Oro keptuvės prancūzų skrebučių receptas

Atraskite gardžių prancūziškų skrebučių receptą su oro keptuve

Prancūziški skrebučiai yra klasika, kuri mums primena vaikystę, o šiandien pristatysime jums naują šio patiekalo gaminimo būdą: su oro keptuve. Dėl pažangios technologijos oro keptuvėje galima gaminti greitai ir sveikai. Šiame straipsnyje pasidalysime su jumis skanių prancūziškų skrebučių recepto gaminimo oro keptuve žingsniais.

Oro keptuvėje kepamų prancūziškų skrebučių ingredientai

Pateikiame jums reikalingų ingredientų sąrašą:

• Duonos riekelės (pageidautina šiek tiek pasenę)
• 3 kiaušiniai
• 1 puodelis pieno
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• Augalinis popierius arba aliuminio folija
• Kokosų aliejus arba kitas kepimo aliejus
• Klevų sirupas (neprivaloma)

Skanių prancūziškų skrebučių ruošimas

1 žingsnis: Paruoškite kiaušinių mišinį

Negiliame dubenyje plakite kiaušinius, kol gerai susimaišys. Tada supilkite pieną, vanilės ekstraktą ir cinamoną. Išmaišykite iki vientisos konsistencijos.

2 žingsnis: Paruoškite duonos riekes

Supjaustykite duonos riekes maždaug 1 colio storio lazdelėmis. Jei duona per daug šviežia, prieš pradėdami rašyti receptą, galite ją kelias valandas palikti išdžiūti ore.

3 veiksmas: panardinkite duonos lazdeles į kiaušinio mišinį.

Kiekvieną duonos lazdelę pamerkite į kiaušinio mišinį, įsitikinkite, kad ji gerai aptepta iš visų pusių. Palikite jas mirkti mišinyje maždaug po 10 sekundžių iš kiekvienos pusės, kad jos būtų pakankamai drėgnos, bet ne permirkusios.

Prancūziškų skrebučių kepimas su oro keptuve

4 veiksmas: įkaitinkite oro keptuvę

Prieš pradėdami kepti, kelias minutes įkaitinkite orinę keptuvę iki 180 °C (350 °F) temperatūros.

5 veiksmas: Paruoškite orkaitės krepšį

Oro keptuvės krepšio dugną išklokite augaliniu popieriumi arba aliuminio folija. Taip bus lengviau išvalyti po kepimo ir duonos lazdelės neprilips prie krepšelio.

6 veiksmas: duonos lazdeles patepkite kokosų aliejumi.

Prieš dėdami duonos lazdeles į orkaitę, lengvai patepkite jas kokosų aliejumi arba kitu kepimo aliejumi. Taip prancūziškos bandelės kepdamos paruduos ir taps traškios.

7 veiksmas: įdėkite duonos lazdeles į orkaitę

Paruoštas duonos lazdeles sudėkite į orkaitės krepšį, žiūrėdami, kad jos nesiliestų. Jei reikia kepti daug duonos lazdelių, gali tekti kepti keliomis partijomis.

8 žingsnis: iškepkite prancūziškus skrebučius

Duonos lazdeles kepkite orkaitėje maždaug 10 minučių, kol jos taps auksinės spalvos ir traškios. Įpusėjus kepimui jas apverskite, kad iškeptų tolygiai.

Mėgaukitės skaniais prancūziškais skrebučiais oro keptuvėje

Kai duonos lazdelės taps auksinės spalvos ir traškios, išimkite jas iš orkaitės ir prieš patiekdami palikite kelioms minutėms atvėsti. Šiltus prancūziškus skrebučius galite patiekti su klevų sirupu arba trupučiu cukraus pudros, kad būtų dar skaniau.

Naudodami oro keptuvę ką tik pasigaminote skanius, traškius prancūziškus skrebučius nenaudodami daug aliejaus. Šis gaminimo būdas ne tik sveikesnis, bet ir greitas bei patogus, todėl puikiai tinka įtemptiems rytams ar gurmaniškiems troškimams. Taigi pirmyn ir išbandykite šį receptą dabar!