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Abbiamo scoperto come preparare perfetti bastoncini di mozzarella surgelati nella friggitrice ad aria. I bastoncini di mozzarella surgelati nella friggitrice ad aria sono perfettamente croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Questo piatto sarà pronto in meno di 10 minuti dall'inizio alla fine!
Adoro friggere i bastoncini di mozzarella surgelati perché sono sempre perfetti e non si deve perdere tempo a prepararli da zero. E io sono per il risparmio di tempo il più possibile.
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Come funziona la friggitrice?
Le friggitrici ad aria sono il mio gadget da cucina preferito e, a mio parere, un po' speciale. Possono prendere cibi deliziosi e dargli lo stesso sapore che avrebbero se fossero stati preparati in una friggitrice.
Il bello delle friggitrici è che di solito sono piccoli aggeggi compatti che stanno perfettamente sul piano di lavoro, in attesa di essere utilizzati.
Ma come funziona una friggitrice? Una friggitrice utilizza un elemento riscaldante per produrre aria calda, che viene poi fatta circolare da una ventola. Di conseguenza, i cibi saranno deliziosi, croccanti e in genere finiti molto più rapidamente rispetto a un forno tradizionale.
Un'altra cosa da considerare con la friggitrice ad aria è che non ha bisogno di molto olio, quanto basta per ricoprire generalmente il cibo o creare una superficie antiaderente sul cestello. Per saperne di più sui migliori oli per friggitrici ad aria, fare clic qui.
Ingredienti necessari:
Bastoncini di mozzarella congelati - Utilizzate i bastoncini di mozzarella congelati della vostra marca preferita.
Non dimenticate la salsa marinara per l'intingolo!
Adoro preparare i bastoncini di mozzarella surgelati. Il formaggio fondente e il rivestimento croccante rendono i bastoncini di mozzarella perfetti e appiccicosi.
Come preparare i bastoncini di mozzarella surgelati per le friggitrici ad aria calda
Preriscaldare la friggitrice a 390 gradi Fahrenheit o 198 gradi Celsius. Dopo aver preriscaldato la friggitrice, preparare il cestello con spray antiaderente, carta d'arco o foglio di alluminio. Disporre i bastoncini di mozzarella congelati in un unico strato nel cestello della friggitrice. Assicurarsi di lasciare uno spazio sufficiente intorno ai bastoncini di formaggio per consentire all'aria calda di circolare completamente intorno ad essi. Friggere i bastoncini di formaggio congelati per 5-7 minuti, girandoli a metà cottura. Togliere delicatamente i bastoncini di formaggio dal cestello della friggitrice e servirli con la marinara per intingerli.
NOTA: Non tutte le friggitrici sono uguali. Io uso una friggitrice Cosori da 5,8 litri e trovo che la temperatura e il tempo di cottura siano perfetti per questa ricetta di bastoncini di mozzarella. Se utilizzate un'altra marca di friggitrice, provatela e iniziate a controllare i bastoncini di formaggio uno o due minuti prima della fine del tempo di cottura. Potrebbe essere necessario aggiungere o sottrarre un minuto se si utilizza un'altra marca di friggitrice.
