Przegrzebki zawijane w boczek we frytkownicy powietrznej

Przegrzebki w boczku przygotowuje się z zaledwie 4 składników w mniej niż 10 minut! To idealny aperitif lub przekąska z owoców morza.

Ten prosty przepis wykorzystuje świeże przegrzebki i gotuje je w najlepszy możliwy sposób. Plastry boczku w połączeniu z chrupkością frytownicy tworzą prosty przepis, który pokochają wszyscy. Kiedy już odkryjesz, jak łatwo jest usmażyć przegrzebki na powietrzu, nigdy nie będziesz chciał się bez nich obejść.
Nie zapomnij sprawdzić mojego przepisu na smażone rangoons z kraba. Już po pierwszym przygotowaniu tego przepisu będziesz uzależniony i nigdy więcej nie będziesz chciał zamawiać w restauracji. Innym pysznym przepisem z boczkiem są ananasowe kąski owinięte boczkiem i upieczone w piekarniku.
Kiedy mówię, że ten przepis jest łatwy w przygotowaniu, naprawdę mam to na myśli. Jest nie tylko szybki i łatwy w przygotowaniu, ale także idealny na elegancki aperitif. Chrupiący boczek owinięty wokół dużych przegrzebków jest pyszny za każdym razem.
Najlepszą częścią tego przepisu na przegrzebki jest to, że pozwala on na pewną elastyczność i wszechstronność. Możesz dodać trochę sosu sojowego na wierzch, jeśli chcesz, lub zachować prostotę i pozwolić, aby przepis na przegrzebki był prosty i świeży.
Smażone w głębokim tłuszczu przegrzebki są delikatne i soczyste i doskonale komponują się z plastrami boczku. Kto by pomyślał, że dwa mocne smaki połączą się, tworząc pyszny duet?
Nie zapominaj, że możesz im towarzyszyć z jednym lub dwoma sosami do maczania, ale niekoniecznie jest to konieczne. Czasami posypuję je odrobiną parmezanu dla dodatkowego smaku. To od Ciebie zależy, jak lubisz swoje przegrzebki!
Przegrzebki w boczku
Pamiętaj, że chrupiący złocisty boczek będzie idealną chrupkością. Przysięgam, że nie ma to jak pierwszy kęs. Kiedy zdałem sobie sprawę, że smażenie przegrzebków przyspieszy ich gotowanie, zachowując ich delikatność, wiedziałem, że ten przepis będzie hitem!
To danie jest idealne na szybki posiłek w ciągu tygodnia, a sprzątanie jest dziecinnie proste! Każdy wie, że gotowanie we frytkownicy powietrznej oznacza mniej bałaganu, o który trzeba się później martwić, ponieważ nie używa się oleju.
Składniki:
przegrzebki morskieboczek oliwa z oliwek w sprayu przyprawa Old Bay mielony czarny pieprz

Przewiń do dołu artykułu, aby zapoznać się z kartą przepisu zawierającą dokładne pomiary potrzebne do stworzenia tych pysznych przegrzebków owiniętych boczkiem!
Soczyste przegrzebki w piekarniku z gorącym powietrzem
Jak przygotować przegrzebki owinięte boczkiem we frytkownicy powietrznej?
Rozgrzej frytkownicę do 400 stopni Fahrenheita przez 3 minuty. Przygotować kosz frytownicy za pomocą nieprzywierającego sprayu lub oliwy z oliwek w sprayu. Przekroić boczek na pół i umieścić we frytkownicy na 3 minuty, obracając w połowie smażenia. Wyjąć i umieścić na ręczniku papierowym do ostygnięcia. Wyjąć przegrzebki i usunąć wszystkie mięśnie boczne. Usunąć wilgoć z przegrzebków, osuszając je ręcznikiem papierowym. Owinąć każdy przegrzebek plasterkiem boczku i ostrożnie spiąć wykałaczką. Lekko spryskać owinięte boczkiem przegrzebki oliwą z oliwek i doprawić lekko czarnym pieprzem i przyprawą Old Bay. Umieść przegrzebki owinięte boczkiem w jednej warstwie w koszu frytkownicy. Smażyć przegrzebki przez 8 minut, obracając w połowie, aż przegrzebki będą miękkie i nieprzezroczyste, a boczek będzie ugotowany. Podawać na gorąco.
UWAGA: Ten przepis został przygotowany przy użyciu frytownicy Cosori o pojemności 5,8 litra. Wszystkie frytownice gotują nieco inaczej i może być konieczne dostosowanie czasu gotowania i temperatury w zależności od marki frytownicy.

