Air Fryer sneboldkiks

Denne artikel kan indeholde affiliate-links uden ekstra omkostninger for dig. Du kan få mere at vide om dette på vores side om privatlivspolitik via siden Om.
Air Fryer Snowball Cookies er bløde, smøragtige shortbread-kiks med en nøddeagtig smag, der smelter i munden. Hvis du eller nogen i din familie elsker kiks, vil disse varme kiks være et stort hit.

De er utroligt nemme at lave med kun en håndfuld ingredienser. På mindre end 20 minutter kan du nyde denne juleklassiker.
FRITURESTEGTE SNEBOLDKIKS
Du vil elske denne lækre kiksopskrift, for hvem elsker ikke en lille bid? Det er en god opskrift at have, fordi de kan laves hurtigt, og de vil blive fortæret meget hurtigt.
Dette er en af mine yndlingsopskrifter til juletiden. Jeg laver den til en bakke med småkager, som jeg tager med til min månedlige bogklub eller spilledag. Det er den perfekte kiks til at tage med i en julekageudveksling på arbejdet, i kirken eller hos naboerne.
Vores familie elsker Air Fryer Chocolate Chip Cookies. Hvis du har lyst til hvide chips, vil du også elske Red Velvet Air Fryer Cake Mix Cookies.
Ingredienser:

usaltet smør, blødgjort
strøsukker
mel til alle formål
vaniljeekstrakt
kosher-salt
(valgfrit) finthakkede pekannødder, f.eks. pekannødder fra Fisher's Nuts

Valgfri ekstra smag: Tilsæt ¼ kop strimlet kokos, hakket bygsukker, mini chokoladestykker eller tørrede tranebær. Hvis du vil have en kiks med mere nøddesmag, kan du erstatte vaniljeekstraktet med mandelekstrakt.
Sådan laver du sneboldkiks i en luftfryser :
I en stor skål piskes smørret og ¾ kop rørsukker sammen. Når det er blandet, tilsættes mel, vanilje og salt til blandingen. Fortsæt med at røre ved lav til middel hastighed i ca. et minut, indtil der er dannet en blød dej. Tilsæt de hakkede pekannødder til dejen med en gummispatel, indtil de er helt blandet sammen. Brug en kikseskål eller ske til at måle dejen op, og rul derefter dejen til kugler på ca. 2,5 cm. Læg derefter kiksedejskuglerne i friturekurven, der er foret med pergamentpapir, og lad der være ca. en tomme mellem kiksene. Steg dem ved 350 grader i 8 til 10 minutter, indtil de er gyldenbrune. Tag dem forsigtigt ud af frituregryden, og læg dem på en rist, indtil du er færdig med den sidste portion. Når kiksene er afkølet, lægges de i en skål eller en stor lynlåspose sammen med rørsukkeret. Kom eller vend kiksene med den resterende kop flormelis, et par kiks ad gangen, indtil kiksene er dækket på begge sider.
Jeg laver denne opskrift i min Cosori-frituremaskine på 5,8 liter. Afhængigt af størrelsen og effekten af din frituregryde kan det være nødvendigt at justere tilberedningstiden med 1 til 2 minutter.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL
Er der andre ting, jeg kan putte på disse kiks? Disse kiks har en smørret smag og er lækre, når de toppes med et drys chokolade, karamel eller flødekaramel. Glitter eller farvet sukker gør dem også sjove og super festlige. Hvordan opbevarer jeg de resterende kiks? Læg dem i en tør, lufttæt beholder eller i en genlukkelig opbevaringspose i op til 4 dage ved stuetemperatur på dit køkkenbord. Hvis du vil fryse kiksene ned, skal du lægge dem i en lufttæt beholder eller en frysepose med lynlås i op til 2 måneder. Hvordan genopvarmer jeg frosne kiks? Hvis kiksene har været frosne, men allerede er blevet bagt, skal du tage dem ud af den lufttætte beholder og lade dem tø op natten over, så de er klar til at blive spist. Hvis dejkuglerne er frosne, før de bliver bagt, skal du tage dem ud af fryseren og stege dem direkte i fri luft i et par minutter længere end angivet i den oprindelige opskrift, fordi de er frosne.

