Замразени пръчици моцарела във фритюрника

Тази статия може да съдържа партньорски връзки без допълнителни разходи за вас. Можете да научите повече за това на нашата страница с политика за поверителност, чрез страницата За нас.
Разбрахме как да приготвим перфектни замразени пръчици моцарела във фритюрника. Замразените пръчици моцарела във фритюрника са идеално хрупкави отвън и меки отвътре. Това ястие ще бъде готово за по-малко от 10 минути от началото до края!

Обичам да пържа замразени пръчици моцарела на въздух, защото те винаги са перфектни и не е нужно да отделяте време за приготвянето им от нулата. А аз съм за това да спестявам колкото се може повече време.
Ако ви харесват тези пръчици моцарела, може би ще харесате и тези пържени пилешки хапки, тези пържени халапеньо попърс и този списък с над 100 лесни пържени рецепти за начинаещи.
Как работи фритюрникът?
Фритюрниците са любимата ми кухненска джаджа и според мен са малко по-специални. Те могат да вземат вкусна храна и да ѝ придадат същия вкус, както ако е била приготвена във фритюрник.
Чудесното при фритюрниците е, че обикновено са компактни малки приспособления, които стоят идеално на работния ви плот и чакат да ги използвате.
Но как работи фритюрникът? Фритюрникът използва нагревателен елемент, за да произведе горещ въздух, който след това се разпространява от вентилатор. В резултат на това храната ви ще бъде вкусна, хрупкава и като цяло готова много по-бързо, отколкото в традиционната фурна.
Друго нещо, което трябва да вземете предвид при фритюрника, е, че не се нуждае от много олио, а само от такова, което да покрие храната или да създаде незалепваща повърхност на кошницата. За да научите повече за най-добрите масла за фритюрници, кликнете тук.

Необходими съставки:
Замразени пръчици моцарела - използвайте любимата си марка замразени пръчици моцарела.
Не забравяйте соса маринара за потапяне!
Обичам да приготвям замразени пръчици моцарела. Топящото се сирене и хрупкавата обвивка са това, което прави пръчиците моцарела перфектни и лепкави.

Как да приготвите замразени пръчици моцарела за фритюрници с горещ въздух
Загрейте фритюрника на 390 градуса по Фаренхайт или 198 градуса по Целзий. Подгответе кошницата с помощта на незалепващ спрей за готвене, хартия за архивиране или алуминиево фолио след загряване на фритюрника. Поставете замразените пръчици моцарела на един слой в подготвената кошница на фритюрника. Уверете се, че сте оставили достатъчно място около пръчиците сирене, за да може горещият въздух да циркулира напълно около тях. Пържете замразените пръчици за сирене в продължение на 5-7 минути, като по средата на пърженето ги обръщате. Внимателно извадете пръчиците от кошницата на фритюрника и ги сервирайте с маринара за потапяне.
ЗАБЕЛЕЖКА: Не всички фритюрници са еднакви. Аз използвам фритюрник Cosori с обем 5,8 литра и смятам, че температурата и времето за готвене са идеални за тази рецепта за пръчици моцарела. Ако използвате фритюрник от друга марка, опитайте и започнете да проверявате пръчиците със сирене една-две минути преди края на готвенето. Може да се наложи да добавите или извадите една минута, ако използвате друга марка фритюрник.
Често задавани въпроси
Какви сосове мога да използвам за потапяне на пръчици сирене моцарела? Можете да използвате всякакви сосове за потапяне, като например ранчо, барбекю, биволски сос, сос от синьо сирене или любимия ви сос за потапяне. Аз съм от старата школа и обичам да използвам сос маринара. Как да направя домашни пръчици моцарела? Този въпрос е малко по-сложен, но определено можете да направите тези домашни пръчици моцарела за фритюрник. Обичам да използвам галета, подправена с чесън на прах, италианска подправка и смлян черен пипер. Обичам да добавям и панировъчна галета, за да станат още по-хрупкави. Използвам предварително опаковано сирене Моцарела на конци и го разрязвам наполовина. Създайте станция за паниране, като използвате плитки купички с разбити яйца, брашно и смес от галета. Потопете парче сирене в яйцето, след това в сместа от брашно, след това в яйчената смес, след това в сместа от галета и панко. Поставете покритите пръчици сирене върху тава за печене с хартия за мазане, след което ги поставете във фризера за поне 30 минути. Загрейте фритюрника, намажете пръчиците със сирене с олио и ги изпържете на един слой, докато получите златисти пръчици моцарела с лепкаво сирене отвътре и хрупкав слой отвън. Обичам тази вкусна домашна версия, когато имам допълнително време за приготвянето им. Можете също така да подправите нещата, като добавите лют сос към яйчената смес или креолска подправка към процеса на паниране. Как да съхранявам замразени пръчици моцарела във фритюрник? Съхранявайте останалите пръчици моцарела в херметически затворен съд в хладилника до 3 дни. Загрейте отново пръчиците моцарела на 350 градуса по Фаренхайт за 2 до 3 минути или докато сиренето стане лепкаво, а обвивката хрупкава. Въпреки че е възможно да претоплите пръчиците моцарела, аз лично смятам, че те са най-добри току-що извадени от фритюрника.

