Μπισκότα χιονόμπαλας σε φριτέζα αέρα

Αυτό το άρθρο μπορεί να περιέχει συνδέσμους θυγατρικών χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό στη σελίδα μας για την πολιτική απορρήτου, μέσω της σελίδας Σχετικά.
Τα Air Fryer Snowball Cookies είναι μαλακά, βουτυράτα μπισκότα με γεύση καρυδιού που λιώνουν στο στόμα σας. Αν εσείς ή κάποιος στην οικογένειά σας είναι λάτρης των μπισκότων, αυτά τα ζεστά μπισκότα θα έχουν μεγάλη επιτυχία.

Είναι απίστευτα εύκολο να φτιαχτούν με μια χούφτα υλικά. Σε λιγότερο από 20 λεπτά, μπορείτε να απολαύσετε αυτό το κλασικό εορταστικό γλυκό.
ΤΗΓΑΝΗΤΆ ΜΠΙΣΚΌΤΑ ΧΙΟΝΌΜΠΑΛΑΣ
Θα λατρέψετε αυτή τη νόστιμη συνταγή για μπισκότα, γιατί ποιος δεν λατρεύει μια μικρή μπουκιά; Είναι μια πολύ καλή συνταγή για να την έχετε, επειδή μπορεί να φτιαχτεί γρήγορα και θα καταβροχθιστεί πολύ γρήγορα.
Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές για την εορταστική περίοδο. Τη φτιάχνω σε ένα δίσκο με μπισκότα για να τα πάρω στη μηνιαία μου λέσχη βιβλίου ή στην εκδήλωση για την ημέρα του παιχνιδιού. Είναι το τέλειο μπισκότο για να το συμπεριλάβετε σε μια ανταλλαγή χριστουγεννιάτικων μπισκότων στη δουλειά, την εκκλησία ή με τους γείτονες.
Η οικογένειά μας λατρεύει τα Air Fryer Chocolate Chip Cookies. Αν επιθυμείτε λευκά τσιπς, θα λατρέψετε επίσης τα Red Velvet Air Fryer Cake Mix Cookies.
Συστατικά:

βούτυρο ανάλατο, μαλακωμένο
ζάχαρη άχνη
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
εκχύλισμα βανίλιας
αλάτι kosher
(προαιρετικά) ψιλοκομμένα πεκάν, όπως τα πεκάν της Fisher's Nuts

Προαιρετικές επιπλέον γεύσεις: Προσθέστε ¼ φλιτζανιού τριμμένη καρύδα, ψιλοκομμένη ζάχαρη κριθαριού, μίνι κομματάκια σοκολάτας ή αποξηραμένα βατόμουρα. Για ένα μπισκότο με πιο ξηρή γεύση, αντικαταστήστε το εκχύλισμα βανίλιας με εκχύλισμα αμυγδάλου.
Πώς να φτιάξετε μπισκότα χιονόμπαλας σε φριτέζα αέρα :
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο και τα ¾ του φλιτζανιού ζάχαρη άχνη. Μόλις ενωθούν, προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια και το αλάτι στο μείγμα. Συνεχίστε το ανακάτεμα σε χαμηλή προς μεσαία ταχύτητα για περίπου ένα λεπτό, μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα, προσθέστε τα ψιλοκομμένα πεκάν στη ζύμη μέχρι να ενωθούν πλήρως. Χρησιμοποιήστε μια μεζούρα για μπισκότα ή ένα κουτάλι για να μετρήσετε τη ζύμη και, στη συνέχεια, ανοίξτε τη ζύμη σε μπάλες μεγέθους περίπου 1 ½ ίντσας. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης μπισκότων στο καλάθι της φριτέζας, στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας περίπου μια ίντσα μεταξύ των μπισκότων. Τηγανίστε στους 350 βαθμούς F για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε τα προσεκτικά από τη φριτέζα και τοποθετήστε τα σε σχάρα ψύξης μέχρι να τελειώσετε και την τελευταία παρτίδα. Μόλις κρυώσουν τα μπισκότα, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ ή μια μεγάλη σακούλα Ziploc με τη ζάχαρη άχνη. Ρίξτε με το κουτάλι ή ανακατέψτε τα μπισκότα με το υπόλοιπο φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, μερικά μπισκότα τη φορά, μέχρι να καλυφθούν και από τις δύο πλευρές.
Φτιάχνω αυτή τη συνταγή στη φριτέζα Cosori των 5,8 λίτρων. Ανάλογα με το μέγεθος και την ισχύ της φριτέζας σας, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να χρειαστεί να προσαρμοστεί κατά 1 έως 2 λεπτά.

