Friteerattuja tryffeliranskalaisia

Tämä artikkeli voi sisältää affiliate-linkkejä ilman lisäkustannuksia sinulle. Voit lukea lisää tästä tietosuojaselosteestamme Tietoja-sivun kautta.
Air Fryer Truffle Fries on rapea, kullanruskea ja siinä on ihanan maanläheinen maku. Valmiissa tuotteessa on maksimaalinen rapeus jokaisessa maukkaassa suupalassa.

Nämä tryffeliranskalaiset ovat helppoja valmistaa, ja ne voidaan valmistaa etukäteen. Noin 30 minuutissa sinulla on kokin arvoinen ruokalaji, jolla voit tehdä vaikutuksen ystäviisi ja perheeseesi.
MIKSI RAKASTAT TÄTÄ ILMASSA PAISTETTUJEN TRYFFELIRANSKALAISTEN RESEPTIÄ?
Tulet rakastamaan tätä trendikästä ruokalajia, sillä se on täydellinen lisä mihin tahansa pelipäivän tapahtumaan tai perheen ja ystävien viihdyttämiseen peli-iltana. Niistä tulee uskomaton lisuke, jota voi syödä suosikkiliharuoan tai grillatun kanan kanssa.
Tryffeliranskalaiset ovat gourmet-maultaan täydelliset lisukkeet makkaran tai hampurilaisen lisukkeeksi. Nämä ranskalaiset ovat gourmet-baariruokaa parhaimmillaan, ja jokainen, joka niitä maistaa, ahmii ne varmasti.
Ainesosat:

Russet-perunat
hienonnettua tuoretta persiljaa
valkoinen tryffeliöljy
merisuola tryffeleillä (tai kosher-suola)
parmesaanijuusto

Vaihtoehtoisia lisämausteita: valkosipulin paloja, paprikaa, tryffelijuustoa, jauhettua mustapippuria, ripaus punapippurihiutaleita tai jauhettua rosmariinia.

Kuinka valmistaa tryffeliranskalaisia ilmakeittimessä :
Poista perunoista varovasti kuori ja leikkaa ne pituussuunnassa lohkoiksi. Laita perunat kulhoon jäistä vettä ja anna liota 10 minuuttia (tämä rapeuttaa perunat). Hienonna persilja ja laita se sivuun sillä aikaa, kun perunalastut liotetaan. Valuta perunat ja poista ylimääräinen vesi talouspaperilla tai puhtaalla pyyhkeellä. Siirrä perunat keskikokoiseen kulhoon. Sekoita perunalastut tryffeliöljyyn ja suolaan. Sekoita, kunnes perunalastut ovat täysin peittyneet. Laita tryffeliranskalaiset friteerauskoneen koriin ja paista 350 asteessa 20 minuuttia kääntämällä puolivälissä. Kun ranskalaiset on paistettu, laita ne keskikokoiseen kulhoon ja päällystä persiljalla ja parmesaanijuustolla. Sekoita hyvin. Tarjoile heti kuumina.
Valinnainen kastike: ketsuppi, ranch-kastike, sinihomejuustokastike, hunajasinappikastike tai kermainen piparjuuri.
Valinnaiset lisukkeet: hienonnettu ruohosipuli, sulatettu juustokastike, tuore timjami tai avokadoviipaleet.
Keittovinkkejä: Jos teet sipsejä erissä, aseta ne ritilälle, jotta ne pysyvät rapeina.
Vaihdot: Käytä mustaa tryffeliöljyä, oliiviöljyä tai avokadoöljyä, jos sinulla ei ole valkoista tryffeliöljyä.
Valmistan tämän ruokalajin Cosorin 5,8 litran friteerauskoneessa. Kypsennysaikaa on ehkä muutettava 1-2 minuuttia riippuen friteerauskoneesi koosta ja tehosta.

FAQ
Mitä voin tarjoilla tämän ruoan kanssa?
Lähes mikä tahansa maistuu herkulliselta tämän ruokalajin kanssa. Sitruunapippuriset kananreidet tai huippuluokan gourmet-hampurilainen sopivat hyvin näiden ranskalaisten kanssa. Voit myös tarjoilla grillattua mahi-mahia tai sinihomejuustolla kuorrutettua erittäin mehukasta filee mignonia.
Voinko käyttää tähän ruokalajiin toisenlaista perunaa?
Kyllä, tämän ruoan valmistukseen voidaan käyttää muitakin perunalajeja. Voit käyttää punaisia perunoita, valkoisia perunoita tai Yukon Gold -perunoita, mutta niistä ei tule yhtä rapeita, koska ne sisältävät vähemmän tärkkelystä. Leivontaperunoissa (punaperunat) on liikaa tärkkelystä, ja niistä tulee erittäin rapeita parmesaani- ja tryffeliperunoita.
Miten säilyttää tähteet?
Anna ylijääneiden tryffeliranskalaisten jäähtyä kokonaan ennen säilytystä. Laita ne ilmatiiviiseen astiaan tai uudelleen suljettavaan säilytyspussiin jääkaappiin enintään 5 päiväksi. Jos aiot pakastaa ne, laita ne pakastusastiaan tai -pussiin enintään 6 kuukaudeksi.
Mitä tryffelit ovat?
Tryffeleitä esiintyy maan alla tiheässä metsässä, yleensä lähellä puiden juuria tai juuria. Niillä on voimakas maku ja tuoksu, ja ne ovat sienilaji, joka kuuluu sienisukuun. Niitä pidetään kulinaarisena herkkuna, ja ne ovat hyvin kalliita, koska niiden löytäminen ja kitkeminen vaatii paljon työtä.

