Kentang goreng truffle yang digoreng

Artikel ini mungkin berisi tautan afiliasi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang hal ini di halaman kebijakan privasi kami, melalui halaman Tentang.
Kentang Goreng Truffle Air Fryer renyah, berwarna keemasan dan memiliki rasa yang luar biasa. Produk jadinya memiliki faktor kerenyahan maksimum dalam setiap gigitan yang lezat.

Kentang goreng truffle ini mudah dibuat dan dapat disiapkan sebelumnya. Dalam waktu sekitar 30 menit, Anda akan mendapatkan hidangan layaknya koki untuk membuat teman dan keluarga Anda terkesan.
MENGAPA ANDA AKAN MENYUKAI RESEP KERIPIK TRUFFLE GORENG UDARA INI?
Anda akan menyukai hidangan trendi ini karena merupakan tambahan yang sempurna untuk acara hari pertandingan atau menjamu keluarga dan teman di malam pertandingan. Hidangan ini merupakan lauk yang luar biasa untuk disantap dengan hidangan daging sapi atau ayam panggang favorit.
Kentang goreng truffle memiliki cita rasa gourmet dan merupakan lauk yang sempurna untuk sosis atau burger kelas atas. Kentang goreng ini adalah makanan bar gourmet terbaik, semua orang yang mencobanya pasti akan melahapnya.
Bahan:

Kentang Russet
peterseli segar cincang
minyak truffle putih
garam laut dengan truffle (atau garam halal)
keju parmesan

Pilihan rasa tambahan: Potongan bawang putih, paprika, keju truffle, lada hitam, sejumput serpihan lada merah, atau rosemary bubuk.

Cara menyiapkan kentang goreng truffle di dalam penggorengan udara:
Kelupas kulit kentang dengan hati-hati dan potong memanjang menjadi keripik. Masukkan kentang ke dalam mangkuk berisi air es dan biarkan terendam selama 10 menit (ini akan membuat kentang menjadi renyah). Saat keripik direndam, cincang peterseli dan sisihkan. Tiriskan kentang dan gunakan kertas dapur atau tisu dapur bersih untuk menghilangkan kelebihan air dari kentang. Pindahkan kentang ke dalam mangkuk berukuran sedang. Campur keripik dengan minyak truffle dan garam. Aduk hingga keripik benar-benar terlapisi. Masukkan kentang goreng ke dalam keranjang penggorengan dan goreng dengan suhu 350 derajat F selama 20 menit, balikkan setengahnya. Setelah digoreng, letakkan kentang goreng dalam mangkuk berukuran sedang dan lapisi dengan peterseli dan keju Parmesan. Aduk rata. Sajikan segera saat panas.
Saus cocolan opsional: Saus tomat, saus peternakan, saus keju biru, saus mustard madu, atau lobak pedas.
Topping opsional: Daun bawang cincang, saus keju leleh, irisan timi segar atau alpukat.
Tips memasak: Jika Anda membuat keripik dalam jumlah banyak, letakkan di rak kawat agar tetap renyah.
Substitusi: Gunakan minyak truffle hitam, minyak zaitun atau minyak alpukat jika Anda tidak memiliki minyak truffle putih.
Saya menyiapkan hidangan ini dalam penggorengan Cosori 5,8 liter. Tergantung pada ukuran dan kekuatan penggorengan Anda, waktu memasak mungkin perlu disesuaikan 1 hingga 2 menit.

PERTANYAAN YANG SERING DIAJUKAN
Apa yang bisa saya sajikan dengan hidangan ini?
Hampir semua makanan akan terasa lezat disajikan dengan hidangan ini. Paha ayam lada lemon atau burger gourmet terbaik akan sangat cocok dengan kentang goreng ini. Anda juga dapat menyajikan mahi-mahi panggang atau filet mignon super juicy dengan taburan keju biru.
Dapatkah saya menggunakan jenis kentang lain untuk membuat hidangan ini?
Ya, ada jenis kentang lain yang dapat digunakan untuk membuat hidangan ini. Anda dapat menggunakan kentang merah, kentang putih atau kentang Yukon Gold, namun kentang ini tidak akan terlalu renyah karena mengandung lebih sedikit pati. Kentang panggang (kentang russet) memiliki kelebihan pati dan akan membuat kentang goreng parmesan dan truffle ini sangat renyah.
Bagaimana cara menyimpan sisa makanan?
Biarkan sisa kentang goreng truffle benar-benar dingin sebelum disimpan. Tempatkan dalam wadah kedap udara atau kantong penyimpanan yang dapat ditutup kembali di lemari es Anda hingga 5 hari. Jika Anda berencana untuk membekukannya, letakkan di dalam wadah atau kantong pembeku hingga 6 bulan.
Apa itu truffle?
Truffle ditemukan di bawah tanah di daerah berhutan lebat, biasanya di dekat akar atau pangkal pohon. Mereka memiliki rasa dan aroma yang kuat dan merupakan jenis jamur dalam keluarga jamur. Jamur ini dianggap sebagai makanan lezat dan harganya sangat mahal karena dibutuhkan banyak usaha untuk menemukan dan mencabutnya.