ΣΥΧΝΈΣ ΕΡΩΤΉΣΕΙΣ
Υπάρχουν άλλες γαρνιτούρες που μπορώ να βάλω σε αυτά τα μπισκότα; Αυτά τα μπισκότα έχουν βουτυράτη γεύση και είναι υπέροχα όταν συνοδεύονται με λίγη σοκολάτα, καραμέλα ή καραμέλα. Η λάμψη ή η χρωματιστή ζάχαρη τα κάνει επίσης διασκεδαστικά και σούπερ γιορτινά. Πώς μπορώ να αποθηκεύσω τα υπόλοιπα μπισκότα; Τοποθετήστε τα σε ένα στεγνό, αεροστεγές δοχείο ή σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα φύλαξης για έως και 4 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου στον πάγκο της κουζίνας σας. Αν σκοπεύετε να καταψύξετε τα μπισκότα, τοποθετήστε τα σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης με φερμουάρ για έως και 2 μήνες. Πώς ζεσταίνω τα κατεψυγμένα μπισκότα; Εάν τα μπισκότα έχουν καταψυχθεί αλλά έχουν ήδη ψηθεί, αφαιρέστε τα από το αεροστεγές δοχείο και αφήστε τα να ξεπαγώσουν κατά τη διάρκεια της νύχτας, ώστε να είναι έτοιμα για κατανάλωση. Εάν τα μπισκότα ζύμης έχουν καταψυχθεί πριν ψηθούν, αφαιρέστε τα από την κατάψυξη και τηγανίστε τα απευθείας στον αέρα για λίγα λεπτά περισσότερο από ό,τι υποδεικνύεται στην αρχική συνταγή, επειδή είναι κατεψυγμένα.

ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΓΙΑ ΦΡΙΤΈΖΕΣ :

Θα θέλαμε πολύ να σας ακούσουμε!
Ενημερώστε μας για τη γνώμη σας!
Μην ξεχάσετε να αφήσετε ένα σχόλιο για αυτή τη συνταγή και να της δώσετε ένα αστέρι. Αυτό μας ενημερώνει για το τι κάνουμε και ενημερώνει τους άλλους ότι πρέπει να τη δοκιμάσουν!
Βάλτε μας ετικέτα στις φωτογραφίες σας! Είστε στο Facebook; Αν ναι, μπείτε στην ομάδα μας Easy Air Fryer Recipes (με εκατοντάδες χιλιάδες οπαδούς Air Fryer Foodie!) και μοιραστείτε τις φωτογραφίες σας! Μας αρέσει να βλέπουμε τις δημιουργίες σας.
Είστε στο Instagram; Ακολουθήστε μας και σημειώστε μας @airfryingfoodie.
Έχετε κάποια ερώτηση ή ένα γενικό σχόλιο;
Πηγαίνετε στην ενότητα ΣΧΟΛΙΑ και ενημερώστε μας! Θα θέλαμε πολύ να σας βοηθήσουμε και μας αρέσει να λαμβάνουμε σχόλια για όλα τα προϊόντα μας.

Μπισκότα χιονόμπαλας τηγανητά

Becky

Τα Snowball Cookies από τη φριτέζα είναι μαλακά, καρυδάτα μπισκότα που λιώνουν στο στόμα σας.

