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Pour réaliser ce plat il vous faudra un camembert entier, de la farine, de l’œuf, du pain de mie et du beurre. C’est une recette très simple et rapide à faire. Le temps de préparation est d’environ 15 minutes et le temps de cuisson est de 10 minutes.
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 camembert entier
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 ei
- 4 tranches de pain de mie
- 20 g de beurre
Voorbereidingsfasen
- Préchauffer la friteuse à 200°C.
- Dans une assiette, mélanger la farine et l’œuf battu.
- Dans une autre assiette, mettre le pain de mie coupé en petits morceaux.
- Tremper le camembert dans la farine puis dans le pain de mie.
- Une fois le camembert enrobé, le mettre dans la friteuse.
- Faire cuire pendant 10 minutes.
- Avant de servir, déposer le camembert sur du pain de mie beurré.
Aanbevolen wijnen
Pour accompagner ce plat, vous pouvez choisir un vin blanc moelleux comme un Sauternes ou un Monbazillac.
Mogelijke variaties
Vous pouvez accompagner ce plat de crudités ou de salade verte.
De kleine tips van de chef
Il est important de bien enrober le camembert de farine et de pain de mie pour qu’il soit bien doré.
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