EXCLUSIF. Big Mac au Air Fryer Ninja

Big Mac au Air Fryer : le goût McDo à la maison
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Vous rêvez de recréer le goût inimitable du Big Mac de McDonald’s chez vous ? Grâce au Air Fryer, il est désormais possible de préparer ce burger emblématique avec sa fameuse sauce, ses deux steaks superposés, son fromage fondant et sa laitue croquante. Fini les longues files d’attente et les commandes à emporter ! Cette recette vous permet d’obtenir le même goût qu’au McDo, directement dans votre cuisine, et en toute simplicité. Imaginez mordre dans ce burger maison aussi savoureux que l’original, mais préparé de manière plus saine et rapide. Suivez les étapes pour recréer chez vous le Big Mac parfait et régalez-vous !

Recette du Big Mac au Air Fryer Ninja

Ingrédients :

  • 2 pains à burger avec une troisième tranche centrale (type Big Mac)
  • 2 steaks hachés (environ 50g chacun)
  • 1 tranche de fromage cheddar
  • 1 poignée de laitue émincée
  • 1 c. à soupe d’oignon finement haché
  • 2 tranches de cornichon
  • Sel et poivre

Pour la sauce Big Mac :

  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à café de moutarde
  • 1 c. à café de vinaigre blanc
  • 1/2 c. à café de poudre d’oignon
  • 1/2 c. à café de poudre d’ail
  • 1/2 c. à café de paprika
  • 1 c. à café de relish (ou cornichons hachés)

Préparation :

  1. Préparez la sauce : Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce Big Mac et réservez au frais.
  2. Préchauffez votre Air Fryer Ninja à 200°C pendant 5 minutes.
  3. Assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre. Placez-les dans le panier de l’Air Fryer et faites cuire à 200°C pendant environ 4 minutes de chaque côté pour des steaks bien cuits.
  4. Ajoutez le fromage : Placez une tranche de cheddar sur l’un des steaks dans le Air Fryer, puis faites chauffer 1 minute supplémentaire pour faire fondre le fromage.
  5. Grillez les pains : Placez les trois tranches de pain dans l’Air Fryer pendant environ 1 minute à 200°C pour les rendre légèrement croustillantes.
  6. Assemblage :
    • Étalez une couche de sauce sur la base du pain inférieur.
    • Ajoutez une poignée de laitue, des oignons, un steak sans fromage et les cornichons.
    • Placez ensuite la tranche de pain centrale.
    • Répétez avec une autre couche de sauce, de la laitue, des oignons, le steak avec le fromage fondu.
    • Couvrez avec le pain supérieur.
  7. Servez immédiatement pour un Big Mac maison croustillant et savoureux !
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