Bu makale, size hiçbir ek ücret ödemeden bağlı kuruluş bağlantıları içerebilir. Bu konuda daha fazla bilgiyi gizlilik politikası sayfamızdaki Hakkında sayfasından edinebilirsiniz.
Havada kızartılmış biber ve soğan mükemmel bir garnitürdür! Bu kolay tarifin en iyi yanı, hızlı bir pişirme süresine sahip olması ve lezzet dolu olmasıdır! Eğer yeni bir tarif arıyorsanız, işte bu! Bunu kolay bir akşam yemeği haline getirebilir veya domuz pirzolası, tavuk sosisleri ve daha fazlasıyla eşleştirebilirsiniz!
En sevdiğim garnitürlerden biri olduğunu söyleyebilir miyim? Kısa malzeme listesini ve piştikten sonra ortaya çıkan lezzeti seviyorum. Mükemmel bir son dokunuş.
Bu, kısa sürede favorilerinizden biri haline gelecek lezzetli tariflerden biridir. Sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda düşük karbonhidratlı! Kolay, suçluluk duymadan yemek yapmanın mükemmel bir yolu!
Bir diğer harika şey ise bu basit garnitürü yapmanın pek çok yolu olmasıdır. En kolay yol aşağıdaki tarif kartını takip etmektir, bu nedenle tüm basit malzemeleri ve tam ölçülerini görmek için aşağı kaydırdığınızdan emin olun.
Benim kişisel tercihim kızarmış lezzetli sosislerle eşleştirmektir, ancak siz ne isterseniz onu yapın (ve sonra geri gelip bana yaptığınız lezzetli kombinasyonu anlatın).
İçindekiler:
Yeşil biberler - Çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin. Bu biber tarifi için kırmızı, yeşil veya sarı biber de kullanabilirsiniz.
Kırmızı soğan - Soyun ve dilimleyin.
Beyaz soğan - Soyulmuş ve uzunlamasına kesilmiş.
Sızma zeytinyağı - Lezzet katar ve malzemelerin fritöz sepetine yapışmaması için yapışmaz bir kaplama sağlar.
Deniz tuzu - Tatmak için.
Öğütülmüş karabiber - Tatmak için.
Sarımsak tozu - Aşırı güçlü olmadan lezzet katmanın mükemmel bir yolu.
Kırmızı pul biber - Baharat eklemenin en iyi yolu.
Biber ve soğanları fritöz için nasıl hazırlarım?
Biberleri ve soğanları dikkatlice dilimleyin. Dilimlenmiş biberleri ve soğanları büyük bir kaseye koyun. Soğan ve biberleri zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kırmızı pul biber ile süsleyin. Gerekirse yapışmaz pişirme spreyi kullanarak fritöz sepetini hazırlayın. Biberleri ve soğanları fritöz sepetine ekleyin ve 400 F/200 C'de 15 dakika veya istenilen yumuşaklığa ulaşana kadar kızartın. Pişirmenin yarısında biberleri ve soğanları karıştırın. Hemen servis yapın.
Varyasyonlar
Et ekleyin - Tavada kızartılmış sosisleri, sıcak İtalyan sosislerini, Polonya sosislerini veya istediğiniz diğer sosisleri kolayca doğrayıp ekleyebilirsiniz. (Önce pişirin, sonra tarifin geri kalanına ekleyin).
Tatlı patates ekleyin - Bu basit tarifi alıp harika bir lezzet katmak için mükemmel bir yol olacaktır.
Avokado yağı kullanın - Sızma zeytinyağı yerine kolayca avokado yağı veya hatta hindistan cevizi yağı kullanabilirsiniz.
İpucu
Benim küçük sırrım mı? Bu sebzeleri pişirirken gerçekten yanlış yapamazsınız, çünkü iyice kömürleşmiş olsalar bile yine de lezzetlidirler!
Stres yapmayın ve bunları yaparken eğlenin. Bağışlayıcıdırlar ve yapmaları çok KOLAYDIR!