Domande frequenti
Quali salse posso usare per intingere i bastoncini di mozzarella? Potete usare qualsiasi salsa da intingere, come la salsa ranch, la salsa barbecue, la salsa di bufala, la salsa al formaggio blu o la vostra salsa da intingere preferita. Io sono della vecchia scuola e mi piace usare la salsa marinara. Come si preparano i bastoncini di mozzarella fatti in casa? Questa domanda è un po' più complessa, ma potete sicuramente preparare questi bastoncini di mozzarella fatti in casa per la friggitrice. Mi piace usare del pangrattato condito con aglio in polvere, condimento italiano e pepe nero macinato. Mi piace anche aggiungere del pangrattato panko per renderli ancora più croccanti. Uso il formaggio filante Mozzarella preconfezionato e lo taglio a metà. Create una stazione di impanatura usando ciotole poco profonde contenenti uova sbattute, farina e la miscela di pangrattato. Immergere un pezzo di formaggio nell'uovo, poi nella miscela di farina, poi nella miscela di uova, poi nella miscela di pangrattato e panko. Disporre i bastoncini di formaggio rivestiti su una teglia con carta da forno, quindi metterli in freezer per almeno 30 minuti. Preriscaldare la friggitrice, ricoprire i bastoncini di formaggio con l'olio e friggerli in un unico strato fino a ottenere bastoncini di mozzarella dorati con il formaggio appiccicoso all'interno e uno strato croccante all'esterno. Adoro questa deliziosa versione fatta in casa quando ho del tempo in più per prepararli. Potete anche rendere il tutto più piccante aggiungendo della salsa piccante al composto di uova o del condimento creolo al processo di impanatura. Come si conservano i bastoncini di mozzarella congelati nella friggitrice? Conservare i bastoncini di mozzarella avanzati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare i bastoncini di mozzarella a 350 gradi Fahrenheit per 2 o 3 minuti, o fino a quando il formaggio è appiccicoso e il rivestimento è croccante. Anche se è possibile riscaldare i bastoncini di mozzarella, personalmente ritengo che siano migliori appena tolti dalla friggitrice.
Adoro questi bastoncini di mozzarella come spuntino, e lo stesso vale per i miei figli. È una delle mie ricette preferite per l'aperitivo.
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Bastoncini di mozzarella congelati per friggitrici ad aria calda
Abbiamo scoperto come preparare perfetti bastoncini di mozzarella surgelati nella friggitrice. I bastoncini di mozzarella nella friggitrice sono perfettamente croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Questo piatto sarà pronto in meno di 10 minuti dall'inizio alla fine!
Tempo di preparazione 1 minTempo di cottura 7 minTempo totale 8 min
Corso di aperitivoCucina americana
Dosi per 5Calorie 160 kcal
Ingredienti 1x2x3x10 bastoncini di mozzarella surgelati
Istruzioni Preriscaldare la friggitrice a 390 gradi Fahrenheit o 198 gradi Celsius. Una volta preriscaldata la friggitrice, preparare il cestello con uno spray antiaderente, carta d'arco o foglio di alluminio. Assicurarsi di lasciare uno spazio sufficiente intorno ai bastoncini di formaggio per consentire all'aria calda di circolare completamente intorno ad essi. Friggere i bastoncini di formaggio congelati per 5-7 minuti, girandoli a metà cottura. Togliere delicatamente i bastoncini di formaggio dal cestello della friggitrice e servirli con la marinara per intingerli.
NoteNon tutte le friggitrici sono uguali. Io uso una friggitrice Cosori da 5,8 litri e trovo che la temperatura e il tempo per questa ricetta dei bastoncini di mozzarella siano perfetti. Se utilizzate un'altra marca di friggitrice, provatela e iniziate a controllare i bastoncini di formaggio un minuto o due prima della fine del tempo di cottura. Potrebbe essere necessario aggiungere o sottrarre un minuto se si utilizza un'altra marca di friggitrice.
Utilizzate qualsiasi salsa per intingere i bastoncini, come la salsa Ranch, la salsa barbecue, la salsa Buffalo, la salsa al formaggio blu o la vostra salsa preferita. Io sono della vecchia scuola e mi piace usare la salsa marinara.
Conservare i bastoncini di mozzarella rimanenti in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldare i bastoncini di mozzarella a 350 gradi Fahrenheit per 2 o 3 minuti, o fino a quando il formaggio è appiccicoso e il rivestimento è croccante.
Anche se è possibile riscaldare i bastoncini di mozzarella, personalmente ritengo che siano migliori quando sono appena usciti dalla friggitrice.
NutrizioneCalorie: 160kcalCarboidrati: 2gProteine: 12gGrassi: 12gGrassi saturi: 7gColesterolo: 30mgSodio: 440mgVitamina A: 8UICalcio: 40mg
*Le informazioni nutrizionali sono una stima calcolata. Si noti che possono variare a seconda delle diverse marche e delle modifiche apportate alla ricetta. Per ottenere informazioni più precise, utilizzare un calcolatore nutrizionale con le marche e le misure esatte utilizzate per ogni ricetta.
©AirFryingFoodie 2021
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