Морские гребешки, обернутые беконом, в аэрофритюре

Гребешки в беконе готовятся всего из 4 ингредиентов и менее чем за 10 минут! Это идеальный аперитив или закуска из морепродуктов.

В этом простом рецепте свежие морские гребешки готовятся наилучшим образом. Ломтики бекона в сочетании с хрустящей корочкой во фритюре создают простой рецепт, который понравится всем. После того как вы узнаете, как легко приготовить морские гребешки во фритюре, вы уже никогда не захотите обходиться без них.
Не забудьте заглянуть в мои "Рангоны с жареным крабом", чтобы узнать еще один вкусный рецепт. Приготовив этот рецепт в первый раз, вы подсели на него и больше никогда не захотите заказывать блюда в ресторане. Для еще одного вкусного рецепта с беконом попробуйте эти ананасовые кусочки, завернутые в бекон и запеченные в воздушной духовке.
Когда я говорю, что этот рецепт прост в приготовлении, я действительно имею в виду это. Он не только быстро и легко готовится, но и идеально подходит для элегантного аперитива. Хрустящий бекон, обернутый вокруг крупных гребешков, восхитителен каждый раз.
Самое лучшее в этом рецепте гребешков то, что он позволяет вам проявить гибкость и универсальность. Вы можете добавить сверху немного соевого соуса, если хотите, или же оставить все как есть, пусть рецепт гребешков будет простым и свежим.
Обжаренные во фритюре гребешки получаются нежными и сочными и прекрасно сочетаются с ломтиками бекона. Кто бы мог подумать, что два сильных вкуса объединятся в восхитительный дуэт?
Не забудьте, что вы можете сопроводить их одним или двумя соусами для макания, но это не обязательно. Иногда я посыпаю сверху немного пармезана для дополнительного аромата. Решайте сами, как вам нравятся ваши гребешки!
Гребешки в беконе
Имейте в виду, что хрустящий золотистый бекон будет идеальным хрустом. Клянусь, ничто не сравнится с первым укусом. Когда я понял, что обжаривание гребешков ускорит их приготовление и сохранит их нежность, я понял, что этот рецепт станет хитом!
Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина в будний день, а уборка не займет много времени! Все знают, что приготовление в аэрофритюрнице означает, что вам не нужно беспокоиться о беспорядке после приготовления, поскольку вы не используете масло.
Ингредиенты:
морские гребешки бекон оливковое масло спрей приправа Old Bay молотый черный перец

Прокрутите статью до самого низа, чтобы получить карточку с рецептом и точными измерениями, необходимыми для приготовления этих восхитительных гребешков в беконе!
Сочные гребешки в воздушной духовке
Как приготовить морские гребешки в беконе во фритюрнице
Разогрейте фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту в течение 3 минут. Подготовьте корзину для фритюра, смазав ее антипригарным спреем или оливковым маслом. Разрежьте бекон пополам и положите во фритюр на 3 минуты, переворачивая на полпути приготовления. Выньте и положите на бумажное полотенце, чтобы остудить. Возьмите морские гребешки и удалите боковые мышцы. Удалите влагу с гребешков, промокнув их бумажным полотенцем. Заверните каждый гребешок в ломтик бекона и тщательно закрепите зубочисткой. Слегка сбрызните обернутые беконом гребешки оливковым маслом и приправьте черным перцем и приправой Old Bay. Выложите обернутые беконом гребешки в один слой в корзину фритюрницы. Обжаривайте гребешки в течение 8 минут, переворачивая на полпути, пока гребешки не станут нежными и непрозрачными, а бекон не прожарится насквозь. Подавайте горячими.
ПРИМЕЧАНИЕ: Для этого рецепта использовалась фритюрница Cosori объемом 5,8 кварт. Все фритюрницы готовят по-разному, и вам может потребоваться скорректировать время и температуру приготовления в зависимости от марки вашей фритюрницы.

Вариации
Если вы хотите добавить в этот рецепт другие ароматы, пожалуйста, делайте это! Добавление чесночного порошка - всегда хорошая идея, и он прекрасно сочетается с морскими гребешками.
Можно использовать и более мелкие гребешки, но тогда их придется готовить на большой сковороде и, возможно, смешивать с рубленым беконом. Они слишком малы для приготовления во фритюре, так как быстро пережарятся.
Для достижения наилучшего результата выжмите немного лимонного сока. Этот цитрусовый аромат придает вкусу такой пик! Вы также можете использовать сок лайма.
Вопросы и ответы
Можно ли сделать этот рецепт морских гребешков острым?
Да, вы можете! Если вы хотите добавить 1-2 столовые ложки соуса шрирача, это идеальный способ придать блюду пикантности! Также можно посыпать сверху порошком чили или даже хлопьями красного перца. Только следите за тем, чтобы не превысить свою порцию, чтобы не сделать все основное блюдо слишком острым!
Нужно ли промывать морские гребешки перед приготовлением?
Когда вы достанете гребешки, убедитесь, что боковые мышцы удалены, и промойте их. Перед приготовлением стоит дать им подняться. Хорошо просушите гребешки бумажным полотенцем.
Должны ли гребешки перед приготовлением быть комнатной температуры?
Если вы готовите их из замороженных продуктов, то перед началом готовки лучше дать им дойти до комнатной температуры. Если вы готовите свежие гребешки, им не потребуется столько времени, чтобы достичь комнатной температуры, и они будут готовы к приготовлению быстро.
Почему мои гребешки резиновые?
Этому есть несколько причин. Первая заключается в том, что вы, возможно, пережарили гребешки. Обратите внимание на размер гребешков, чтобы убедиться, что вы их не пережарили. Если это маленькие гребешки, вам следует изменить время приготовления и, возможно, даже поместить гребешки в большую сковороду, чтобы приготовить их вместо этого.
Другая причина, по которой гребешки могут быть резиновыми, заключается в том, что они были слишком влажными, когда вы начали их готовить. Поэтому их нужно обтереть насухо, чтобы удалить лишнюю влагу.
Как разогреть рецепт обжаренных во фритюре морских гребешков?
Лучше всего разогревать гребешки во фритюре. Нагрев гребешков и бекона займет всего несколько мгновений. Повторное разогревание во фритюре - один из основных способов сделать бекон хрустящим.
Думаю, вы поймете, почему этот рецепт - один из лучших. Если вы ищете простые рецепты для приготовления во фритюре, то гребешки в беконе - это очень вкусно! Их весело готовить, и они наполнены невероятным вкусом!

