Печенье "Снежок" в аэрофритюрнице

Эта статья может содержать партнерские ссылки без дополнительной платы для вас. Подробнее об этом вы можете узнать на странице политики конфиденциальности, на странице "О сайте".
Печенье "Снежок" из аэрофритюрницы - это мягкое, маслянистое печенье с ореховым вкусом, которое тает во рту. Если вы или кто-то из вашей семьи любит печенье, это теплое печенье придется вам по душе.

Их невероятно легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов. Менее чем за 20 минут вы сможете насладиться этой праздничной классикой.
ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖОК" ВО ФРИТЮРЕ
Вам понравится этот вкусный рецепт бисквита, ведь кто не любит маленькие кусочки? Это отличный рецепт, потому что их можно быстро приготовить, и они будут съедены очень быстро.
Это один из моих любимых рецептов для праздничного сезона. Я готовлю из него печенье на подносе, чтобы взять с собой в ежемесячный книжный клуб или на день игры. Это идеальное печенье для участия в рождественском обмене печеньем на работе, в церкви или с соседями.
Наша семья обожает шоколадное печенье Air Fryer Chocolate Chip Cookies. Если вам хочется белых чипсов, вам также понравится печенье "Красный бархат" из смеси для торта.
Ингредиенты:

несоленое сливочное масло, размягченное
сахарная пудра
цельнозерновая мука
ванильный экстракт
кошерная соль
(по желанию) мелко нарезанные орехи пекан, например, орехи пекан от Fisher's Nuts

Дополнительные вкусы по желанию: добавьте ¼ чашки измельченного кокоса, измельченный ячменный сахар, мини-шоколадные чипсы или сушеную клюкву. Чтобы бисквит получился более ореховым, замените ванильный экстракт на миндальный.
Как приготовить печенье "Снежок" в аэрофритюрнице:
В большой миске взбейте сливочное масло и ¾ стакана сахарной пудры. Добавьте в смесь муку, ваниль и соль. Продолжайте смешивать на низкой или средней скорости около минуты, пока не образуется мягкое тесто. С помощью резиновой лопатки добавьте в тесто измельченные орехи пекан, пока они полностью не соединятся. Отмерьте тесто с помощью совка для печенья или ложки, затем скатайте тесто в шарики размером около 1 ½ дюйма. Положите шарики теста в корзину для фритюра, выстеленную пергаментной бумагой, оставляя между печеньями около дюйма. Жарьте при температуре 350 градусов в течение 8-10 минут до золотисто-коричневого цвета. Осторожно выньте их из фритюрницы и положите на решетку для охлаждения, пока не закончите последнюю партию. Когда печенье остынет, переложите его в миску или большой Ziploc-пакет вместе с сахарной пудрой. Ложкой выкладывайте печенье на оставшуюся чашку сахарной пудры, по несколько печений за раз, пока печенье не будет покрыто с обеих сторон.
Я готовлю по этому рецепту во фритюрнице Cosori объемом 5,8 кварт. В зависимости от размера и мощности вашей фритюрницы, время приготовления может быть изменено на 1-2 минуты.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Есть ли другие начинки, которые можно положить на это печенье? У этого печенья масляный вкус, и оно очень вкусно, когда его посыпают шоколадом, карамелью или ирисками. Блестки или цветной сахар также делают их веселыми и очень праздничными. Как хранить оставшееся печенье? Поместите их в сухой герметичный контейнер или в герметичный пакет для хранения на 4 дня при комнатной температуре на рабочем столе. Если вы планируете заморозить печенье, поместите его в герметичный контейнер или пакет с замком-молнией для заморозки на срок до 2 месяцев. Как разогреть замороженное печенье? Если печенье было заморожено, но уже испечено, извлеките его из герметичного контейнера и оставьте на ночь оттаивать, чтобы оно было готово к употреблению. Если шарики из теста были заморожены до приготовления, достаньте их из морозильной камеры и жарьте прямо на открытом воздухе на несколько минут дольше, чем указано в оригинальном рецепте, поскольку они заморожены.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ФРИТЮРНИЦ :