LEBIH BANYAK RESEP UNTUK PENGGORENGAN :

Kami akan senang mendengar pendapat Anda!
Beri tahu kami pendapat Anda!
Jangan lupa untuk memberikan komentar pada resep ini dan berikan bintang. Hal ini akan memberi tahu kami bagaimana hasilnya dan memberi tahu orang lain bahwa mereka harus mencobanya!
Tandai kami di foto Anda! Apakah Anda menggunakan Facebook? Jika ya, bergabunglah dengan grup Resep Air Fryer Mudah kami (dengan ratusan ribu pengikut Air Fryer Foodie!) dan bagikan foto Anda! Kami senang melihat kreasi Anda.
Apakah Anda menggunakan Instagram? Ikuti kami dan beri tag @airfryingfoodie.
Apakah Anda memiliki pertanyaan atau komentar umum?
Buka bagian KOMENTAR dan beritahu kami! Kami ingin membantu Anda, dan kami sangat menyukai umpan balik untuk semua artikel kami.

Kentang goreng truffle dalam penggorengan udara

Jen

Kentang goreng truffle dari penggorengannya renyah, berwarna keemasan dan memiliki rasa yang enak. Produk jadinya memiliki faktor kerenyahan yang maksimal di setiap gigitan yang lezat.

Waktu persiapan 30 menitWaktu memasak 20 menitTotal waktu 50 menit

Hidangan Pembuka, Lauk paukMasakan Amerika

Porsi 4Kalori 307 kkal

Bahan-bahan Kentang Russett ukuran 1x2x3x4 berukuran sedang3 sendok makan peterseli segar, cincang3 sendok makan minyak truffle putih½ sendok teh truffle atau garam laut halal½ cangkir keju Parmesan parut segar
Petunjuk Kelupas kulit kentang dengan hati-hati dan potong memanjang menjadi keripik, masukkan kentang ke dalam mangkuk berisi air es dan biarkan terendam selama 10 menit (ini akan membuat kentang menjadi renyah).Saat keripik direndam, cincang peterseli hingga halus dan sisihkan, tiriskan kentang dan gunakan kertas dapur atau tisu dapur bersih untuk menghilangkan kelebihan air dari kentang, pindahkan kentang ke dalam mangkuk berukuran sedang, aduk keripik dengan minyak truffle dan garam. Masukkan kentang goreng ke dalam keranjang penggorengan dan goreng dengan suhu 350 derajat F selama 20 menit, balikkan setengah bagian, setelah digoreng, letakkan kentang goreng dalam mangkuk sedang dan lapisi dengan peterseli dan keju Parmesan. Aduk rata dan sajikan segera selagi panas.
CatatanSaus cocolan opsional: Saus tomat, saus peternakan, saus keju biru, saus mustard madu, atau lobak pedas.
Topping opsional: Daun bawang cincang, saus keju leleh, irisan timi segar atau alpukat.
Tips memasak: Jika Anda membuat keripik dalam jumlah banyak, letakkan di rak kawat agar tetap renyah.
Substitusi: Gunakan minyak truffle hitam, minyak zaitun atau minyak alpukat jika Anda tidak memiliki minyak truffle putih.
NutrisiKalori: 307kkalKarbohidrat: 38gProtein: 9gLemak: 14gLemak jenuh: 4gLemak tak jenuh ganda: 1gLemak tak jenuh tunggal: 9gKolesterol: 9mgNatrium: 506mgNatrium: 925mgKalium: 925mgSerat: 5gGula: 2gVitamin A: 355UIVitamin C: 46mgKalsium: 178mgBesi: 2mg

*Informasi nutrisi adalah perkiraan yang telah dihitung. Harap diperhatikan bahwa informasi ini dapat berubah tergantung pada merek yang berbeda dan perubahan yang Anda lakukan pada resep. Untuk informasi yang paling akurat, gunakan kalkulator nutrisi dengan merek dan takaran yang tepat yang Anda gunakan untuk setiap resep.

©AirFryingFoodie 2021

Bagikan resep ini! Ikuti @AirFryingFoodie di Pinterest.