Resep kue beras penggorengan udara

The kue puding beras adalah sentuhan lezat dan kreatif pada hidangan penutup tradisional, yang ditinjau kembali dengan teknologi modern dari penggorengan udara. Metode ini menghasilkan renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalamMudah dibuat, dan jumlah lemak yang Anda gunakan sangat berkurang. Temukan resep kami yang cepat dan mudah serta beberapa tips untuk membuat galet yang sempurna.

Bahan yang dibutuhkan

Untuk membuat kue puding nasi goreng yang lezat ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. 150 g nasi bulat
2. 1 liter susu
3. 100 g gula pasir
4. 1 sachet gula vanila atau 1 buah vanila
5. 2 butir telur
6. 50 g tepung terigu
7. Minyak (untuk memasak dengan penggorengan udara)

Opsi tambahan

Anda dapat mempersonalisasi galet Anda dengan beberapa tambahan yang lezat:

• Irisan salmon untuk kontras yang manis dan gurih
• Brokoli yang sedikit renyah untuk menemani pancake
• Kacang cincang untuk sentuhan ekstra renyah
• Keju cheddar parut untuk rasa gourmet yang meleleh di mulut

Mempersiapkan puding beras

Memasak nasi dengan susu

Bilas beras dengan air dingin yang mengalir sampai airnya jernih. Hal ini akan menghilangkan sisa pati. Dalam panci besar, didihkan susu, gula pasir dan gula vanila (atau buah vanila yang sudah dibelah). Tambahkan beras dan masak dengan api kecil selama sekitar 30 menit, aduk secara teratur. Nasi akan menyerap sebagian besar susu.

Mengubah menjadi adonan galet

Setelah nasi matang dan cukup padat, angkat dan biarkan agak dingin. Tambahkan telur dan tepung ke dalam adonan, aduk dengan hati-hati sampai menjadi adonan yang halus. Ini akan memudahkan untuk membentuk roti nantinya.

Membuat kue

Membentuk kue

Ambil sebagian adonan puding beras dan bentuk roti kecil dengan tangan yang dibasahi agar adonan tidak lengket. Gunakan sekitar dua hingga tiga sendok makan adonan per patty.

Memasak dengan penggorengan udara

Panaskan penggorengan udara hingga 180°C. Olesi roti dengan sedikit minyak. Letakkan roti di dalam keranjang penggorengan udara, berhati-hatilah agar tidak menumpuk. Masak selama 10 hingga 12 menit, balik roti di tengah jalan untuk memastikan kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.

Dukungan dan presentasi

Bervariasi menurut preferensi

Kue puding beras dapat dimakan sendiri atau dengan makanan lain, tergantung selera Anda. Untuk hidangan yang lengkap, tambahkan sepotong salmon asap dan brokoli kukus. Untuk hidangan yang lebih memanjakan, taburkan kacang cincang dan keju cheddar parut di atasnya.

Presentasi yang menarik

Untuk membuat hidangan lebih menggugah selera, bermainlah dengan warna dan tekstur dalam penyajian galet Anda. Postingan dan video memasak di jejaring sosial juga dapat memberikan ide inspiratif untuk membuat hidangan Anda lebih indah dan Instagramable.