Recept Croque Monsieur s Air Fryer

Dokonalý croque-monsieur s fritézou Air Fryer

Koupili jste si nedávno fritézu Air Fryer, abyste mohli připravovat chutná jídla bez pocitu viny? Pravděpodobně vás zajímá, jak připravit klasické recepty, jako je slavný croque monsieur? Už nemusíte hledat dál, tento recept na croque monsieur s fritézou Air Fryer je zde, aby uspokojil vaše chuťové pohárky a zároveň respektoval výhody vaší fritézy Air Fryer. Stačí se řídit těmito jednoduchými kroky a určitě se vám tento klasický francouzský pokrm podaří.

Ingredience pro úspěšný croque monsieur

K přípravě tohoto receptu budete potřebovat tyto ingredience:

• 8 plátků sendvičového chleba
• 4 plátky bílé šunky
• 1 lžíce rozpuštěného másla
• 200 g strouhaného sýra ementál
• 200 ml dvojité smetany
• Sůl a pepř

Příprava náplně a chleba

Začněte přípravou polevy na plátky sendvičového chleba. V míse smíchejte nastrouhaný sýr ementál s dvojitou smetanou a podle chuti osolte a opepřete. Směs dejte stranou do chladničky.

Mezitím si připravte plátky sendvičového chleba tak, že je pouze z jedné strany potřete trochou rozpuštěného másla. Tím získá croque-monsieur křupavý, zlatavý vzhled.

Sestavení croque-monsieurs

Při sestavování croques-monsieurs postupujte takto:

1. Na čtyři plátky sendvičového chleba položte plátek šunky na nepomaštěnou stranu.
2. Šunku bohatě potřete směsí Emmenthal-crème fraîche a navrch položte další plátek chleba namazaný máslem.
3. Lehce přitlačte na sendviče, aby se ingredience spojily mezi oběma plátky chleba.

Vaření ve fritéze Air Fryer

Předehřátí fritézy Air Fryer

Před přípravou croques-monsieurs doporučujeme fritézu Air Fryer na několik minut předehřát. Za tímto účelem nastavte teplotu na 180°C (350°F) a nechte spotřebič asi 3 minuty zahřívat.

Vkládání croque-monsieurs do košíku

Jakmile je fritéza rozpálená, naskládejte croque-monsieurs do košíku tak, aby se nepřekrývaly a byly rovnoměrně křupavé. V případě potřeby připravujte sendviče v několika dávkách.

Doba vaření

Nakonec nechte croque-monsieurs několik minut povařit. 6 až 8 minutSmažte dozlatova a sýr se roztaví. V polovině pečení můžete sendviče obrátit, aby byly z obou stran ještě křupavější.

Tipy a varianty, jak si croque monsieur přizpůsobit podle sebe

Chcete-li tomuto klasickému receptu dodat punc originality, můžete :

• Pro vegetariánský croque-monsieur přidejte k náplni plátek rajčete nebo několik salátových listů.
• Pro ještě zdravější croque-monsieur použijte celozrnný chléb.
• Pro zpestření chuti nahraďte sýr ementál sýrem Comté, Cheddar nebo dokonce mozzarellou.
• Pro zvýraznění chuti přidejte do směsi ementálu a crème fraîche kapku hořčice.

Tak se pusťte do přípravy tohoto lahodného receptu na croque monsieur s fritézou Air Fryer, který potěší celou rodinu, aniž by to mělo vliv na vaši postavu!