutterTilberedningstid 20 minutterTotal tid 50 minutter

Retter Forretter, TilbehørAmerikansk mat

Ingredienser til 4 personerKalorier 307 kcal

Ingredienser 1x2x3x4 mellomstore Russett-poteter3 ss fersk persille, hakket3 ss hvit trøffelolje½ ts trøffel- eller kosher havsalt½ dl ferskrevet parmesanost
Fremgangsmåte Fjern forsiktig skallet på potetene og skjær dem i biter på langs, legg potetene i en bolle med isvann og la dem ligge i bløt i 10 minutter (da blir de sprøere).Mens potetene ligger i bløt, finhakker du persillen og setter den til side.la potetene renne av og bruk kjøkkenpapir eller et rent kjøkkenhåndkle til å fjerne overflødig vann fra potetene.legg potetene i en mellomstor bolle.vend potetene med trøffelolje og salt. Legg trøffelpommes fritesen i frityrgryten og stek ved 350 grader F i 20 minutter, snu halvveis.legg pommes fritesen i en middels stor bolle og fordel persille og parmesanost over. Bland godt og server straks varm.
Valgfri dippsaus: Ketchup, ranchdressing, blåmuggostdressing, honningsennepssaus eller kremet pepperrot.
Valgfritt pålegg: Hakket gressløk, smeltet ostesaus, fersk timian eller avokadoskiver.
Tips: Hvis du lager chips i flere omganger, kan du legge dem på en rist for å holde dem sprø.
Erstatninger: Bruk svart trøffelolje, olivenolje eller avokadoolje hvis du ikke har hvit trøffelolje.
NæringsinnholdKalorier: 307 kcalKarbohydrat: 38 gProtein: 9 gFett: 14 gMettet fett: 4 gFlerumettet fett: 1 gFlerumettet fett: 9 gKolesterol: 9 mgNatrium: 506 mgKalium: 925 mgFiber: 5 gSukker: 2 gVitamin A: 355 UIVitamin C: 46 mgKalsium: 178 mgJern: 2 mg

*Næringsinformasjonen er et beregnet estimat. Vær oppmerksom på at den kan endre seg avhengig av de ulike merkene og endringene du gjør i oppskriften. For å få mest mulig nøyaktig informasjon bør du bruke en ernæringskalkulator med de nøyaktige merkene og målene du bruker til hver oppskrift.

©AirFryingFoodie 2021

Del denne oppskriften! Følg @AirFryingFoodie på Pinterest.