Resep Cordon Bleu dengan Penggorengan Udara

Keajaiban resep Cordon Bleu dengan Air Fryer

The kabel biru adalah hidangan klasik yang sangat disukai, tetapi tahukah Anda bahwa ada cara yang lebih lezat dan lebih sehat untuk menyiapkannya? Cari tahu dalam artikel ini cara membuat resep lezat untuk Air Fryer Cordon Bleu!

Manfaat Air Fryer untuk cordon bleu Anda

Penggunaan penggorengan udaraMetode Air Fryer menawarkan sejumlah keunggulan dibandingkan memasak tradisional. Pertama-tama, metode ini sangat mengurangi jumlah air yang digunakan dalam proses memasak.minyak yang digunakan, menjadikannya pilihan yang lebih sehat untuk keluarga Anda. Terlebih lagi, memasak dengan penggorengan udara lebih cepat dan merata, menjamin tali biru yang matang dan renyah setiap saat.

Mempersiapkan bahan-bahan

Untuk membuat resep Air Fryer Cordon Bleu ini, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• 4 irisan daging ayam tanpa kulit
• 4 iris daging ham
• 4 iris keju (Emmental atau Gruyère)
• Garam dan merica
• 1/2 cangkir tepung
• 2 butir telur, kocok
• 1 cangkir remah roti
• Semprotan minyak

Memasang kabel biru

Ikuti langkah-langkah berikut ini untuk memasang kabel biru Anda:

1. Ratakan irisan daging ayam dengan menggunakan penggilas adonan atau palu.
2. Bumbui irisan daging dengan garam dan merica.
3. Letakkan sepotong ham dan sepotong keju di atas setiap eskalop.
4. Gulung irisan daging, tutup ham dan keju dengan baik, lalu tahan dengan tusuk gigi atau tali.

Panure des cordons bleus

Sekarang setelah tali keju biru Anda tersusun, saatnya untuk membuat roti. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan tiga keranjang :

• Keranjang 1 : tepung
• Keranjang 2 Telur kocok
• Keranjang 3 remah roti

Untuk membuat roti cordon bleu Anda, lakukan sebagai berikut:

1. Lapisi setiap cordon bleu dengan tepung, pastikan untuk menutupi seluruh permukaannya.
2. Kemudian celupkan cordon bleu ke dalam kocokan telur, pastikan seluruhnya tertutup.
3. Terakhir, tutupi cordon bleu dengan remah roti, tekan perlahan untuk memastikan remah roti menempel dengan baik.
4. Ulangi langkah-langkah ini untuk setiap kabel biru.

Memasak cordon bleu dengan Air Fryer

Setelah cordon bleu Anda disiapkan dan dilapisi tepung roti, saatnya memasaknya di Air Fryer. Ikuti petunjuk ini:

1. Panaskan penggorengan udara Anda hingga suhu 190°C (375°F).
2. Semprotkan sedikit minyak pada keranjang Air Fryer Anda, lalu atur kabel biru agar tidak bersentuhan.
3. Semprotkan sedikit minyak pada bagian atas kabel biru juga.
4. Tempatkan cordon bleus di dalam Air Fryer dan panggang selama kurang lebih 12 menit. menit.
5. Putar kabel secara perlahan menggunakan penjepit, lalu lanjutkan memasak selama 12 menit, sampai berwarna cokelat keemasan dan renyah.

Kiat untuk memasak yang sempurna

• Berhati-hatilah agar keranjang Air Fryer tidak terlalu penuh untuk memastikan sirkulasi udara panas yang optimal.
• Waktu memasak dapat bervariasi, tergantung pada ukuran cordon bleu dan kekuatan penggorengan Anda. Pantau pemasakan secara teratur dan sesuaikan waktunya jika perlu.

Setelah mengetahui cara membuat resep lezat untuk Air Fryer Cordon Bleu, Anda tinggal menikmati hidangan yang renyah dan lezat ini! Selamat menikmati makanan Anda!