Мы будем рады услышать вас!
Дайте нам знать, что вы думаете!
Не забудьте оставить комментарий к этому рецепту и поставить ему звезду. Это позволит нам узнать, что мы делаем, и даст другим понять, что они должны попробовать это блюдо!
Отметьте нас на своих фотографиях! Вы есть на Facebook? Если да, присоединяйтесь к нашей группе Easy Air Fryer Recipes (с сотнями тысяч последователей Air Fryer Foodie!) и делитесь своими фотографиями! Мы с удовольствием посмотрим на ваши творения.
Вы есть в Instagram? Следуйте за нами и отмечайте нас @airfryingfoodie.
У вас есть вопрос или общий комментарий?
Перейдите в раздел КОММЕНТАРИИ и сообщите нам об этом! Мы будем рады помочь вам, и мы любим получать отзывы обо всех наших продуктах.

Печенье "Снежок" во фритюре

Бекки

Печенье "Снежок" из фритюра - это мягкое ореховое печенье, которое тает во рту.

Время приготовления 8 минутВремя приготовления 8 минут

Печенье, Десертные блюдаАмериканская кухня

Порций 10Калорийность 456 ккал

Ингредиенты 1x2x3x1 чашка несоленого размягченного сливочного масла (две целые палочки)13/4 чашки сахарной пудры, разделенной на две части2 ¼ чашки цельнозерновой муки1 чайная ложка ванильного экстракта½ чайной ложки кошерной соли½ чашки измельченных орехов пекан
Инструкции В большой миске взбейте сливочное масло и ¾ стакана сахарной пудры. Добавьте муку, ваниль и соль. Продолжайте смешивать на низкой или средней скорости около минуты, пока не образуется мягкое тесто. Используйте резиновую лопатку, добавьте измельченные орехи пекан в тесто, до полного объединения. Используйте совок для печенья или ложку для измерения теста, затем скатайте тесто в шарики размером около 1 ½ дюйма. Поместите шарики теста для печенья в корзину фритюрницы, выстланную пергаментной бумагой, оставляя около дюйма между печеньями. Жарьте при температуре 350 градусов в течение 8-10 минут, до золотисто-коричневого цвета. Осторожно выньте их из фритюра и положите на решетку для охлаждения, пока не закончите последнюю партию. Когда печенье остынет, положите его в миску или большой пакет Ziploc с оставшейся чашкой сахарной пудры. С помощью ложки или миксера покройте печенье сахарной пудрой, по несколько печений за раз, пока они не будут покрыты с обеих сторон.
Примечания
Инструкции по приготовлению :
Перед тем как посыпать печенье сахарной пудрой, обязательно дайте ему остыть. Если они еще теплые, то будут легко крошиться.

По этому рецепту получается около 2 дюжин бисквитов с использованием ложки диаметром 1 ½ дюйма, так что можно приготовить несколько партий бисквитов.
Я попробовала этот рецепт с безглютеновой мукой, и все получилось отлично! Просто замените ее на цельнозерновую муку в пропорции 1:1.

**Если у вас аллергия на орехи, это печенье будет таким же вкусным и без пекана.

Калории: 456 ккалУглеводы: 61 гПротеин: 4 гЖиры: 23 гНасыщенные жиры: 12 гПолиненасыщенные жиры: 2 гМононенасыщенные жиры: 7 гТрансжиры: 1 гХолестерин: 49 мгНатрий: 120 мгКалий: 59 мгВолокна: 1 гСахар: 38 гВитамин A: 570UIVитамин C: 0,1 мгКальций: 14 мгЖелезо: 1 мг

*Информация о питании является приблизительной. Обратите внимание, что она может меняться в зависимости от различных марок и изменений, которые вы вносите в рецепт. Для получения наиболее точной информации используйте калькулятор питания с точными марками и измерениями, которые вы используете для каждого рецепта.

©AirFryingFoodie 2021

Поделитесь этим рецептом! Следите за @AirFryingFoodie на Pinterest.