Другие рецепты для фритюрницы :

Мы будем рады услышать вас!
Дайте нам знать, что вы думаете!
Не забудьте оставить комментарий к этому рецепту и поставить ему звезду. Это позволит нам узнать, что мы делаем, и даст другим понять, что они должны попробовать это блюдо!
Отметьте нас на своих фотографиях! Вы есть на Facebook? Если да, присоединяйтесь к нашей группе Easy Air Fryer Recipes (с сотнями тысяч последователей Air Fryer Foodie!) и делитесь своими фотографиями! Мы с удовольствием посмотрим на ваши творения.
Вы есть в Instagram? Следуйте за нами и отмечайте нас @airfryingfoodie.
У вас есть вопрос или общий комментарий?
Перейдите в раздел КОММЕНТАРИИ и сообщите нам об этом! Мы будем рады помочь вам, и нам также нравится получать отзывы на все наши статьи.

Гребешки в беконе в воздушной духовке

Гребешки в беконе готовятся всего из 4 ингредиентов и менее чем за 10 минут! Это идеальная закуска из морепродуктов или снэк.

Время приготовления 3 минутыВремя приготовления 8 минутОбщее время 11 минут

Курс Закуска, основное блюдоАмериканская кухня

Порции 4Калорийность 122 ккал

Ингредиенты 1x2x3x16 крупных морских гребешков, свежеочищенных и очищенных8 ломтиков бекона с центральной нарезкой½ ч.л. приправы Old Bay¼ ч.л. черного молотого перца½ ч.л. спрея для оливкового масла
Инструкции Разогрейте фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту в течение 3 минут. Подготовьте корзину фритюрницы с антипригарным спреем или спреем на оливковом масле. Разрежьте бекон пополам и поместите его во фритюрницу для частичного приготовления в течение 3 минут, переворачивая на полпути. Выньте и положите на бумажное полотенце, чтобы остудить. Возьмите морские гребешки и удалите боковые мышцы. Оберните каждый гребешок ломтиком бекона и тщательно закрепите зубочисткой. Слегка сбрызните обернутые беконом гребешки оливковым маслом и приправьте черным перцем и приправой Old Bay. Положите обернутые беконом гребешки в один слой в корзину фритюрницы. Жарьте гребешки в течение 8 минут, переворачивая на полпути, до мягкости и непрозрачности, а бекон прожарится насквозь. Подавайте горячими.
ПримечанияДля приготовления этого рецепта использовалась фритюрница Cosori объемом 5,8 кварт. Все фритюрницы готовят по-разному, и вам может потребоваться скорректировать время и температуру приготовления в зависимости от марки вашей фритюрницы.
Если вы хотите добавить в этот рецепт другие вкусы, пожалуйста, делайте это! Добавление чесночного порошка - всегда хорошая идея и прекрасно сочетается с гигантскими гребешками.
Можно использовать и более мелкие гребешки, но тогда их придется готовить на большой сковороде и, возможно, смешивать с нарезанным беконом. Они слишком малы, чтобы готовить их во фритюре, так как в этом случае они приготовятся слишком быстро.
Для достижения наилучшего результата выжмите немного лимонного сока. Этот цитрусовый аромат придает вкусу такой пик! Вы также можете использовать сок лайма.
Калории: 122 ккалУглеводы: 2 гПротеин: 13 гЖиры: 6 гНасыщенные жиры: 2 гПолиненасыщенные жиры: 1 гМононенасыщенные жиры: 3 гТрансжиры: 1 гХолестерин: 30 мгНатрий: 504 мгКалий: 206 мгВолокна: 1 гСахар: 1 гВитамин A: 15UIVитамин C: 1 мгКальций: 8 мгЖелезо: 1 мг

*Информация о питании является приблизительной. Обратите внимание, что она может меняться в зависимости от различных марок и изменений, которые вы вносите в рецепт. Для получения наиболее точной информации используйте калькулятор питания с точными марками и измерениями, которые вы используете для каждого рецепта.

©AirFryingFoodie 2021

Поделитесь этим рецептом! Следите за @AirFryingFoodie на Pinterest.