Χρόνος προετοιμασίας 8 λεπτάΧρόνος μαγειρέματος 8 λεπτά

Μπισκότα, Επιδόρπιο ΜαθήματαΑμερικανική κουζίνα

Μερίδες 10Θερμίδες 456 kcal

Συστατικά 1x2x3x1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο μαλακωμένο (δύο ολόκληρα μπαστουνάκια)13/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη μοιρασμένη2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια πεκάν.
Οδηγίες Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο και τα ¾ του φλιτζανιού ζάχαρη άχνη. Μόλις ενωθούν, προσθέστε το αλεύρι, τη βανίλια και το αλάτι στο μείγμα. Συνεχίστε το ανακάτεμα σε χαμηλή προς μεσαία ταχύτητα για περίπου ένα λεπτό, μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.Χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα, προσθέστε τα ψιλοκομμένα πεκάν στη ζύμη, μέχρι να ενωθούν πλήρως.Χρησιμοποιήστε μια κουτάλα για μπισκότα ή ένα κουτάλι για να μετρήσετε τη ζύμη και, στη συνέχεια, ανοίξτε τη ζύμη σε μπάλες μεγέθους περίπου 1 ½ ίντσας.Τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης μπισκότων στο καλάθι της φριτέζας, στρωμένο με λαδόκολλα, αφήνοντας περίπου μια ίντσα μεταξύ των μπισκότων. Τηγανίστε στους 350 βαθμούς F για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε τα προσεκτικά από τη φριτέζα και τοποθετήστε τα σε μια σχάρα ψύξης μέχρι να τελειώσετε την τελευταία παρτίδα.Μόλις κρυώσουν τα μπισκότα, τοποθετήστε τα σε ένα μπολ ή μια μεγάλη σακούλα Ziploc με το υπόλοιπο φλιτζάνι ζάχαρη άχνη. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ή ένα μείγμα, καλύψτε τα μπισκότα με ζάχαρη άχνη, μερικά μπισκότα τη φορά, μέχρι να καλυφθούν και από τις δύο πλευρές.
Σημειώσεις
Οδηγίες μαγειρέματος :
Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει τα μπισκότα να κρυώσουν πριν τα καλύψετε με ζάχαρη άχνη. Αν είναι ακόμα ζεστά, θα θρυμματιστούν εύκολα.

Αυτή η συνταγή φτιάχνει περίπου 2 δωδεκάδες μπισκότα χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι 1 ½ ίντσας, οπότε θα φτιάξετε αρκετές παρτίδες μπισκότων.
Δοκίμασα αυτή τη συνταγή με αλεύρι χωρίς γλουτένη και δούλεψε τέλεια! Απλά αντικαταστήστε το με αλεύρι για όλες τις χρήσεις σε αναλογία 1:1.

**Αν είστε αλλεργικοί στους ξηρούς καρπούς, αυτά τα μπισκότα είναι εξίσου νόστιμα και χωρίς τα πεκάν.

ΔιατροφήΘερμίδες: 456kcalΥδατάνθρακες: 61gΠρωτεΐνη: 4gΛίπος: 23gΚόρεσμένα λιπαρά: 12gΠολυακόρεστα λιπαρά: 2gΜονοακόρεστα λιπαρά: 7gΤρανς λιπαρά: 1gΧοληστερόλη: 49mgΝάτριο: 120mgΚάλιο: 59mgΙνες: 1gΖάχαρη: 38gΒιταμίνη Α: 570UIVιταμίνη C: 0.1mgΑσβέστιο: 14mgΣίδηρος: 1mg

*Οι διατροφικές πληροφορίες είναι μια υπολογισμένη εκτίμηση. Σημειώστε ότι μπορεί να αλλάξουν ανάλογα με τις διάφορες μάρκες και τις αλλαγές που κάνετε στη συνταγή. Για τις πιο ακριβείς πληροφορίες, χρησιμοποιήστε έναν υπολογιστή θρεπτικών στοιχείων με τις ακριβείς μάρκες και μετρήσεις που χρησιμοποιείτε για κάθε συνταγή.

©AirFryingFoodie 2021

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή! Ακολουθήστε το @AirFryingFoodie στο Pinterest.