Recept Croque Monsieur s Air Fryer

Dokonalý croque-monsieur s fritézou na vzduchu

Kúpili ste si nedávno fritézu Air Fryer, aby ste mohli pripravovať chutné jedlá bez pocitu viny? Pravdepodobne vás zaujíma, ako pripraviť klasické recepty, ako je napríklad slávny croque monsieur? Nehľadajte ďalej, tento recept na croque monsieur s fritézou Air Fryer je tu, aby uspokojil vaše chuťové poháriky a zároveň rešpektoval výhody vašej fritézy Air Fryer. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov a určite sa vám toto klasické francúzske jedlo podarí.

Prísady na úspešný croque monsieur

Na prípravu tohto receptu budete potrebovať tieto ingrediencie:

• 8 plátkov sendvičového chleba
• 4 plátky bielej šunky
• 1 polievková lyžica rozpusteného masla
• 200 g strúhaného syra ementál
• 200 ml dvojitej smotany
• Soľ a korenie

Príprava náplne a chleba

Začnite prípravou polevy na plátky sendvičového chleba. V miske zmiešajte nastrúhaný syr ementál s dvojitou smotanou a podľa chuti pridajte soľ a korenie. Zmes odložte do chladničky.

Medzitým si pripravte plátky sendvičového chleba tak, že ich len z jednej strany potriete trochou rozpusteného masla. Vďaka tomu bude váš croque-monsieur chrumkavý a zlatistý.

Zostavenie croque-monsieurs

Pri zostavovaní croques-monsieurs postupujte takto:

1. Na štyri plátky sendvičového chleba položte plátok šunky na nenamastenú stranu.
2. Šunku hojne potrite zmesou Emmenthal-crème fraîche a na vrch položte ďalší plátok chleba, namazaný maslom.
3. Zľahka pritlačte na sendviče, aby sa prísady spojili medzi dvoma plátkami chleba.

Varenie vo fritéze na vzduchu

Predhrievanie fritézy na vzduchu

Pred prípravou croques-monsieurs odporúčame niekoľko minút predhrievať fritézu Air Fryer. Na tento účel nastavte teplotu na 180°C (350°F) a nechajte spotrebič zohrievať približne 3 minúty.

Vkladanie croque-monsieurs do košíka

Keď je fritéza Air Fryer horúca, ukladajte croque-monsieurs do košíka bez toho, aby sa prekrývali, čím sa zabezpečí rovnomerné a chrumkavé pečenie. V prípade potreby pripravte sendviče v niekoľkých dávkach.

Čas varenia

Nakoniec nechajte croque-monsieurs niekoľko minút variť. 6 až 8 minútSmažte, kým sa syr nerozpustí a nezíska zlatohnedú farbu. V polovici pečenia môžete sendviče obrátiť, aby boli z oboch strán ešte chrumkavejšie.

Tipy a variácie na prispôsobenie croque monsieur

Ak chcete tomuto klasickému receptu dodať nádych originality, môžete :

• Ak chcete mať vegetariánsky croque-monsieur, pridajte k náplni plátok paradajky alebo niekoľko šalátových listov.
• Na ešte zdravší croque-monsieur použite celozrnný chlieb.
• Sýr ementál môžete nahradiť syrom Comté, Cheddar alebo dokonca mozzarellou, aby ste zmenili chuť.
• Do zmesi Emmenthal-crème fraîche pridajte štipku horčice, aby ste zvýraznili chuť.

Tak sa pustite do prípravy tohto lahodného receptu na croque monsieur s fritézou Air Fryer, ktorý poteší celú rodinu bez toho, aby ovplyvnil vašu postavu!