Nasıl servis edilir
Bu biber tarifi her yemeğe harika bir katkı sağlar. Her ne kadar ocakta yapabilseniz de, havada kızartmak çok daha iyi! Farklı baharatlarla (İtalyan baharatı gibi!) çeşnilendirilebilen sağlıklı bir garnitürdür.
Nasıl saklanmalı
Bu lezzetli eşlikçi piştikten sonra soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir kaba koyun. Buzdolabında ve soğuk olarak saklayın. Yemek istediğinizde, hızlı ve lezzetli bir yemek için mikrodalgada yeniden ısıtın.
En iyi sonuç için, pişirildikten sonraki iki gün içinde yiyin.
SSS
Biber ve soğanları dilimlemenin en iyi yolu nedir?
En iyisi onları aynı büyüklükte dilimler halinde kesmektir. Bunun arkasındaki mantık, eşit şekilde ve aynı hızda pişecek olmalarıdır. En son isteyeceğiniz şey sebzeleri farklı hızda pişecek şekilde hazırlamak ve dilimlemektir.
Çıtır çıtır biberleri veya soğanları önemsemiyor olsanız bile, daha yumuşak ve daha az çıtır olmaları gerekir.
Havada kızartılmış biber ve soğanlara hangi soslar eklenebilir?
Konu garnitürlere geldiğinde seçim yapmakta zorlanırsınız! Biraz balzamik sirke gezdirmek asla kötü bir fikir değildir. Ayrıca bir tutam tuz, soğan tozu, kırmızı pul biber vb. de ekleyebilirsiniz.
Üst malzemeler zorunlu değildir, ancak biber ve soğanlara her seferinde farklı bir lezzet vermenin harika bir yoludur.
Pişmiş biber ve soğanlar dondurulabilir mi?
Evet, yapabilirsiniz. Dondurucuya koymak istiyorsanız, tamamen soğumalarını bekleyin ve bir dondurucu poşetine koyun. Bu şekilde, yemeye hazır olduğunuzda, onları hazırlamak için endişelenmenize gerek kalmayacak, sadece buzlarını çözeceksiniz!
Karışımın buzunu çözmek için buzdolabına koyun. Pasta kadar kolay.
Fritözler için diğer tarifler
Fritözler için biber ve soğan
Bu kızarmış biber ve soğan tarifi mükemmel bir garnitür! Herhangi bir ana yemekle eşleştirin!
Malzemeler 3 adet biber tohumları ayıklanmış ve uzunlamasına ½ inçlik dilimler halinde kesilmiş 1 adet kırmızı soğan soyulmuş ve uzunlamasına ½ inçlik dilimler halinde kesilmiş 1 adet beyaz soğan soyulmuş ve uzunlamasına kesilmiş 1½ yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1½ çay kaşığı deniz tuzu⅛ çay kaşığı öğütülmüş karabiber1 çay kaşığı sarımsak tozu¼ çay kaşığı kırmızı pul biber
Talimatlar Biberleri ve soğanları dikkatlice dilimleyin ve büyük bir kaseye koyun. Soğan ve biberlerin üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve pul biber ekleyin. Gerekirse yapışmaz pişirme spreyi kullanarak fritöz sepetini hazırlayın. Biber ve soğanları fritöz sepetine ekleyin ve 400 F/200 C'de 15 dakika veya istenen yumuşaklığa ulaşana kadar kızartın. Pişirmenin yarısında biberleri ve soğanları karıştırın. Hemen servis edin.
*Besin bilgileri tahmini olarak hesaplanmıştır. Farklı markalara ve tarifte yaptığınız değişikliklere bağlı olarak değişebileceğini lütfen unutmayın. En doğru bilgi için, her tarif için kullandığınız tam markaları ve ölçüleri içeren bir besin hesaplayıcısı kullanın.
©AirFryingFoodie 2021
Bu tarifi paylaşın! Pinterest'te @AirFryingFoodie hesabını takip edin.