Air Fryer lumipallokeksit

Tämä artikkeli voi sisältää affiliate-linkkejä ilman lisäkustannuksia sinulle. Voit lukea lisää tästä tietosuojaselosteestamme Tietoja-sivun kautta.
Air Fryer Snowball Cookies ovat pehmeitä, voisia ja pähkinäisen makuisia pikkuleipäkeksejä, jotka sulavat suussa. Jos sinä tai joku perheessäsi on keksien ystävä, nämä lämpimät keksit ovat suuri hitti.

Ne ovat uskomattoman helppoja valmistaa vain muutamasta ainesosasta. Alle 20 minuutissa voit nauttia tästä joulun klassikosta.
FRITEERATTUJA LUMIPALLOKEKSEJÄ
Tulet rakastamaan tätä herkullista keksireseptiä, sillä kuka ei rakastaisi pientä purtavaa? Se on loistava resepti, koska ne voidaan valmistaa nopeasti, ja ne ahmitaan hyvin nopeasti.
Tämä on yksi suosikkiresepteistäni juhlakaudella. Teen siitä keksitarjottimen, jonka voin viedä kuukausittaiseen kirjakerhooni tai pelipäivän tapahtumaan. Se on täydellinen keksi jouluiseen keksien vaihtoon töissä, kirkossa tai naapureiden kanssa.
Perheemme rakastaa Air Fryer Chocolate Chip Cookies -suklaakeksejä. Jos kaipaat valkoisia lastuja, rakastat myös Red Velvet Air Fryer Cake Mix Cookies -leivoksia.
Ainesosat:

suolaton voi, pehmennetty
tomusokeria
jauhot
vaniljauute
kosher-suola
(valinnainen) hienonnettuja pekaanipähkinöitä, esimerkiksi Fisher's Nuts pekaanipähkinöitä.

Vaihtoehtoisia lisämakuja: Lisää ¼ kupillista kookoslastuja, hienonnettua ohrasokeria, minisuklaalastuja tai kuivattuja karpaloita. Jos haluat pähkinäisemmän makuista keksiä, korvaa vaniljauute manteliuutteella.
Kuinka tehdä lumipallokeksejä ilmakeittimessä :
Vatkaa suuressa kulhossa voi ja ¾ kupillista raakasokeria. Kun seos on yhdistetty, lisää jauhot, vanilja ja suola seokseen. Jatka sekoittamista pienellä tai keskinopeudella noin minuutin ajan, kunnes muodostuu pehmeä taikina. Lisää hienonnetut pekaanipähkinät taikinaan kumilastalla, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet. Mittaa taikina keksikauhalla tai lusikalla ja pyörittele taikina noin 1 ½ tuuman kokoisiksi palloiksi. Aseta keksitaikinapallot pergamenttipaperilla vuorattuun friteerauskoriin niin, että keksien väliin jää noin sentti. Paista 350 asteessa 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Poista ne varovasti paistinpannusta ja aseta ne jäähdytystelineelle, kunnes olet saanut viimeisen erän valmiiksi. Kun keksit ovat jäähtyneet, laita ne kulhoon tai suureen muovipussiin tomusokerin kanssa. Lusikoi tai heittele kekseihin jäljellä oleva kupillinen tomusokeria, muutama keksi kerrallaan, kunnes keksit ovat peittyneet molemmin puolin.
Teen tämän reseptin 5,8-neliöisessä Cosorin friteerauskoneessa. Riippuen friteerauskoneesi koosta ja tehosta, kypsennysaikaa on ehkä muutettava 1-2 minuutilla.

FAQ
Voinko laittaa näiden keksien päälle muita täytteitä? Näissä kekseissä on voinen maku, ja ne ovat herkullisia, kun niiden päälle tiputetaan suklaata, karamellia tai kinuskia. Myös kimallus tai värillinen sokeri tekee niistä hauskoja ja erittäin juhlavia. Miten säilytän jäljelle jääneet keksit? Laita ne kuivaan, ilmatiiviiseen astiaan tai uudelleensuljettavaan säilytyspussiin enintään 4 päiväksi huoneenlämpöön keittiön työtasolle. Jos aiot pakastaa keksit, laita ne ilmatiiviiseen astiaan tai vetoketjulliseen pakastepussiin enintään 2 kuukaudeksi. Miten pakastekeksit lämmitetään uudelleen? Jos keksit on pakastettu, mutta ne on jo paistettu, poista ne ilmatiiviistä pakkauksesta ja anna niiden sulaa yön yli, jotta ne ovat valmiita syötäväksi. Jos taikinapallot on pakastettu ennen kuin ne on paistettu, ota ne pakastimesta ja paista niitä suoraan ulkoilmassa muutaman minuutin pidempään kuin alkuperäisessä reseptissä on ilmoitettu, koska ne ovat pakastettuja.

