Brie frito

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O Brie na Fritadeira é tão cremoso e absolutamente delicioso a cada dentada. É o aperitivo perfeito para ocasiões festivas, dias de jogo ou apenas como um snack.

Toda a minha família adora esta receita. Para além de ter um sabor espetacular, são necessários apenas alguns ingredientes simples para a confecionar. As nozes por cima dão-lhe um ligeiro toque crocante, o que é perfeito.
PORQUE É QUE VAI ADORAR ESTA RECEITA DE QUEIJO BRIE
Há muitas maneiras de utilizar este queijo. Não só obtém um excelente aperitivo, como pode ser incorporado numa entrada, num lanche para toda a família numa noite de cinema em família, ou pode ser transformado numa sobremesa doce. As combinações de sabores são infinitas!
Os seus amigos e familiares vão delirar com este prato durante anos. Será um sucesso nas festas e tornar-se-á rapidamente uma receita de família que lhe será pedida para preparar em muitas reuniões.
Ingredientes:

BRIE NA FRITADEIRA :
Preparar o queijo, retirando a casca do Brie apenas da parte superior da roda. Deixar a casca nos lados e no fundo do queijo. Coloque o queijo num pequeno ramequim ou num prato e coloque-o no centro do seu cesto. Frite ao ar livre a 350 graus F durante 5 a 7 minutos até o queijo estar macio e quente. Enquanto o queijo brie está na fritadeira, numa pequena tigela própria para micro-ondas, misture os arandos, as amêndoas e o mel ou licor. Misture tudo e leve ao micro-ondas durante 30-45 segundos, até ficar quente. Polvilhe a mistura quente de frutos secos e bagas sobre o queijo Brie. Sirva quente com pão e bolachas.
Preparo esta receita na minha fritadeira Cosori de 5,8 litros. Dependendo do tamanho e da potência da fritadeira, o tempo de cozedura pode variar de 1 a 2 minutos.
FAQ sobre a fritura de queijo Brie
O que posso servir com Brie frito? O queijo Brie cremoso tem um sabor tão suave e delicioso que pode ser servido com as suas bolachas favoritas, pãezinhos ciabatta tostados, pão de massa fermentada ou croutons estaladiços com pão branco. Também é ótimo servido com fatias de maçã, courgette ou batatas fritas de banana, pêras em cubos ou cenouras. Posso guardar as sobras de queijo Brie? O queijo Brie é um dos meus restos preferidos. Guarde as sobras de queijo Brie num recipiente hermético e leve ao frigorífico durante 1 a 2 dias. Também pode congelar o queijo, deixá-lo arrefecer completamente e colocá-lo num recipiente hermético até um mês. Deixe-o descongelar durante a noite no frigorífico antes de o voltar a aquecer. Que mais posso fazer com o queijo Brie? Pode fazer uma sanduíche decadente de Brie com fatias de tomate fresco e adicionar peru fresco para a tornar ainda melhor. As mordidas de Brie com arandos feitas na fritadeira serão simplesmente fantásticas ou uma tosta de Brie com cogumelos e alho para um almoço ou lanche rápido.

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Brie frito

Becky

O Brie Air Fryer é tão cremoso e absolutamente delicioso em cada dentada. É o aperitivo perfeito para quase todas as ocasiões.

Tempo de preparação 5 minsTempo de cozedura 5 mins

Prato de aperitivo, Prato de sobremesaCozinha americana

Serve 4Calorias 278 kcal

Equipamento1 Fritadeira de ar quente1 Assadeira pequena
Ingredientes 1x2x3x8 onças de queijo Brie2 colheres de sopa de arandos secos ou cerejas2 colheres de sopa de amêndoas cortadas em pedaços1 colher de sopa de mel ou um licor aromatizado, como Chambord ou Bailey's Irish Creme1 baguete pequena, cortada em fatias e tostada
Instruções Prepare o queijo retirando a casca do Brie apenas da parte superior da roda. Deixe a casca nos lados e no fundo do queijo. Coloque o queijo num pequeno ramequim ou num prato de ir ao forno. Coloque o Brie no centro ou no seu cesto. Frite ao ar livre a 350 graus F durante 5 a 7 minutos, até o queijo ficar macio e quente. Enquanto o queijo está na fritadeira, numa pequena tigela própria para micro-ondas, misture os arandos, as amêndoas e o mel ou licor. Misture tudo e leve ao micro-ondas durante 30 a 45 segundos, até ficar quente. Deite os ingredientes por cima do queijo brie e sirva quente.
Notas
Aromas opcionais: rum com especiarias, compota de figo, Cointreau, xarope de ácer, kalua ou molho de arando.

Coberturas opcionais: molho de arando, cogumelos assados, chocolate negro, mistura picante de brie e mel, mistura de alcachofra e tomate seco, molho de caramelo, bacon esmigalhado para fritar, nozes cristalizadas ou pistácios para fritar.

Sugestões de cozinha: Utilize uma faca afiada para retirar a casca da parte superior do queijo para manter o máximo de queijo possível na roda para saborear mais tarde.

NutriçãoCalorias: 278kcalCarboidratos: 14gProteína: 14gGordura: 20gGordura saturada: 10gGordura poliinsaturada: 1gGordura monoinsaturada: 7gGordura trans: 0,003gColesterol: 57mgSódio: 373mgPotássio: 150mgFibra: 1gAçúcar: 10gVitamina A: 336UIVitamina C: 0,04mgCálcio: 128mgFerro: 1mg

*A informação nutricional é uma estimativa calculada. Tenha em atenção que pode variar consoante as diferentes marcas e as alterações que fizer à receita. Para obter informações mais precisas, utilize uma calculadora nutricional com as marcas e medidas exactas que utiliza para cada receita.

©AirFryingFoodie 2021

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