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\nAs vieiras fritas em ar quente t\u00eam uma textura amanteigada com um sabor delicado derivado de alguns temperos simples. Estas deliciosas vieiras s\u00e3o perfeitas quando preparadas na fritadeira de ar quente.<\/p>\n
\u00c9 um prato t\u00e3o f\u00e1cil de preparar com apenas alguns ingredientes simples. Em menos de dez minutos, poder\u00e1 saborear este delicioso aperitivo ou refei\u00e7\u00e3o r\u00e1pida.
\nVIEIRAS FRITAS
\nVai adorar esta receita simples de vieiras fritas, pois s\u00e3o r\u00e1pidas de cozinhar e deliciosas como aperitivo. \u00c9 tamb\u00e9m um jantar impressionante para preparar quando h\u00e1 uma ocasi\u00e3o especial para celebrar.
\nAs vieiras s\u00e3o a receita de marisco preferida do meu marido e sempre que as fa\u00e7o ele fica simplesmente encantado. T\u00eam uma textura tenra e suculenta e um sabor rico e amanteigado que todos ficar\u00e3o viciados. Se procura mais receitas de marisco na fritadeira, vai adorar os Bolos de Caranguejo Fritos, as Espetadas de Peixe Frito e o Bacalhau Frito.
\nIngredientes:<\/p>\n
Vieiras
\nManteiga, derretida - ou azeite
\nAlho picado
\nTempero Old Bay - ou o seu tempero preferido, como o de McCormick
\nSal kosher
\nPimenta preta<\/p>\n
Opcional: Uma colher de ch\u00e1 de sumo de lim\u00e3o, flocos de pimenta vermelha, tempero picante de lim\u00e3o, gr\u00e3os de pimenta de Sichuan ou qualquer outro tempero, exceto o tempero para p\u00e3o.
\nCOMO PREPARAR VIEIRAS NUMA FRITADEIRA DE AR QUENTE :
\n Retire os m\u00fasculos laterais das vieiras frescas com uma faca afiada. Passe-as por \u00e1gua fria e seque-as com uma toalha de papel. Coloque as vieiras numa tigela m\u00e9dia e, em seguida, adicione a manteiga, o alho e os temperos. Misture at\u00e9 as vieiras estarem completamente revestidas. Pulverize o cesto com spray de cozinha ou forre-o com papel vegetal. Em seguida, coloque as vieiras numa \u00fanica camada no cesto da fritadeira. Frite as vieiras a 400 graus F durante 8 a 10 minutos, virando a meio da cozedura, at\u00e9 ficarem tenras e opacas.
\nFa\u00e7o esta receita na minha fritadeira Cosori de 5,8 litros. Dependendo do tamanho e da pot\u00eancia da sua fritadeira, o tempo de cozedura pode ter de ser ajustado em 1 a 2 minutos.<\/p>\n
FAQ
\n Posso guardar as vieiras que sobraram? Deixe as vieiras arrefecerem completamente antes de as guardar. Coloque-as num recipiente herm\u00e9tico ou num saco de armazenamento que possa ser fechado novamente, no frigor\u00edfico, at\u00e9 4 dias. Se planear congel\u00e1-las, embrulhe-as primeiro em pel\u00edcula aderente e depois coloque-as num recipiente herm\u00e9tico ou num saco de congela\u00e7\u00e3o at\u00e9 2 meses. Posso utilizar vieiras congeladas? As vieiras congeladas podem ser colocadas diretamente na fritadeira para cozinhar. No entanto, se quiser utilizar uma marinada ou temper\u00e1-las, deixe-as descongelar no frigor\u00edfico durante a noite ou coloque o saco de vieiras numa tigela com \u00e1gua fria e elas descongelar\u00e3o em 15 a 20 minutos. Que outras formas de prepara\u00e7\u00e3o existem para as vieiras? As vieiras embrulhadas em prosciutto ou bacon frito t\u00eam um sabor doce e salgado que \u00e9 delicioso. Utilize p\u00e3o ralado panko, p\u00e3o ralado italiano ou bolachas mo\u00eddas para fazer uma crosta para que estas saborosas mordidas fiquem super estaladi\u00e7as. <\/p>\n
MAIS RECEITAS PARA FRITADEIRAS : <\/p>\n
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Vieiras fritas<\/p>\n
Becky<\/p>\n
As vieiras fritas s\u00e3o muito f\u00e1ceis de fazer e t\u00eam uma textura amanteigada com um sabor delicado devido a alguns temperos simples. <\/p>\n
Tempo de prepara\u00e7\u00e3o 5 minsTempo de cozedura 8 mins<\/p>\n
Prato de entrada, JantarCozinha americana<\/p>\n
Serve 4Calorias 106 kcal<\/p>\n
Ingredientes 1x2x3x1 libra de vieiras do mar1 colher de sopa de manteiga derretida sem sal ou azeite1 colher de ch\u00e1 de alho picado cerca de 2 dentes pequenos1 colher de ch\u00e1 de tempero de louro velho\u00bd colher de ch\u00e1 de sal kosher\u00bc colher de ch\u00e1 de pimenta preta mo\u00edda
\nInstru\u00e7\u00f5es Retire qualquer m\u00fasculo lateral das vieiras frescas com uma faca afiada. Coloque as vieiras numa tigela m\u00e9dia e, em seguida, adicione a manteiga, o alho e os temperos. Pulverize o cesto com spray de cozinha ou forre-o com papel vegetal. Em seguida, coloque as vieiras numa \u00fanica camada no cesto da fritadeira. Frite as vieiras a 400 graus F durante 8 a 10 minutos, virando a meio da cozedura, at\u00e9 ficarem tenras e opacas.
\nNotas
\nOp\u00e7\u00e3o de molho preferida: molho de manteiga extra, molho de cocktail, molho de ervas e alho, molho teriyaki, molho chimichurri ou molho pesto fresco.<\/p>\n
Extras opcionais: Uma rodela de lim\u00e3o, endro fresco ou salsa, alho assado, um fio de \u00f3leo de malagueta ou tomilho fresco e salsa de manga.<\/p>\n
Nutri\u00e7\u00e3oCalorias: 106kcalCarboidratos: 4gProte\u00edna: 14gGordura: 3gGordura saturada: 2gGordura poli-insaturada: 0,3gGordura monoinsaturada: 1gGordura trans: 0,1gColesterol: 35mgS\u00f3dio: 736mgPot\u00e1ssio: 242mgFibra: 0,1gA\u00e7\u00facar: 0,02gVitamina A: 98UIVitamina C: 0,4mgC\u00e1lcio: 13mgFerro: 1mg<\/p>\n
*A informa\u00e7\u00e3o nutricional \u00e9 uma estimativa calculada. Tenha em aten\u00e7\u00e3o que pode variar consoante as diferentes marcas e as altera\u00e7\u00f5es que fizer \u00e0 receita. Para obter informa\u00e7\u00f5es mais precisas, utilize uma calculadora nutricional com as marcas e medidas exactas que utiliza para cada receita. <\/p>\n
\u00a9AirFryingFoodie 2021<\/p>\n
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