Wariacje
Jeśli chcesz dodać inne smaki do tego przepisu, zrób to! Dodanie czosnku w proszku jest zawsze dobrym pomysłem i doskonale pasuje do przegrzebków morskich.
Można również użyć mniejszych przegrzebków, ale trzeba je usmażyć na dużej patelni i ewentualnie wymieszać z posiekanym boczkiem. Przegrzebki są zbyt małe, by smażyć je we frytkownicy, ponieważ szybko by się rozgotowały.
Wyciśnij odrobinę soku z cytryny na wierzch, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Ten cytrusowy aromat nadaje smakowi takiego kopa! Można również użyć soku z limonki.
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten przepis na przegrzebki może być pikantny?
Tak, możesz! Jeśli chcesz dodać 1 do 2 łyżek sosu sriracha, jest to idealny sposób na dodanie pikanterii! Możesz również posypać chili w proszku lub nawet płatkami czerwonej papryki. Upewnij się tylko, że nie przesadzasz z porcją, aby całe danie główne nie było zbyt pikantne!
Czy przegrzebki należy opłukać przed gotowaniem?
Gdy masz już przegrzebki, upewnij się, że mięśnie boczne zostały usunięte i że je umyłeś. Przed gotowaniem warto odstawić je do wyrośnięcia. Dobrze osusz przegrzebki ręcznikiem papierowym.
Czy przegrzebki powinny mieć temperaturę pokojową przed gotowaniem?
Jeśli gotujesz je z mrożonek, dobrym pomysłem jest pozostawienie ich do osiągnięcia temperatury pokojowej przed rozpoczęciem gotowania. Jeśli gotujesz świeże przegrzebki, nie będą one potrzebowały tyle czasu, aby osiągnąć temperaturę pokojową i powinny być gotowe do szybkiego gotowania.
Dlaczego moje przegrzebki są gumowate?
Istnieje kilka powodów takiego stanu rzeczy. Pierwszym z nich jest to, że przegrzebki mogły zostać rozgotowane. Zwróć uwagę na rozmiar przegrzebków, aby upewnić się, że ich nie rozgotujesz. Jeśli są to małe przegrzebki, należy dostosować czas gotowania, a może nawet umieścić przegrzebki na dużej patelni, aby je ugotować.
Innym powodem, dla którego przegrzebki mogą być gumowate, jest to, że były "zbyt mokre" w płynie, gdy zaczęto je gotować. Dlatego należy je osuszyć, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Jak odgrzać przepis na przegrzebki smażone w głębokim tłuszczu?
Przegrzebki najlepiej odgrzewać we frytkownicy. Podgrzanie przegrzebków i boczku zajmuje tylko kilka chwil. Podgrzewanie we frytkownicy jest jednym z głównych sposobów na schrupanie boczku.
Naprawdę myślę, że przekonasz się, dlaczego ten przepis jest jednym z najlepszych. Jeśli szukasz łatwych przepisów do zrobienia we frytkownicy, przegrzebki owinięte boczkiem są naprawdę dobre! Są zabawne w przygotowaniu i pełne niesamowitego smaku!

Więcej przepisów na frytownice :

Chętnie się z Tobą skontaktujemy!
Daj nam znać, co myślisz!
Nie zapomnij zostawić komentarza do tego przepisu i dać mu gwiazdkę. Dzięki temu wiemy, co robimy, a inni wiedzą, że powinni spróbować!
Oznacz nas na swoich zdjęciach! Jesteś na Facebooku? Jeśli tak, dołącz do naszej grupy Easy Air Fryer Recipes (z setkami tysięcy obserwujących Air Fryer Foodie!) i podziel się swoimi zdjęciami! Uwielbiamy oglądać Twoje dzieła.
Jesteś na Instagramie? Śledź nas i oznacz @airfryingfoodie.
Masz pytanie lub ogólny komentarz?
Przejdź do sekcji UWAGI i daj nam znać! Chętnie Ci pomożemy, a także chętnie otrzymamy opinie na temat wszystkich naszych artykułów.