Обичам тези пръчици със сирене моцарела като закуска, както и децата ми. Това е една от любимите ми рецепти за лесен аперитив.
ОЩЕ РЕЦЕПТИ ЗА ФРИТЮРНИЦИ :

Ще се радваме да ни отговорите!
Споделете ни какво мислите!
Не забравяйте да оставите коментар за тази рецепта и да ѝ дадете звезда. Това ни позволява да разберем как се справяме и да кажем на другите, че трябва да я опитат!
Маркирайте ни в снимките си! Във Facebook ли сте? Ако е така, присъединете се към нашата група "Лесни рецепти за фритюрник" (със стотици хиляди фенове на Air Fryer Foodie!) и споделете снимките си! Обичаме да виждаме вашите творения.
Имате ли въпрос или общ коментар?
Отидете в раздела КОМЕНТАРИ и ни кажете! Ще се радваме да ви помогнем, а и обичаме да получаваме обратна връзка за всички наши продукти.

Замразени пръчици моцарела за фритюрници с горещ въздух

Разбрахме как да приготвим перфектни замразени пръчици моцарела във фритюрника. Моцареловите пръчици във фритюрника са идеално хрупкави отвън и меки отвътре. Това ястие ще бъде готово за по-малко от 10 минути от началото до края!

Време за приготвяне 1 минВреме за готвене 7 минОбщо време 8 мин

Курс за аперитивАмериканска кухня

Сервира 5 калории 160 kcal

Съставки 1х2х3х10 замразени пръчици моцарела
Инструкции Загрейте фритюрника на 390 градуса по Фаренхайт или 198 градуса по Целзий. След като фритюрникът е загрят, подгответе кошницата с незалепващ спрей за готвене, хартия за архивиране или алуминиево фолио.Поставете замразените пръчици моцарела на един слой в подготвената кошница на фритюрника. Уверете се, че сте оставили достатъчно място около пръчиците сирене, за да може горещият въздух да циркулира напълно около тях. Пържете замразените пръчици за сирене в продължение на 5-7 минути, като по средата на пърженето ги обръщате. Внимателно извадете пръчиците от кошницата на фритюрника и ги сервирайте с маринара за потапяне.
ЗабележкиНе всички фритюрници са еднакви. Аз използвам фритюрник Cosori 5,8 кв. и смятам, че температурата и времето за тази рецепта за пръчици моцарела са идеални. Ако използвате фритюрник от друга марка, опитайте и започнете да проверявате пръчиците със сирене минута-две преди края на времето за готвене. Може да се наложи да добавите или извадите една минута, ако използвате друга марка фритюрник.
Използвайте какъвто и да е сос за потапяне на пръчиците, например сос Ранч, барбекю, Бъфало, синьо сирене или друг любим сос. Аз съм от старата школа и обичам да използвам сос маринара.
Съхранявайте останалите пръчици моцарела в херметически затворен съд в хладилника до 3 дни. Загрейте отново пръчиците моцарела на 350 градуса по Фаренхайт за 2 до 3 минути или докато сиренето стане лепкаво и покритието хрупкаво.
Въпреки че можете да претоплите пръчиците моцарела, аз лично смятам, че са най-добри, когато са прясно изпържени от фритюрника.
Хранителна стойностКалории: 160kcalВъглехидрати: 2gБелтъчини: 12gМазнини: 12gНенаситени мазнини: 7gХолестерол: 30mgНатрий: 440mgВитамин А: 8UIC Калций: 40mg

*Информацията за хранителните стойности е изчислена приблизително. Моля, имайте предвид, че тя може да се промени в зависимост от различните марки и промените, които правите в рецептата. За да получите най-точна информация, използвайте хранителен калкулатор с точните марки и мерки, които използвате за всяка рецепта.

©AirFryingFoodie 2021

Споделете тази рецепта! Следвайте @AirFryingFoodie в Pinterest.