Krevetės oro keptuvėje receptas

Krevečių receptas orinėje keptuvėje: kaip greitai ir lengvai paruošti šį gardų patiekalą

Krevetės yra labai populiarus gurmanų patiekalas, ypač dėl švelnios ir aromatingos mėsos. Tačiau gali būti sunku rasti greitą ir paprastą receptą, kaip jas paruošti namuose. Laimei, naudodami orinę keptuvę - buitinį prietaisą, kuriame krevetės kepamos neįpilant daug aliejaus, galite greitai paruošti traškias krevetes.

Orą keptuvėje kepančių krevečių recepto ingredientai

Šiam gardžiam receptui paruošti reikės šių ingredientų:

• 500 g nuluptų ir išskobtų krevečių
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• 2 susmulkintos česnako skiltelės
• Druska ir šviežiai malti pipirai
• Smulkinti laiškiniai česnakai arba šviežios petražolės papuošimui (neprivaloma)

Krevečių marinato paruošimas

Kad krevetės būtų puikiai pagardintos, prieš kepant jas reikia pamarinuoti. Atlikite šiuos veiksmus, kad paruoštumėte skanų marinatą:

1. Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir susmulkintą česnaką. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
2. Į marinatą sudėkite nuluptas ir be kauliukų krevetes. Gerai išmaišykite, kad kiekviena krevetė pasidengtų.
3. Palikite krevetes marinuotis apie 30 minučių, retkarčiais pamaišydami, kad jos gerai įsigertų į marinatą.

Išankstinis oro keptuvės įkaitinimas

Kol krevetės marinuojasi, pasinaudokite proga ir įkaitinkite orkaitę. Rekomenduojame įkaitinti prietaisą prieš dedant į jį kepamą maistą. Nustatykite 180 °C (350 °F) temperatūrą ir palikite jį įkaisti bent 5 minutėms.

Krevečių kepimas orinėje keptuvėje

Kai orkaitė įkaista ir krevetės yra pakankamai marinuotos, galite pradėti kepti:

1. Sudėkite krevetes į orkaitės krepšį, stengdamiesi, kad jos nebūtų per aukštai. Svarbu palikti pakankamai vietos tarp krevečių, kad jos iškeptų tolygiai ir būtų traškios.
2. Įdėkite krepšelį su krevetėmis į orkaitę ir kepkite 8-10 minučių, įpusėjus kepimui krevetes apverskite, kad jos iš abiejų pusių būtų auksinės spalvos.

Patarimai, kaip puikiai paruošti maistą

Kepimo laikas gali šiek tiek skirtis, priklausomai nuo krevečių dydžio ir oro keptuvės galios. Norėdami patikrinti, ar krevetės iškepusios, įsitikinkite, kad jų minkštimas nepermatomas, o ne permatomas. Nedvejodami atitinkamai pakoreguokite kepimo laiką.

Krevečių degustavimas ir patiekimas orinėje keptuvėje

Dabar, kai krevetės yra traškios ir auksinės, belieka jas valgyti. Jas galite patiekti šiltas arba karštas, kaip jums labiau patinka:

• Prieš pat patiekdami krevetes pabarstykite trupučiu smulkintų laiškinių česnakų arba šviežių petražolių, kad patiekalui suteiktumėte spalvų ir gaivumo.
• Patiekite krevetes su žaliomis salotomis, pagardintomis lengvu citrinų ir alyvuogių aliejaus užpilu, arba su kvinoja ir traškiomis daržovėmis, kad patiekalas būtų visavertis ir subalansuotas.
• Kad krevetės būtų gardesnės, patiekite jas su šviežių citrinų skiltelėmis, kad kiekvienas svečias galėtų į jas įpilti šiek tiek citrinos sulčių.

Naudodami orinę keptuvę dabar galite mėgautis sultingomis traškiomis krevetėmis nesugaišdami valandų virtuvėje. Tad nebelaukite ir palepinkite save bei nustebinkite draugus ir šeimą šiuo greitu ir paprastu receptu!