Фаршированные грибы во фритюре

Эта статья может содержать партнерские ссылки без дополнительной платы для вас. Подробнее об этом вы можете узнать на странице политики конфиденциальности, на странице "О сайте".
Вкусные фаршированные грибы, обжаренные в воздухе, - идеальная закуска для вечеринок или посиделок в день игры. Насыщенные приправами, сливочным сыром, чеддером и беконом, эти грибы понравятся всем.

Вам понравится этот рецепт, ведь их так просто приготовить. Эти грибы подходят для кето и не содержат глютена, что делает их идеальным аперитивом. При минимальных затратах времени на подготовку эти грибы готовятся менее чем за пятнадцать минут.
Эти грибы, приготовленные во фритюре, - классическая закуска. Поскольку вам понадобится всего несколько ингредиентов, эти грибы имеют сливочно-сырную начинку, которая заставит вас хотеть их постоянно.
Все, что нужно для приготовления фаршированных грибов во фритюре.
Я готовлю их во фритюрнице Cosori, в которой можно легко приготовить целую партию. Если у вас фритюрница меньшего размера, возможно, вам придется работать партиями. Помимо фритюрницы, вам понадобится этот рецепт:

Ингредиенты
белые грибы (или маленькие портобелло) сливочный сыр - я люблю готовить эти пирожки со сливочным сыром, например, со сливочным сыром "Филадельфия". Вы можете использовать сливочный сыр с пониженным содержанием жира и бекон индейки для начинки с пониженным содержанием жира.свиной бекон - или бекон индейки для варианта с пониженным содержанием жираИзмельченный сыр чеддерПерецЧесночный порошок - или вы можете использовать свежий измельченный зубчик чеснока.
Как приготовить фаршированные грибы во фритюре?
Чтобы приготовить этот рецепт, промойте грибы в холодной воде. Затем отделите верхушки грибов от ножек и отложите в сторону. В миске среднего размера смешайте размягченный сливочный сыр с раскрошенным беконом, тертым сыром, солью, перцем и чесноком. Перемешайте до получения кремообразной массы. Ложкой выложите смесь из сливочного сыра в шляпки грибов, заполняя их полости. Когда все грибы будут заполнены, слегка сбрызните маслом корзину или кисточкой, затем аккуратно положите фаршированные грибы в корзину фритюрницы, не складывая и не накладывая их друг на друга. Жарьте при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение 5-7 минут, пока верхушки грибов не станут золотисто-коричневыми. Поскольку время приготовления во фритюрнице может варьироваться, если после обжаривания грибы не стали золотисто-коричневыми, добавьте еще 2-3 минуты. Гарнируйте тертым пармезаном, рубленым луком или хлопьями петрушки.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Чем можно заменить грибы? Фаршированные грибы можно наполнять самыми разными начинками. Для дополнительного белка можно добавить настоящий крабовый фарш, готовый мясной фарш и любой сыр или соус, который вы хотите смешать. Разновидностям фаршированных грибов нет предела. Как хранить оставшиеся грибы, фаршированные во фритюре? Храните оставшиеся грибы в герметичном контейнере. Храните их в холодильнике от 3 до 5 дней. Как правильно чистить грибы? Большинство грибов уже очищены и упакованы, но может потребоваться их промывка. Грибы следует аккуратно промыть под холодной водой, чтобы удалить грязь, а затем сразу же высушить. Не замачивайте грибы. Какие грибы следует использовать для этого рецепта? Для этого рецепта я предпочитаю белые пуговицы, портобелло или грибы беби белла. Эти виды грибов имеют небольшие размеры и поэтому идеально подходят для закусок. Если вы используете более крупные грибы, они все равно будут вкусными, но их можно использовать в качестве гарнира, а не закуски.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК ВО ФРИТЮРЕ :

Фаршированные грибы во фритюре

Бекки

Вкусные фаршированные грибы во фритюре - это легкая закуска или аппетитная закуска. Они легко готовятся и начиняются сливочным сыром, сыром чеддер и беконом.

Время приготовления 5 минутВремя приготовления 7 минут

Аперитивное блюдоАмериканская кухня

Ингредиенты 1x2x3x8 унций шампиньонов с удаленными стеблями4 унции размягченного сливочного сыра4 полоски бекона из индейки или свинины, раскрошенные1 чашка тертого сыра чеддер½ чайной ложки соли½ чайной ложки чесночного порошка¼ чайной ложки перца
Инструкции Чтобы приготовить этот рецепт, промойте грибы в холодной воде. Затем отделите верхушки грибов от ножек и отложите в сторону. В миске среднего размера смешайте размягченный сливочный сыр с раскрошенным беконом, тертым сыром, солью, перцем и чесноком. Перемешайте до получения кремообразной массы. Ложкой выложите смесь из сливочного сыра в шляпки грибов, заполняя их полости. Когда все грибы будут заполнены, слегка сбрызните маслом корзину или кисточкой, затем аккуратно положите фаршированные грибы в корзину фритюрницы, не складывая и не накладывая друг на друга. Жарьте при температуре 400 градусов в течение 5-7 минут, пока верхняя часть грибов не станет золотисто-коричневой.
ПримечанияЕсли ваша фритюрница оснащена решетками, слегка сбрызните противень спреем перед приготовлением грибов.
Поскольку время приготовления во фритюрнице может варьироваться, если грибы после приготовления не стали золотистыми, добавьте к времени приготовления еще 2-3 минуты.
Храните оставшиеся грибы в герметичном контейнере. Храните в холодильнике от 3 до 5 дней.
Фаршированные грибы можно наполнить самыми разными начинками. Для дополнительного белка можно добавить настоящий крабовый фарш, вареный фарш, а также любой сыр или соус. Разновидностям фаршированных грибов нет предела.

*Информация о питании является приблизительной. Пожалуйста, обратите внимание, что они могут меняться в зависимости от различных марок и любых изменений, которые вы вносите в рецепт. Для получения наиболее точной информации используйте калькулятор питания с точными марками и измерениями, которые вы используете для каждого рецепта.

©AirFryingFoodie 2021

Поделитесь этим рецептом! Следите за @AirFryingFoodie на Pinterest.