Przegrzebki owinięte boczkiem w piekarniku z gorącym powietrzem

Przegrzebki w boczku przygotowuje się z zaledwie 4 składników w mniej niż 10 minut! To idealna przystawka lub przekąska z owoców morza.

Czas przygotowania 3 minutyCzas gotowania 8 minutCałkowity czas 11 minut

Danie Przystawka, danie główneKuchnia amerykańska

Porcja 4Kalorie 122 kcal

Składniki 1x2x3x16 dużych przegrzebków, świeżo oczyszczonych i obranych ze skorupek8 plastrów boczku ciętego na środku½ łyżeczki przyprawy Old Bay¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu½ łyżeczki oliwy z oliwek w sprayu
Instrukcje Rozgrzej frytkownicę do 400 stopni Fahrenheita przez 3 minuty. Przygotować kosz do smażenia za pomocą nieprzywierającego sprayu lub oliwy z oliwek w sprayu. Przeciąć boczek na pół i umieścić boczek we frytownicy do częściowego gotowania przez 3 minuty, obracając w połowie. Wyjąć i umieścić na ręczniku papierowym do ostygnięcia. Wyjąć przegrzebki i usunąć boczne mięśnie. Usuń wszelką wilgoć z przegrzebków, poklepując je ręcznikiem papierowym. Owiń każdy przegrzebek plasterkiem boczku i ostrożnie zabezpiecz wykałaczką. Lekko spryskaj przegrzebki owinięte boczkiem oliwą z oliwek i dopraw lekko czarnym pieprzem i przyprawą Old Bay. Umieść przegrzebki owinięte boczkiem w jednej warstwie w koszu frytkownicy. Smażyć przegrzebki przez 8 minut, obracając w połowie, aż będą miękkie i nieprzezroczyste, a boczek będzie ugotowany. Podawać gorące.
UwagiPrzepis został przygotowany przy użyciu frytownicy Cosori o pojemności 5,8 litra. Wszystkie frytownice gotują nieco inaczej i może być konieczne dostosowanie czasu gotowania i temperatury w zależności od marki frytownicy.
Jeśli chcesz dodać inne smaki do tego przepisu, zrób to! Dodanie czosnku w proszku jest zawsze dobrym pomysłem i doskonale pasuje do gigantycznych przegrzebków.
Można również użyć mniejszych przegrzebków, ale trzeba je usmażyć na dużej patelni i ewentualnie wymieszać z posiekanym boczkiem. Przegrzebki są zbyt małe, by smażyć je we frytkownicy, ponieważ gotowałyby się zbyt szybko.
Wyciśnij odrobinę soku z cytryny na wierzch, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Ten cytrusowy aromat nadaje smakowi takiego kopa! Można również użyć soku z limonki.
Wartości odżywczeKalorie: 122kcalWęglowodany: 2gBiałko: 13gTłuszcz: 6gTłuszcz nasycony: 2gTłuszcz wielonienasycony: 1gTłuszcz jednonienasycony: 3gTłuszcz trans: 1gCholesterol: 30mgSód: 504mgPotas: 206mgBłonnik: 1gCukier: 1gWitamina A: 15UIVitamina C: 1mgWapń: 8mgŻelazo: 1mg

*Informacje o wartościach odżywczych są szacunkowe. Należy pamiętać, że mogą one ulec zmianie w zależności od różnych marek i zmian wprowadzonych w przepisie. Aby uzyskać najdokładniejsze informacje, użyj kalkulatora wartości odżywczych z dokładnymi markami i pomiarami, których używasz do każdego przepisu.

©AirFryingFoodie 2021

Udostępnij ten przepis! Śledź @AirFryingFoodie na Pinterest.