Brie à la friteuse

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Le brie Air Fryer est si crémeux et absolument délicieux à chaque bouchée gluante. C’est l’amuse-bouche idéal pour les fêtes de fin d’année, les jours de match ou simplement comme collation.

Tous les membres de ma famille adorent cette recette. Outre son goût spectaculaire, il suffit de quelques ingrédients simples pour la réaliser. Les noix sur le dessus lui donnent un léger facteur de croquant qui est parfait.
POURQUOI VOUS ALLEZ ADORER CETTE RECETTE DE FROMAGE BRIE
Il existe plusieurs façons d’utiliser ce fromage. Non seulement vous obtenez un excellent apéritif, mais il peut être incorporé dans une entrée, une collation pour toute la famille lors d’une soirée cinéma en famille, ou il peut être transformé en un dessert sucré. Les combinaisons de saveurs sont infinies !
Vos amis et votre famille ne tariront pas d’éloges sur ce plat pendant de nombreuses années. Il fera fureur lors des fêtes et deviendra rapidement une recette familiale que l’on vous demandera de préparer pour de nombreuses réunions.
Ingrédients :

BRIE DANS LA FRITEUSE :
Préparez le fromage en retirant la croûte du brie sur le dessus de la meule uniquement. Laissez la croûte sur les côtés et au fond du fromage. Placez le fromage dans un petit ramequin ou sur une assiette et placez-le au centre de votre panier. Faites frire à l’air libre à 350 degrés F pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le fromage soit mou et chaud. Pendant que le brie est dans la friteuse, dans un petit bol allant au micro-ondes, combinez les canneberges, les amandes et le miel ou la liqueur. Mélangez-les et faites-les cuire au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes, jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Saupoudrer le mélange chaud de noix et de baies sur le brie. Servir chaud avec du pain et des craquelins.
Je prépare cette recette dans ma friteuse Cosori de 5,8 pintes. Selon la taille et la puissance de votre friteuse, le temps de cuisson peut varier de 1 à 2 minutes.
FAQ sur le brie en friteuse
Que puis-je servir avec du brie cuit à la friteuse ? Le fromage brie crémeux a une saveur si douce et délicieuse qu’il peut être servi avec vos craquelins préférés, des petits pains ciabatta grillés, du pain au levain ou des croûtons croustillants avec du pain blanc. Il est également bon servi avec des tranches de pomme, des chips de courgette ou de banane, des dés de poires ou de carottes. Puis-je conserver les restes de brie ? Le brie est l’un de mes restes préférés. Conservez les restes de brie dans un contenant hermétique et placez-les dans votre réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Vous pouvez également congeler le fromage, le laisser refroidir complètement et le placer dans un contenant hermétique pour une période allant jusqu’à un mois. Laissez-le décongeler toute la nuit dans votre réfrigérateur avant de le réchauffer. Que puis-je faire d’autre avec du brie ? Vous pouvez faire un sandwich décadent au brie avec des tranches de tomates fraîches et ajouter de la dinde fraîche pour le rendre encore meilleur. Les bouchées de brie aux canneberges faites à la friteuse seront tout simplement incroyables ou un toast de brie aux champignons et à l’ail pour un dîner ou une collation rapide.

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Brie à la friteuse

Becky

Le Brie Air Fryer est si crémeux et absolument délicieux à chaque bouchée gluante. C’est l’amuse-bouche parfait pour presque toutes les occasions.

Temps de préparation 5 minsTemps de cuisson 5 mins

Cours Apéritif, DessertCuisine Américain

Portions 4Calories 278 kcal

Équipement1 Friteuse à air1 Petit plat de cuisson
Ingrédients 1x2x3x8 onces Fromage brie2 cuillères à soupe de canneberges séchées ou cerises2 cuillères à soupe de d’amandes effilées1 cuillère à soupe de de miel ou une liqueur aromatisée telle que Chambord ou Bailey’s Irish Creme1 petit baguette tranchée et grillée
Instructions Préparez le fromage en retirant la croûte de brie sur le dessus de la meule uniquement. Laissez la croûte sur les côtés et au fond du fromage. Placez le fromage dans un petit ramequin ou un plat allant au four. Placez le brie au centre ou dans votre panier. Faites frire à l’air libre à 350 degrés F pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le fromage soit mou et chaud.Pendant que le fromage est dans la friteuse, dans un petit bol allant au micro-ondes, combinez les canneberges, les amandes et le miel ou la liqueur. Mélangez-les et mettez-les au micro-ondes pendant 30 à 45 secondes, jusqu’à ce qu’elles soient chaudes. Verser les ingrédients sur le dessus du brie et servir chaud.
Notes
Saveurs facultatives : rhum épicé, confiture de figues, Cointreau, sirop d’érable, kalua, ou sauce aux canneberges.

Garnitures facultatives : sauce aux canneberges, champignons rôtis, filet de chocolat noir, mélange acidulé de brie et de miel, mélange d’artichauts et de tomates séchées, sauce au caramel, bacon émietté pour friture, noix ou pistaches confites pour friture.

Conseils de cuisson : Utilisez un couteau bien aiguisé pour enlever la croûte sur le dessus du fromage afin de garder le maximum de fromage sur la roue pour le déguster plus tard.

NutritionCalories : 278kcalGlucides : 14gProtéines : 14gLipides : 20gGraisses saturées : 10gLipides polyinsaturés : 1gGras monoinsaturés : 7gGras trans : 0.003gCholestérol : 57mgSodium : 373mgPotassium : 150mgFibres : 1gSucre : 10gVitamine A : 336UIVitamine C : 0.04mgCalcium : 128mgFer : 1mg

*Les informations nutritionnelles sont une estimation calculée. Veuillez noter qu’elles peuvent changer en fonction des différentes marques et des modifications que vous pouvez apporter à la recette. Pour obtenir les informations les plus précises, utilisez un calculateur nutritionnel avec les marques et mesures exactes que vous utilisez pour chaque recette.

©AirFryingFoodie 2021

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