Udang Bang Bang goreng

Artikel ini mungkin berisi tautan afiliasi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang hal ini di halaman kebijakan privasi kami, melalui halaman Tentang.
Resep Udang Bang Bang Air Fryer ini adalah resep Air Fryer yang mudah dan membuat udang biasa menjadi luar biasa! Udang yang sudah digoreng dan dibumbui ini dilapisi dengan saus Bang Bang pedas yang pasti akan menjadi resep andalan di rumah Anda.

Saya suka menyiapkan udang Bang Bang ini di dalam penggorengan.
Yang Anda perlukan hanyalah beberapa bahan sederhana, dan Anda bisa menyiapkan resep mudah ini dalam waktu singkat.
Mengapa Anda akan menyukai resep udang Bang Bang ini?
Anda akan menyukai resep udang goreng Bang Bang ini karena kualitasnya seperti restoran, namun dengan kalori yang lebih rendah.
Jadi, jika Anda menyukai gorengan tetapi mencari alternatif yang lebih sehat, resep ini sangat cocok untuk Anda. Terlebih lagi, resep ini merupakan hidangan pembuka dan hidangan utama, yang sempurna untuk hari pertandingan atau makan malam di hari kerja.
Terlebih lagi, kombinasi rempah-rempah dan remah roti memberikan udang tekstur renyah yang indah tanpa lemak. Jadi, jika Anda siap menyiapkan hidangan pembuka lezat ini yang pasti akan menyenangkan seluruh keluarga, baca terus!
Bahan:
25 udang ukuran sedang, dicairkan (dikupas, dibuang isi perut dan ekornya) TelurSusuTepung serbagunaTepung pankoTepung rotiPankoLada merahLada hitam gilingBubuk bawang bombayBubuk bawang putihBawang putih keringSemprotan minyak zaitun

Bahan-bahan untuk membuat Saus Bang Bang Pedas
MeiSaus sambal bawang putihCuka beras
Bagaimana cara menyiapkan udang Bang Bang di dalam penggorengan udara?
Bersihkan udang dengan hati-hati dan keringkan dengan tisu dapur. Tambahkan remah roti panko, tepung dan bumbu ke dalam mangkuk sedang. Aduk rata. Dalam mangkuk kecil, tambahkan telur ke dalam susu dan kocok hingga rata. Celupkan udang ke dalam campuran tepung dan panko, kemudian ke dalam campuran telur, lalu ke dalam campuran tepung lagi. Letakkan udang yang sudah dibalut di rak pendingin sementara Anda menyelesaikan sisa udang lainnya. Setelah semua udang dilapisi, letakkan rak berisi udang yang telah dilapisi tepung roti di lemari es untuk didinginkan selama 30 menit. Sementara udang mendingin, siapkan saus pedas. Tambahkan mayones, saus bawang putih cabai dan cuka beras ke dalam mangkuk kecil. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan penggorengan hingga 400 derajat Fahrenheit (200 derajat Celcius) dan siapkan keranjang penggorengan dengan semprotan minyak zaitun atau semprotan anti lengket jika perlu. Letakkan udang dalam satu lapisan di dalam keranjang penggorengan dan semprotkan sedikit minyak zaitun. Sisakan sedikit ruang di antara udang di dalam keranjang agar udara panas dapat bersirkulasi secara merata. Goreng udang selama 5 menit pada suhu 400 derajat Fahrenheit (200 derajat Celcius), balikkan dengan hati-hati, semprotkan sedikit dengan minyak zaitun dan masak selama 3 hingga 5 menit sampai berwarna keemasan dan renyah. Masak udang secara bertahap jika perlu. Keluarkan udang dengan hati-hati dari keranjang penggorengan dan masukkan ke dalam mangkuk dangkal. Ambil 1/4 cangkir saus pedas dan tambahkan ke dalam mangkuk untuk melumuri udang. Simpan sisa saus pedas untuk dicelupkan. Sajikan segera.
CATATAN: Resep ini dibuat dengan menggunakan penggorengan udara Cosori berukuran 5,8 liter. Jika Anda menggunakan penggorengan merek lain, Anda mungkin perlu sedikit menyesuaikan suhu dan waktu memasak agar sesuai dengan penggorengan Anda.

Tanya Jawab :
Ada begitu banyak alasan untuk menyiapkan resep udang Bang Bang di dalam penggorengan! Resep ini sangat cocok untuk hari-hari ketika Anda ingin menikmati hidangan Cina yang bisa dibawa pulang, tetapi ingin tetap berada di rumah.
Saus cocolan udang apa yang cocok dengan resep ini? Anda dapat menggunakan saus pedas, saus pedas ranch, saus cabai manis Thailand, saus sriracha atau saus lezat lainnya yang Anda sukai! Apakah ini resep yang bagus untuk meniru udang Bang Bang dari Bonefish Grill? Ya, perbedaan utamanya adalah Anda menggoreng udang di udara terbuka, bukan menggorengnya! Dapatkah saya mengganti mayones dengan yoghurt Yunani? Tentu saja bisa! Jika Anda ingin mengurangi asupan lemak, gantilah mayones dengan Greek yoghurt. Terlebih lagi, yoghurt Yunani mengandung protein, jadi ini adalah situasi yang sama-sama menguntungkan! Dapatkah saya menggunakan udang galah dalam resep ini? Ya, tetapi waktu memasaknya mungkin akan lebih lama karena udangnya lebih besar. Selain itu, pastikan Anda tidak memasak udang galah terlalu lama, karena bisa jadi tidak matang secara merata atau tidak renyah.

