Receptas Oro keptuvė pica

Pagrindinis "Air Fryer" picos receptas

Ar esate picų mėgėjas, turintis oro keptuvę? Tuomet patekote į tinkamą vietą! Papasakosime jums apie vieną geriausių picų receptų, kurį galite pasigaminti tiesiog naudodami orkaitę. Šio kepimo būdo privalumas - jis greitas ir efektyvus, kartu išsaugant mėgstamų ingredientų skonį. Tad kodėl gi jo neišbandžius ir nesuteikus picų vakarams naujo matmens? Kartu atraskime idealų receptą, kaip paruošti sultingą naminę picą naudojant oro keptuvę.

Ingredientai, reikalingi jūsų orinėje keptuvėje kepamai picai

Šiam receptui parinkome paprastus, bet skanius ingredientus, iš kurių pagaminsime skanią ir subalansuotą picą. Nedvejodami pritaikykite šiuos ingredientus pagal savo skonį ir norus.

1. Picų tešla - 1 rutuliukas (jei ruošiate kelias mini picas, padarykite kelis rutuliukus)
2. Picų padažas - maždaug 200 ml (pagal jūsų pageidavimus)
3. Tarkuotas arba griežinėliais pjaustytas sūris (mocarelos, čederio, ementalio...)
4. Itališkos dešrelės, supjaustytos griežinėliais
5. Jalapeno pipirų žiedai (neprivaloma)
6. Džiovintas arba šviežias raudonėlis

Žinoma, galite pridėti ir kitų ingredientų, pavyzdžiui, šviežių daržovių, alyvuogių, kumpio ir kt.

Picos tešlos paruošimas

Jei turite šiek tiek laiko, visada pravartu pasigaminti naminės picos tešlos. Taip gausite skanesnį rezultatą ir idealios tekstūros tešlą, tinkančią jūsų oro keptuvei. Štai žingsniai, kurių reikia laikytis:

1. Dubenyje sumaišykite miltus, vandenį, druską ir mieles.
2. Išminkykite iki vientisos masės (galite naudoti virtuvinį kombainą)
3. Palikite tešlą maždaug 1 valandą kambario temperatūroje.
4. Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto paviršiaus kočėlu arba rankomis, priklausomai nuo picos dydžio.

Kai jau turite norimą picos formą, laikas pereiti prie priedų!

Viskas, ką reikia žinoti apie oro keptuvėje kepamos picos įdarą

Įdaras - tai esminis žingsnis, nuo kurio priklauso, ar pica bus įprasta, ar išskirtinė. Štai kaip tai padaryti:

1. Pradėkite skleisti picos padažas ant tešlos
2. Tada sudėkite tarkuotą arba griežinėliais pjaustytą sūrį, įsitikinkite, kad jis tolygiai pasiskirstė, kad tolygiai išsilydytų.
3. Ant picos išdėliokite itališkos dešros griežinėlius ir jalapeno paprikos griežinėlius.
4. Pabarstykiteraudonėlis džiovinti arba švieži, kad būtų aromatinga.

Nepamirškite, kad galite pridėti ir kitų ingredientų. Leiskite pasireikšti savo kūrybiškumui!

Puikus maisto gaminimas naudojant orinę keptuvę

Orų keptuvėje yra specialus picų kepimo režimas, todėl mėgstamus receptus galite gaminti greitai ir efektyviai. Atlikite šiuos veiksmus, kad pica būtų traški ir skani:

1. Įkaitinkite oro keptuvę iki 200 °C (390 °F)
2. Įdėkite picą į orkaitės krepšį, stengdamiesi naudoti riebalams atsparų popierių, kad tešla nepriliptų.
3. Kepkite apie 10-12 minučių, kol tešla taps auksinės spalvos ir išsilydys sūris.
4. Reguliariai tikrinkite kepimo procesą, kad pica nesudegtų arba neišdžiūtų.

Svarbu atkreipti dėmesį, kad kiekvienoje orinėje keptuvėje kepimo laikas ir temperatūra gali šiek tiek skirtis, todėl būtina susipažinti su naudotojo vadovu ir reguliariai tikrinti kepimą.

Keletas patarimų, kaip sėkmingai paruošti picą orkaitėje

• Jei turite nedidelę oro keptuvę, pagaminkite ne vieną didelę picą, o kelias mini picas. Taip bus lengviau gaminti ir ingredientai pasiskirstys tolygiau.
• Naudokite riebalams atsparų popierių, kad tešla nepriliptų prie orkaitės krepšio dugno. Taip pat galite naudoti daugkartinio naudojimo silikoninę plėvelę, specialiai sukurtą taip, kad atlaikytų orkaitės karštį.
• Itališkas dešreles galima pakeisti kita mėsa ar baltymais, pavyzdžiui, vištiena, chorizo, rūkytu tofu ar ant grotelių keptų daržovių griežinėliais.
• Išbandykite skirtingus ingredientų derinius, kad paįvairintumėte malonumus ir atrastumėte naujų skonių. Leiskitės įkvėpti regioninių ir tarptautinių patiekalų, kad sukurtumėte originalius ir netikėtus receptus!

Vadovaudamiesi šiais patarimais ir išsamiu receptu galėsite greitai ir lengvai pasigaminti skanių naminių picų naudodami orkaitę. Tad daugiau nedvejokite ir leiskitės į kulinarinį nuotykį, gamindami skanias picas, kurios nustebins jūsų draugus ir šeimą!