LISÄÄ RESEPTEJÄ FRITEERAUSKONEISIIN :

Haluaisimme kuulla sinusta!
Kerro meille mielipiteesi!
Älä unohda jättää kommenttia tähän reseptiin ja antaa sille tähti. Se antaa meille tietoa siitä, miten olemme päässeet eteenpäin, ja antaa muiden tietää, että heidän pitäisi kokeilla sitä!
Merkitse meidät kuviin! Oletko Facebookissa? Jos olet, liity Easy Air Fryer Recipes -ryhmäämme (jossa on satoja tuhansia Air Fryer Foodie -seuraajia!) ja ja jaa kuvasi! Haluamme nähdä luomuksesi.
Oletko Instagramissa? Seuraa meitä ja tägää meidät @airfryingfoodie.
Onko sinulla kysymys tai yleinen huomautus?
Mene KOMMENTIT-osioon ja kerro meille! Autamme sinua mielellämme, ja rakastamme palautetta kaikista artikkeleistamme.

Tryffeliranskalaiset ilmassa Fryerissä

Jen

Tryffeliranskalaiset ovat rapeita, kullanruskeita ja niissä on ihanan maanläheinen maku. Valmiissa tuotteessa on maksimaalinen rapeus jokaisessa maukkaassa suupalassa.

Valmistusaika 30 minuuttiaKypsennysaika 20 minuuttiaKokonaisaika 50 minuuttia

Kurssit Alkuruuat, LisukkeetAmerikkalainen keittiö

Annoksia 4Kaloreita 307 kcal

Ainekset 1x2x3x4 keskikokoista Russett-perunaa3 ruokalusikallista tuoretta persiljaa, hienonnettu3 ruokalusikallista valkoista tryffeliöljyä½ teelusikallista tryffeli- tai kosher-merisuolaa½ kuppi tuoretta parmesaanijuustoraastetta.
Ohjeet Poista perunoista varovasti kuori ja leikkaa ne pituussuunnassa lohkoiksi.Laita perunat kulhoon jäävettä ja anna liota 10 minuuttia (tämä rapeuttaa perunat).Hienonna samalla persilja ja laita se sivuun.Valuta perunat ja poista ylimääräinen vesi talouspaperilla tai puhtaalla pyyhkeellä.Siirrä perunat keskikokoiseen kulhoon.Sekoita perunalastut tryffeliöljyn ja suolan kanssa. Laita tryffeliranskalaiset friteerauskoriin ja paista 350 asteessa 20 minuuttia, käännä puolivälissä.Kun olet paistanut, laita ranskalaiset keskikokoiseen kulhoon ja päällystä persiljalla ja parmesaanilla. Sekoita hyvin ja tarjoile heti kuumana.
HuomautuksiaVaihtoehtoinen kastike: ketsuppi, ranch-kastike, sinihomejuustokastike, hunaja-sinappikastike tai kermainen piparjuuri.
Valinnaiset lisukkeet: hienonnettu ruohosipuli, sulatettu juustokastike, tuore timjami tai avokadoviipaleet.
Keittovinkkejä: Jos teet sipsejä erissä, aseta ne ritilälle, jotta ne pysyvät rapeina.
Vaihdot: Käytä mustaa tryffeliöljyä, oliiviöljyä tai avokadoöljyä, jos sinulla ei ole valkoista tryffeliöljyä.
RavintosisältöKalorit: 307kcalHiilihydraatti: 38gProteiini: 9gRasva: 14gTyydyttymätön rasva: 4gPolytyydyttymätön rasva: 1gMonityydyttymätön rasva: 9gKolesteroli: 9mgNatrium: 506mgKalium: 925mgKuitu: 5gSokeri: 2gA-vitamiini: 355UIVitamiini C: 46mgKalsium: 178mgRauta: 2mg.

*Ravintosisältö on laskennallinen arvio. Huomaa, että ne voivat muuttua eri tuotemerkkien ja reseptiin tekemiesi muutosten mukaan. Tarkimmat tiedot saat käyttämällä ravintoarvolaskuria, jossa on tarkat tuotemerkit ja mitat, joita käytät kussakin reseptissä.

©AirFryingFoodie 2021

Jaa tämä resepti! Seuraa @AirFryingFoodie Pinterestissä.