Ini adalah resep lezat yang akan disukai seluruh keluarga.
Mencari resep lainnya seperti ini? Lihat resep penggorengan favorit kami yang lain di bawah ini.
LEBIH BANYAK RESEP UNTUK PENGGORENGAN :

Kami akan senang mendengar pendapat Anda!
Beri tahu kami pendapat Anda!
Jangan lupa untuk memberikan komentar pada resep ini dan berikan bintang. Hal ini akan memberi tahu kami bagaimana hasilnya dan memberi tahu orang lain bahwa mereka harus mencobanya!
Tandai kami di foto Anda! Apakah Anda menggunakan Facebook? Jika ya, bergabunglah dengan grup Resep Air Fryer Mudah kami (dengan ratusan ribu pengikut Air Fryer Foodie!) dan bagikan foto Anda! Kami senang melihat kreasi Anda.
Apakah Anda menggunakan Instagram? Ikuti kami dan beri tag @airfryingfoodie.
Apakah Anda memiliki pertanyaan atau komentar umum?
Buka bagian KOMENTAR dan beri tahu kami! Kami ingin membantu Anda, dan kami senang mendapatkan umpan balik tentang semua produk kami.

Udang Bang Bang goreng

Jen

Resep Udang Bang Bang untuk Air Fryer ini adalah resep yang mudah dibuat dengan Air Fryer yang akan membuat udang biasa menjadi luar biasa! Udang yang digoreng renyah dan 'digoreng' ini dilapisi dengan saus Bang Bang pedas yang pasti akan menjadi resep yang selalu ada di rumah Anda.

Waktu persiapan 40 menitWaktu memasak 10 menitTotal waktu 50 menit

Hidangan pembuka, Hidangan utamaMasakan Cina

Porsi 6Kalori 268 kkal

Bahan 1x2x3xSaus udang dan bumbu25 ekor udang1 butir telur1 cangkir susu¾ cangkir tepung terigu¾ cangkir tepung panko½ cangkir tepung roti panko½ sendok teh lada merah½ sendok teh lada hitam bubuk¼ sendok teh bubuk bawang bombay¼ sendok teh bawang putih bubuk¼ sendok teh kemangi kering1 sendok makan minyak zaitun untuk menyemprot Saus Bang Bang½ cangkir mayo4 sendok teh saus bawang putih cabai½ sendok teh cuka beras
Petunjuk Bersihkan udang secara menyeluruh, lalu keringkan dengan tisu dapur, tambahkan remah roti panko, tepung terigu dan bumbu ke dalam mangkuk sedang. Dalam mangkuk kecil, tambahkan telur ke dalam susu dan kocok hingga tercampur, celupkan udang ke dalam campuran tepung dan panko, ke dalam campuran telur, lalu ke dalam campuran tepung lagi.Letakkan udang yang sudah dilapisi di rak pendingin sementara Anda menyelesaikan sisa udang lainnya, setelah semua udang dilapisi, letakkan rak berisi udang yang dilapisi tepung roti di lemari es untuk didinginkan selama 30 menit, sementara udang mendingin, siapkan saus pedas. Tambahkan mayones, saus bawang putih cabai dan cuka beras ke dalam mangkuk kecil. Panaskan penggorengan hingga 400 derajat Fahrenheit (200 derajat Celcius), letakkan udang dalam satu lapisan di keranjang penggorengan dan semprotkan sedikit minyak zaitun. Goreng udang selama 5 menit pada suhu 400 derajat Fahrenheit (200 derajat Celcius), balik perlahan, semprotkan sedikit minyak zaitun dan masak selama 3 hingga 5 menit sampai berwarna keemasan dan renyah. Keluarkan udang dari keranjang penggorengan dengan hati-hati dan masukkan ke dalam mangkuk yang dangkal, ambil 1/4 cangkir saus pedas dan tambahkan ke dalam mangkuk untuk melumuri udang. Simpan sisa saus pedas untuk dicelupkan, sajikan segera.
CatatanResep ini dibuat dengan menggunakan penggorengan Cosori 5,8 liter.
Untuk cocolan, Anda dapat menggunakan saus pedas, saus pedas, saus sambal Thailand, saus sriracha, atau saus lezat lainnya yang Anda sukai.
Jika Anda ingin mengurangi asupan lemak, gantilah mayones dengan yoghurt Yunani. Terlebih lagi, yoghurt Yunani mengandung protein, jadi ini sama-sama menguntungkan!
NutrisiKalori: 268kkalKarbohidrat: 19gProtein: 5gLemak: 19gLemak jenuh: 4gLemak tak jenuh ganda: 9gLemak tak jenuh tunggal: 6gLemak trans: 1gKolesterol: 44mgNatrium: 371mgKalium: 105mgSerat: 1gGula: 3gVitamin A: 139UIVitamin C: 1mgKalsium: 67mgBesi: 1mg

*Informasi nutrisi adalah perkiraan yang telah dihitung. Harap diperhatikan bahwa informasi ini dapat berubah tergantung pada merek yang berbeda dan perubahan yang Anda lakukan pada resep. Untuk informasi yang paling akurat, gunakan kalkulator nutrisi dengan merek dan takaran yang tepat yang Anda gunakan untuk setiap resep.

©AirFryingFoodie 2021

Bagikan resep ini! Ikuti @AirFryingFoodie di Pinterest.