FLERE OPSKRIFTER TIL FRITUREGRYDER :

Vi vil meget gerne høre fra dig!
Lad os vide, hvad du synes!
Glem ikke at skrive en kommentar til denne opskrift og give den en stjerne. Det lader os vide, hvad vi laver, og lader andre vide, at de skal prøve den!
Tag os i dine billeder! Er du på Facebook? I så fald kan du blive medlem af vores gruppe Easy Air Fryer Recipes (med hundredtusindvis af Air Fryer Foodie-følgere!) og dele dine billeder! Vi elsker at se dine kreationer.
Er du på Instagram? Følg os og tag os @airfryingfoodie.
Har du et spørgsmål eller en generel kommentar?
Gå til kommentarfeltet og fortæl os det! Vi vil meget gerne hjælpe dig, og vi elsker at få feedback på alle vores produkter.

Friturestegte sneboldkiks

Becky

Snowball Cookies fra frituregryden er bløde, nøddeagtige småkager, der smelter i munden.

Forberedelsestid 8 minutterTilberedningstid 8 minutter

Kager, DessertretterAmerikansk køkken

Portioner til 10 personerKalorier 456 kcal

Ingredienser 1x2x3x1 kop usaltet smør blødgjort (to hele pinde)13/4 kop flormelis delt2 ¼ kop mel til alle formål1 teskefuld vaniljeekstrakt½ teskefuld kosher salt½ kop hakkede pekannødder
Instruktioner I en stor skål piskes smørret og ¾ kop rørsukker sammen. Når det er blandet, tilsættes mel, vanilje og salt til blandingen. Fortsæt med at røre ved lav til middel hastighed i ca. et minut, indtil der er dannet en blød dej.tilsæt de hakkede pekannødder til dejen med en gummispatel, indtil det er helt blandet.brug en kikseskål eller ske til at måle dejen, og rul derefter dejen til kugler på ca. 2,5 cm.læg kuglerne af kiksedej i frituregrydens kurv beklædt med pergamentpapir, så der er ca. 2 cm mellem kiksene. Steg dem ved 350 grader i 8 til 10 minutter, indtil de er gyldenbrune. Tag dem forsigtigt ud af frituregryden, og læg dem på en rist, indtil du er færdig med den sidste portion. Når kiksene er kølet af, lægger du dem i en skål eller en stor ziploc-pose sammen med den resterende kop flormelis. Brug en ske eller en blanding til at dække kiksene med flormelis, et par kiks ad gangen, indtil de er dækket på begge sider.
Noter
Tilberedningsinstruktioner :
Sørg for at lade kiksene køle af, før du overtrækker dem med flormelis. Hvis de stadig er varme, smuldrer de let.

Denne opskrift giver ca. 2 dusin kiks med en 1 ½ tommers ske, så der kan laves flere portioner kiks.
Jeg prøvede denne opskrift med glutenfrit mel, og det fungerede perfekt! Du skal bare erstatte det med almindeligt mel i forholdet 1:1.

**Hvis du er allergisk over for nødder, er disse kiks lige så lækre uden pekannødder.

ErnæringKalorier: 456kcalKulhydrater: 61gProtein: 4gFedt: 23gMættet fedt: 12gFlerumættet fedt: 2gMonoumættet fedt: 7gTransfedt: 1gKolesterol: 49mgNatrium: 120mgKalium: 59mgFibre: 1gSukker: 38gVitamin A: 570UIVitamin C: 0,1mgCalcium: 14mgJern: 1mg

*Ernæringsoplysningerne er et beregnet skøn. Vær opmærksom på, at de kan ændre sig afhængigt af de forskellige mærker og de ændringer, du foretager i opskriften. For at få de mest nøjagtige oplysninger skal du bruge en næringsberegner med de nøjagtige mærker og mål, du bruger til hver opskrift.

©AirFryingFoodie 2021

Del denne opskrift! Følg @AirFryingFoodie på Pinterest.