Judías verdes fritas

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Estas judías verdes crujientes son una receta fácil de preparar en cuestión de minutos. Combina esta guarnición con el plato principal para convertirla en una de tus nuevas cenas favoritas bajas en carbohidratos.

Lo mejor es que incluso los cocineros más novatos pueden hacer esta receta porque es muy fácil. ¡Todo lo que necesita es un puñado de ingredientes, y usted puede hacer esta receta fácil Air Fryer usted mismo!
Te encantarán estas judías verdes fritas con Air Fryer porque son una opción más sana que las patatas fritas u otros alimentos fritos. Además, esta receta fácil es una gran alternativa a las judías verdes normales, ¡gracias a su cobertura crujiente y su sabor a parmesano!
Pensarás que estás comiendo un plato sabroso y que engorda, cuando en realidad sólo son judías verdes. Sigue leyendo para aprender a preparar tú mismo este perfecto acompañamiento bajo en carbohidratos.
Ingredientes
Judías verdes frescasQueso parmesanoPan rallado GankoAjo en polvoHuevosHarina de uso generalAceite de oliva en spray para cocinar

Cómo hacer judías verdes fritas en la freidora de aire
Precalentar la freidora a 390 grados Fahrenheit (199 grados Celsius). Recorte los extremos de las judías verdes frescas y póngalas en un colador para enjuagarlas. Ponga las judías verdes en una toalla de papel y séquelas. Rebozar las judías verdes en la harina común. Bata los huevos en un bol pequeño. Mezcle el parmesano, el pan rallado panko y el ajo en polvo en otro bol. Sumerja las judías verdes en la mezcla de huevo y, a continuación, en la mezcla de panko. Cubra bien las judías verdes. Ponga las judías verdes en una rejilla para enfriar mientras termina el resto de las judías verdes. Rocíe las judías verdes con una capa ligera de aceite de oliva. Coloque las judías verdes recubiertas en la cesta de la Air Fryer y fríalas durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Espolvoréelas con parmesano extra o zumo de limón fresco si lo desea y sírvalas con su salsa favorita.
NOTA: Esta receta se hizo utilizando una freidora Cosori de 5,8 litros. Si utiliza otra marca de freidora de aire, es posible que tenga que ajustar ligeramente el tiempo de cocción. Todas las freidoras de aire cocinan de forma diferente.

CONSEJOS :
Coloca las judías verdes en una sola capa: si las extiendes, conseguirás una cocción uniforme en todo el plato.Rocía las judías verdes con aceite de oliva en spray, aceite de canola en spray o aceite de aguacate en spray para esta receta.Reboza bien las judías verdes: utiliza un poco de la mezcla de rebozado para rebozar las judías verdes. Cuanto más rebozadas estén, más crujientes quedarán.
Preguntas frecuentes :
¿Son las judías verdes fritas bajas en hidratos de carbono?
Sí, las judías verdes son bajas en carbohidratos netos, lo que hace que esta receta sea perfecta para la dieta cetogénica.
¿Qué salsas para mojar combinan bien con esta receta de judías verdes fritas?
Puedes utilizar aderezo ranchero, mayonesa sriracha, salsa marinara o cualquier otra salsa que te guste.
¿Qué otros condimentos combinan bien con estas crujientes judías verdes fritas?
Puede añadir copos de pimiento rojo, semillas de sésamo, cebolla en polvo, ralladura de limón o pimienta negra.
¿Cuánto tiempo puedo conservar las judías verdes refritas en el frigorífico?
Puedes conservar las judías verdes refritas en un recipiente hermético en el frigorífico hasta tres días.
¿Qué puedo sustituir por pan rallado panko?
Puede sustituir la corteza de cerdo triturada por harina de almendras para reducir aún más el recuento de carbohidratos netos.
¿Qué platos principales combinan bien con este sabroso acompañamiento?
Los mejores platos para acompañar esta receta son la tilapia a la sartén, el pastel de carne a la sartén o los muslos de pollo a la sartén.
¿Cómo puedo evitar que las judías verdes se peguen a la cesta de la freidora?
Rocía el interior de la cesta o rejilla de la freidora con aceite en aerosol para que las judías verdes no se peguen. También puedes cubrir la cesta o la rejilla con una hoja de papel sulfurizado. Esto también facilita la limpieza.
¿Puedo utilizar otro queso que no sea parmesano?
Sí, puede utilizar el queso que desee. Recomendamos Romano, Pecorino o Asiago para un sabor fuerte y picante.
¿Puedo añadir levadura nutricional a esta receta?
Sí, la levadura nutricional es perfecta para esta receta, ya que aporta un extra de vitaminas y minerales.

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Judías verdes fritas

Jen

Estas judías verdes crujientes son una receta fácil de preparar en cuestión de minutos. Combina esta guarnición con el plato principal y conviértela en una de tus nuevas cenas bajas en carbohidratos favoritas.

Tiempo de preparación 10 minTiempo de cocción 5 minTiempo total 15 min

Platos Entrantes, GuarnicionesCocina americana

4 racionesCalorías 248 kcal

Ingredientes 1x2x3x1 libra de judías verdes frescas1 taza de queso parmesano1 taza de pan rallado panko1 cucharada de ajo en polvo2 huevos½ taza de harina de uso general2 cucharadas de aceite de oliva en aerosol
Instrucciones Precalentar la freidora a 390 grados Fahrenheit (199 grados Celsius).Recortar los extremos de las judías verdes frescas y colocarlas en un colador para enjuagarlas. Ponga las judías verdes en una toalla de papel y séquelas.Reboce las judías verdes en harina para todo uso.Bata los huevos en un bol pequeño.Mezcle el parmesano, el pan rallado panko y el ajo en polvo en otro bol.Pase las judías verdes por la mezcla de huevo y luego por la mezcla de panko y queso.Reboce bien las judías verdes. Ponga las judías verdes en una rejilla para enfriar mientras termina el resto de las judías verdes. Rocíe las judías verdes con una capa ligera de aceite de oliva, colóquelas en la cesta de la freidora de aire y fríalas durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Espolvoréelas con parmesano adicional o zumo de limón fresco si lo desea y sírvalas con su salsa favorita.
NotasColoque las judías verdes en una sola capa: Si se extienden las judías verdes se garantiza una cocción uniforme en todo el plato.
Spray de cocina: Para esta receta puede utilizar un spray de cocina a base de aceite de oliva, aceite de canola o aceite de aguacate.
Reboza bien las judías verdes: Utiliza un poco de la mezcla de pan rallado para rebozar las judías verdes. Cuanto más pan rallado, más crujientes quedarán las judías verdes.
Esta receta se ha elaborado con una freidora Cosori de 5,8 cuartos. Si utiliza otra marca, es posible que tenga que ajustar el tiempo de cocción en consecuencia.
NutriciónCalorías: 248kcalCarbohidratos: 34gProteínas: 9gGrasas: 9gGrasas saturadas: 2gGrasas poliinsaturadas: 2gGrasas monoinsaturadas: 5gGrasas trans: 1gColesterol: 82mgSodio: 154mgPotasio: 340mgFibras: 4gAzúcar: 5gVitamina A: 901UIVitamina C: 14mgCalcio: 86mgHierro: 3mg

*La información nutricional es una estimación calculada. Tenga en cuenta que pueden variar en función de las distintas marcas y de los cambios que realice en la receta. Para obtener la información más precisa, utilice una calculadora nutricional con las marcas y medidas exactas que utiliza para cada receta.

©AirFryingFoodie 2021

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