Brie frito

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O Brie da Air Fryer é tão cremoso e absolutamente delicioso a cada mordida. É o aperitivo perfeito para festas festivas, dias de jogos ou apenas como um lanche.

Todos na minha família adoram essa receita. Além de ter um sabor espetacular, você só precisa de alguns ingredientes simples para fazê-la. As nozes por cima dão uma leve crocância, o que é perfeito.
POR QUE VOCÊ VAI ADORAR ESTA RECEITA DE QUEIJO BRIE
Há muitas maneiras de usar esse queijo. Além de ser um excelente aperitivo, ele pode ser incorporado a uma entrada, um lanche para toda a família em uma noite de cinema, ou pode ser transformado em uma sobremesa doce. As combinações de sabores são infinitas!
Seus amigos e familiares ficarão entusiasmados com esse prato por muitos anos. Ele será um sucesso nas festas e rapidamente se tornará uma receita de família que você pedirá para preparar em muitas reuniões.
Ingredientes:

BRIE NA FRITADEIRA :
Para preparar o queijo, remova a casca do Brie somente da parte superior da roda. Deixe a casca nas laterais e na parte inferior do queijo. Coloque o queijo em um pequeno ramequim ou em um prato e coloque-o no centro da cesta. Frite ao ar livre a 350 graus F por 5 a 7 minutos até que o queijo esteja macio e quente. Enquanto o brie estiver na fritadeira, em uma tigela pequena própria para micro-ondas, misture os cranberries, as amêndoas e o mel ou licor. Misture tudo e leve ao micro-ondas por 30 a 45 segundos, até ficar quente. Polvilhe a mistura quente de nozes e frutas vermelhas sobre o Brie. Sirva quente com pão e biscoitos.
Preparo esta receita em minha fritadeira Cosori de 5,8 litros. Dependendo do tamanho e da potência da sua fritadeira, o tempo de cozimento pode variar de 1 a 2 minutos.
Perguntas frequentes sobre a fritura de Brie
O que posso servir com o Brie frito? O queijo Brie cremoso tem um sabor tão suave e delicioso que pode ser servido com seus biscoitos favoritos, pãezinhos ciabatta torrados, pão de massa fermentada ou croutons crocantes com pão branco. Também fica ótimo servido com fatias de maçã, abobrinha ou banana crocante, peras em cubos ou cenouras. Posso guardar as sobras de Brie? O Brie é uma das minhas sobras favoritas. Guarde as sobras de Brie em um recipiente hermético e leve à geladeira por 1 a 2 dias. Você também pode congelar o queijo, deixá-lo esfriar completamente e colocá-lo em um recipiente hermético por até um mês. Deixe-o descongelar durante a noite na geladeira antes de reaquecê-lo. O que mais posso fazer com o Brie? Você pode fazer um sanduíche decadente de Brie com fatias de tomate fresco e adicionar peru fresco para deixá-lo ainda melhor. Mordidas de Brie com cranberries feitas na fritadeira ficarão simplesmente incríveis ou uma torrada de Brie com cogumelos e alho para um almoço ou lanche rápido.

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Brie frito

Becky

O Brie Air Fryer é tão cremoso e absolutamente delicioso a cada mordida pegajosa. É o aperitivo perfeito para praticamente qualquer ocasião.

Tempo de preparo 5 minutosTempo de cozimento 5 minutos

Prato de aperitivo, Prato de sobremesaCozinha americana

Serve 4Calorias 278 kcal

Equipamento1 Fritadeira de ar quente1 Assadeira pequena
Ingredientes 1 x 2 x 3 x 8 onças de queijo Brie 2 colheres de sopa de cranberries ou cerejas secas 2 colheres de sopa de amêndoas fatiadas 1 colher de sopa de mel ou um licor aromatizado, como Chambord ou Bailey's Irish Creme 1 baguete pequena, fatiada e torrada
Instruções Prepare o queijo removendo a casca do Brie apenas da parte superior da roda. Deixe a casca nas laterais e no fundo do queijo. Coloque o queijo em um pequeno ramequim ou prato refratário. Coloque o Brie no centro ou em sua cesta. Frite ao ar livre a 350 graus F por 5 a 7 minutos até que o queijo esteja macio e quente. Enquanto o queijo estiver na fritadeira, em uma tigela pequena própria para micro-ondas, misture os cranberries, as amêndoas e o mel ou licor. Misture tudo e leve ao micro-ondas por 30 a 45 segundos, até ficar quente. Despeje os ingredientes sobre o queijo brie e sirva quente.
Notas
Sabores opcionais: rum com especiarias, geleia de figo, Cointreau, xarope de bordo, kalua ou molho de cranberry.

Coberturas opcionais: molho de cranberry, cogumelos assados, gotas de chocolate amargo, mistura picante de brie e mel, mistura de alcachofra e tomate seco, molho de caramelo, bacon esfarelado para fritar, nozes cristalizadas ou pistache para fritar.

Dicas de cozimento: Use uma faca afiada para remover a casca da parte superior do queijo para manter o máximo possível de queijo na roda para saborear mais tarde.

NutriçãoCalorias: 278kcalCarboidrato: 14gProteína: 14gGordura: 20gGordura saturada: 10gGordura poli-insaturada: 1gGordura monoinsaturada: 7gGordura trans: 0,003gColesterol: 57mgSódio: 373mgPotássio: 150mgFibra: 1gAçúcar: 10gVitamina A: 336UIVitamina C: 0,04mgCálcio: 128mgFerro: 1mg

*As informações nutricionais são uma estimativa calculada. Observe que elas podem mudar dependendo das diferentes marcas e das alterações que você fizer na receita. Para obter informações mais precisas, use uma calculadora nutricional com as marcas e medidas exatas que você usa para cada receita.

©AirFryingFoodie 2021

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