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이 요리를 만들려면 카망베르 통, 밀가루, 달걀, 얇게 썬 빵, 버터가 필요합니다. 이 레시피는 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 준비 시간은 약 15분, 조리 시간은 10분 정도 소요됩니다.
4인분 재료
- 카망베르 통째로 1개
- 밀가루 3큰술
- 달걀 1개
- 샌드위치 빵 4조각
- 버터 20g
준비 단계
- 튀김기를 200°C로 예열합니다.
- 밀가루와 달걀을 볼에 넣고 섞습니다.
- 다른 접시에 얇게 썬 빵을 잘게 썰어 놓습니다.
- 카망베르 빵을 밀가루에 담근 다음 슬라이스한 빵에 담급니다.
- 카망베르가 코팅되면 튀김기에 넣습니다.
- 10분간 조리합니다.
- 서빙하기 전에 버터를 바른 샌드위치 빵 위에 카망베르를 올립니다.
추천 와인
이 요리와 함께 즐기려면 소테른이나 몽바질락과 같은 달콤한 화이트 와인을 선택하세요.
가능한 변형
생야채나 그린 샐러드와 함께 제공합니다.
셰프의 작은 팁
카망베르에 밀가루와 샌드위치 빵을 입혀 노릇노릇하게 익도록 하는 것이 중요합니다.
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