Cordon Bleu recept z Air Fryer

Čarobnost recepta Cordon Bleu z Air Fryer

Spletna stran modre vrvice so klasična in zelo priljubljena jed, toda ali ste vedeli, da jih lahko pripravite še bolj okusno in zdravo? V tem članku izveste, kako pripraviti okusen recept za Air Fryer Cordon Bleu!

Prednosti zračnega cvrtnika za vaš cordon bleu

Uporaba cvrtnik na zrakuMetoda Air Fryer ima v primerjavi s tradicionalnim kuhanjem številne prednosti. Prvič, ta metoda znatno zmanjša količino vode, ki se uporablja pri kuhanju.olje zato je bolj zdrava izbira za vašo družino. Poleg tega je kuhanje v zračnem cvrtniku hitro in enakomerno, kar zagotavlja vedno popolnoma pečene in hrustljave modre vrvice.

Priprava sestavin

Za pripravo tega recepta za Air Fryer Cordon Bleu potrebujete naslednje sestavine:

• 4 piščančje kotlete brez kože
• 4 rezine šunke
• 4 rezine sira (ementalec ali gruyère)
• Sol in poper
• 1/2 skodelice moke
• 2 stepeni jajci
• 1 skodelica drobtin
• Razpršilo za olje

Sestavljanje modrih vrvic

Modre vrvice sestavite po naslednjih korakih:

1. Piščančje kotlete sploščite z valjarjem ali kladivom.
2. Kotlete začinite s soljo in poprom.
3. Na vsako rezino položite rezino šunke in nato rezino sira.
4. Rezine zvijemo, tako da dobro obložimo šunko in sir, nato pa jih zapremo z zobotrebci ali vrvico.

Panure des cordons bleus

Ko so vrvice modrega sira pripravljene, je čas, da jih spečete. Za to potrebujete tri košare :

• Košarica 1 : moka
• Košarica 2 Stepena jajca
• Košarica 3 drobtine

Za kruh cordon bleu ravnajte, kot sledi:

1. Vsak cordon bleu premažite z moko in poskrbite, da bo prekrita celotna površina.
2. Nato cordon bleu potopite v razžvrkljana jajca in poskrbite, da je popolnoma prekrit.
3. Na koncu cordon bleu prekrijte z drobtinami in rahlo pritisnite, da se drobtine dobro oprimejo.
4. Te korake ponovite za vsako modro vrvico.

Kuhanje cordon bleu z zračnim cvrtnikom

Ko je cordon bleu pripravljen in obložen, je čas, da ga pripravite v zračnem cvrtniku. Sledite tem navodilom:

1. Fritezo za cvrtje na zraku segrejte na 190 °C (375 °F).
2. Razpršite malo olja na košarica v sušilniku Air Fryer, nato pa modre vrvice razporedite tako, da se ne dotikajo.
3. Malo olja razpršite tudi na modre vrvice.
4. Cordons bleus položite v Air Fryer in pecite približno 12 minut. minute.
5. S kleščami jih nežno obrnite, nato pa jih pecite še 12 minut, da postanejo zlato rjave in hrustljave.

Nasveti za popolno kuhanje

• Pazite, da košare Air Fryer ne napolnite preveč, da zagotovite optimalno kroženje vročega zraka.
• Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na velikost cordon bleu in moč vašega zračnega cvrtnika. Redno spremljajte kuhanje in po potrebi prilagodite čas.

Zdaj, ko veste, kako narediti ta okusen recept za Air Fryer Cordon Bleu, morate le še uživati v tej hrustljavi, okusni jedi! Uživajte v jedi!