에어 프라이어 스노우볼 비스킷

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에어 프라이어 스노우볼 쿠키는 입안에서 사르르 녹는 견과류 풍미의 부드러운 버터 쇼트브레드 비스킷입니다. 본인이나 가족 중 비스킷 애호가가 있다면 이 따뜻한 비스킷이 큰 인기를 끌 것입니다.

몇 가지 재료만 있으면 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 20분도 채 걸리지 않아 이 명절 대표 음식을 즐길 수 있습니다.
튀긴 스노우볼 비스킷
이 맛있는 비스킷 레시피를 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 비스킷은 금방 만들 수 있고 금방 먹어치울 수 있기 때문에 훌륭한 레시피입니다.
제가 연말 시즌에 가장 좋아하는 레시피 중 하나입니다. 매달 열리는 북클럽이나 게임 데이 행사에 가져갈 비스킷 트레이로 만들곤 합니다. 직장, 교회 또는 이웃과 함께 크리스마스 비스킷 교환 행사에 가져가기에 완벽한 비스킷입니다.
우리 가족은 에어프라이어 초콜릿 칩 쿠키를 좋아합니다. 화이트 칩이 먹고 싶다면 레드벨벳 에어프라이어 케이크 믹스 쿠키도 좋아하실 거예요.
재료:

무염 버터, 연화
캐스터 슈가
다용도 밀가루
바닐라 추출물
코셔 소금
(선택 사항) 피셔스 너츠 피칸과 같이 잘게 다진 피칸

추가 맛 옵션: 잘게 썬 코코넛 ¼컵, 잘게 썬 보리 설탕, 미니 초콜릿 칩 또는 말린 크랜베리를 추가합니다. 더 고소한 풍미의 비스킷을 원하시면 바닐라 추출물을 아몬드 추출물로 대체하세요.
에어 프라이어에서 스노우볼 비스킷을 만드는 방법 :
큰 볼에 버터와 캐스터 슈가 ¾컵을 넣고 섞어줍니다. 섞이면 밀가루, 바닐라, 소금을 넣고 섞어줍니다. 부드러운 반죽이 될 때까지 약 1분간 저속에서 중속으로 계속 섞어줍니다. 고무 주걱을 사용하여 다진 피칸을 반죽에 넣고 완전히 섞일 때까지 섞어줍니다. 비스킷 스쿱이나 스푼을 사용하여 반죽의 크기를 측정한 다음 반죽을 약 1½인치 크기의 공 모양으로 굴립니다. 그런 다음 비스킷 반죽 볼을 유산지를 깔고 비스킷 사이에 약 1인치를 남겨둔 채로 튀김 바구니에 넣습니다. 350℃에서 8~10분간 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다. 튀김기에서 조심스럽게 꺼내서 마지막 배치가 완성될 때까지 냉각 선반에 놓아둡니다. 비스킷이 식으면 볼이나 큰 지퍼백에 캐스터 슈가와 함께 넣습니다. 비스킷의 양면이 모두 덮일 때까지 한 번에 몇 개씩 남은 가루 설탕을 숟가락으로 떠서 넣거나 던져 넣습니다.
저는 5.8리터 코소리 튀김기로 이 레시피를 만듭니다. 튀김기의 크기와 파워에 따라 조리 시간을 1~2분 정도 조정해야 할 수 있습니다.

자주 묻는 질문
이 비스킷에 다른 토핑을 얹을 수 있나요? 이 비스킷은 버터 맛이 나며 초콜릿, 캐러멜 또는 버터스카치를 뿌려서 드시면 맛있습니다. 반짝이 또는 유색 설탕을 뿌려도 재미있고 축제 분위기를 낼 수 있습니다. 남은 비스킷은 어떻게 보관하나요? 건조하고 밀폐된 용기나 재밀봉 가능한 보관백에 넣어 실온에서 최대 4일 동안 주방 조리대에 보관하세요. 비스킷을 냉동 보관할 계획이라면 밀폐 용기나 지퍼락 냉동백에 넣어 최대 2개월까지 보관하세요. 냉동 비스킷은 어떻게 재가열하나요? 냉동되었지만 이미 구워진 비스킷은 밀폐 용기에서 꺼내 하룻밤 동안 해동하여 바로 먹을 수 있도록 합니다. 조리하기 전에 얼린 반죽 볼은 냉동실에서 꺼내서 원래 레시피에 표시된 것보다 몇 분 더 오래 야외에서 직접 튀겨야 하므로 냉동 상태입니다.

튀김기를 위한 더 많은 레시피 :

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튀긴 스노우볼 비스킷

Becky

튀김기의 스노우볼 쿠키는 입안에서 사르르 녹는 부드럽고 고소한 쇼트브레드 비스킷입니다.

준비 시간 8분조리 시간 8분

비스킷, 디저트 코스아메리칸 요리

10인분열량 456kcal

재료 무염 버터 1x2x3x1컵(통 스틱 2개)가루 설탕 13/4컵 다용도 밀가루 2¼컵 바닐라 추출물 1작은술 코셔 소금½작은술 잘게 썬 피칸 ½컵
큰 볼에 버터와 캐스터슈가 ¾컵을 넣고 섞어줍니다. 섞이면 밀가루, 바닐라, 소금을 넣고 섞어줍니다. 부드러운 반죽이 될 때까지 약 1분간 저속에서 중속으로 계속 섞어주고, 고무 주걱을 사용하여 다진 피칸을 반죽에 넣고 완전히 섞일 때까지 섞어주고, 비스킷 스쿱이나 스푼을 사용하여 반죽을 측정한 다음 약 1½인치 크기의 공 모양으로 굴려 비스킷 반죽 공을 양피지가 깔린 깊은 튀김 바구니에 넣고 비스킷 사이에 약 1인치를 남겨 둡니다. 350℃에서 8~10분간 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다. 비스킷을 튀김기에서 조심스럽게 꺼내 마지막 한 개가 완성될 때까지 냉각 선반에 놓아두고 비스킷이 식으면 남은 가루 설탕과 함께 그릇이나 큰 지퍼백에 넣습니다. 숟가락이나 믹서를 사용하여 비스킷의 양면이 코팅될 때까지 한 번에 몇 개씩 가루 설탕을 묻혀줍니다.
참고
요리 지침 :
비스킷에 가루 설탕을 바르기 전에 식혀주세요. 아직 따뜻하면 쉽게 부서질 수 있습니다.

이 레시피는 1½인치 스푼을 사용하여 약 24개의 비스킷을 만들 수 있으므로 여러 번에 걸쳐 비스킷을 만들 수 있습니다.
글루텐 프리 밀가루로 이 레시피를 시도했는데 완벽하게 먹었어요! 다용도 밀가루로 1:1 비율로 대체하기만 하면 됩니다.

**견과류 알레르기가 있는 경우 피칸을 넣지 않아도 비스킷을 맛있게 드실 수 있습니다.

영양성분열량: 456kcal탄수화물: 61g단백질: 4g지방: 23g포화지방: 12g다불포화지방: 2g단백질: 7g트랜스지방: 1g콜레스테롤: 49mg나트륨: 120mg칼륨: 59mg섬유질: 1g설탕: 38g비타민 A: 570UIV타민 C: 0.1mg칼슘: 14mg철분: 1mg

*영양 정보는 계산된 추정치입니다. 다양한 브랜드와 레시피 변경에 따라 변경될 수 있습니다. 가장 정확한 정보를 얻으려면 각 레시피에 사용하는 정확한 브랜드와 계량이 포함된 영양 계산기를 사용하세요.

©AirFryingFoodie 2021

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