LISÄÄ RESEPTEJÄ FRITEERAUSKONEISIIN :

Haluaisimme kuulla sinusta!
Kerro meille mielipiteesi!
Älä unohda jättää kommenttia tähän reseptiin ja antaa sille tähti. Se kertoo meille, mitä teemme, ja antaa muiden tietää, että heidän pitäisi kokeilla sitä!
Merkitse meidät kuviin! Oletko Facebookissa? Jos olet, liity Easy Air Fryer Recipes -ryhmäämme (jossa on satoja tuhansia Air Fryer Foodie -seuraajia!) ja ja jaa kuvasi! Haluamme nähdä luomuksesi.
Oletko Instagramissa? Seuraa meitä ja tägää meidät @airfryingfoodie.
Onko sinulla kysymys tai yleinen huomautus?
Mene KOMMENTIT-osioon ja kerro meille! Autamme sinua mielellämme, ja saamme mielellämme palautetta kaikista tuotteistamme.

Friteeratut lumipallokeksit

Becky

Friteerattavat lumipallokeksit ovat pehmeitä, pähkinäisiä pikkuleipäkeksejä, jotka sulavat suussa.

Valmistusaika 8 minuuttiaKypsennysaika 8 minuuttia

Keksit, JälkiruokakurssitAmerikkalainen keittiö

Tarjoilee 10Kalorit 456 kcal

Ainesosat 1x2x3x1 kuppi suolatonta voita pehmennettynä (kaksi kokonaista tikkua)13/4 kuppi tomusokeria jaettuna2 ¼ kupillista jauhoja1 tl vaniljauutetta½ tl kosher-suolaa½ kupillinen hienonnettuja pekaanipähkinöitä.
Ohjeet Vatkaa suuressa kulhossa voi ja ¾ kupillista raakasokeria. Kun seos on yhdistetty, lisää jauhot, vanilja ja suola seokseen. Jatka sekoittamista pienellä tai keskinopeudella noin minuutin ajan, kunnes taikina on pehmeää.Lisää taikinaan kumilastalla hienonnetut pekaanipähkinät, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet.Mittaa taikina keksikauhalla tai lusikalla ja pyörittele taikina noin 1 ½ tuuman kokoisiksi palloiksi.Aseta keksitaikinan pallot pergamenttipaperilla vuorattuun friteerauskoriin niin, että niiden väliin jää noin sentin verran keksiä. Paista 350 asteessa 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Ota keksit varovasti pois paistinpannusta ja aseta ne jäähdytystelineelle, kunnes olet saanut viimeisen erän valmiiksi.Kun keksit ovat jäähtyneet, laita ne kulhoon tai suureen Ziploc-pussiin jäljellä olevan kupillisen tomusokerin kanssa. Kuorruta keksit lusikalla tai sekoittajalla tomusokerilla muutama keksi kerrallaan, kunnes ne on päällystetty molemmin puolin.
Huomautukset
Ruoanlaitto-ohjeet :
Anna keksien jäähtyä ennen kuin päällystät ne tomusokerilla. Jos ne ovat vielä lämpimiä, ne murentuvat helposti.

Tästä reseptistä valmistuu noin 2 tusinaa keksiä, kun käytät 1 ½ tuuman lusikkaa, joten siitä valmistuu useita eriä keksejä.
Kokeilin tätä reseptiä gluteenittomilla jauhoilla ja se toimi täydellisesti! Korvaa se vain yleiskäyttöisillä jauhoilla suhteessa 1:1.

**Jos olet allerginen pähkinöille, nämä keksit ovat yhtä herkullisia ilman pekaanipähkinöitä.

RavintoarvoKalorit: 456kcalHiilihydraatit: 61gProteiini: 4gRasva: 23gTyydyttymätön rasva: 12gPolytyydyttymätön rasva: 2gMonityydyttymätön rasva: 7gTransrasva: 1gKolesteroli: 49mgNatrium: 120mgKalium: 59mgKuitu: 1gSokeri: 38gA-vitamiini: 570UIVitamiini C: 0.1mgKalsium: 14mgRauta: 1mg

*Ravintosisältö on laskennallinen arvio. Huomaa, että ne voivat muuttua eri tuotemerkkien ja reseptiin tekemiesi muutosten mukaan. Tarkimmat tiedot saat käyttämällä ravintoarvolaskuria, jossa on tarkat tuotemerkit ja mitat, joita käytät kussakin reseptissä.

©AirFryingFoodie 2021

Jaa tämä resepti! Seuraa @AirFryingFoodie Pinterestissä.