에어 오븐의 가리비

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에어프라이어에 구운 가리비는 버터처럼 부드러운 식감과 몇 가지 간단한 양념으로 섬세한 풍미를 더합니다. 이 맛있는 가리비는 에어프라이어로 조리하면 완벽합니다.

몇 가지 간단한 재료만 있으면 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 10분 이내에 맛있는 식전주나 간단한 식사를 즐길 수 있습니다.
가리비 튀김
이 간단한 가리비 튀김 레시피는 빠르게 조리할 수 있고 애피타이저로도 맛있기 때문에 여러분은 좋아할 것입니다. 또한 특별한 날을 축하할 때 준비하면 인상적인 저녁 식사가 될 수 있습니다.
가리비는 남편이 가장 좋아하는 해산물 요리로, 제가 만들 때마다 남편은 정말 좋아합니다. 부드럽고 촉촉한 식감과 풍부한 버터 풍미가 있어 누구나 중독될 거예요. 더 많은 해산물 튀김 레시피를 찾고 계신다면 게살 튀김, 생선 스틱 튀김, 대구 튀김을 즐겨보세요.
재료:

가리비
녹인 버터 또는 올리브 오일
다진 마늘
올드 베이 시즈닝 또는 맥코믹 시즈닝과 같은 좋아하는 시즈닝
코셔 소금
후추

추가 맛 옵션: 레몬즙 1작은술, 고춧가루, 핫 레몬 시즈닝, 사천 후추 또는 베이글 시즈닝을 제외한 기타 시즈닝.
에어 프라이어에서 가리비를 준비하는 방법 :
날카로운 칼을 사용하여 신선한 가리비에서 옆구리 근육을 제거합니다. 찬물로 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 제거합니다. 가리비를 중간 크기의 볼에 넣고 버터, 마늘, 양념을 넣습니다. 가리비가 완전히 코팅될 때까지 섞어줍니다. 바구니에 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 기름 방지 종이를 깔아줍니다. 그런 다음 가리비를 튀김기 바구니에 한 겹씩 넣습니다. 가리비가 부드러워지고 불투명해질 때까지 화씨 400도에서 8~10분간 조리 도중에 중간중간 뒤집어가며 튀겨줍니다.
저는 코소리 5.8리터 튀김기로 이 레시피를 만듭니다. 튀김기의 크기와 출력에 따라 조리 시간을 1~2분 정도 조정해야 할 수 있습니다.

자주 묻는 질문
남은 관자를 보관해도 되나요? 관자를 완전히 식힌 후 보관하세요. 밀폐 용기나 재밀봉 가능한 보관 백에 넣어 냉장고에 최대 4일간 보관하세요. 냉동 보관할 계획이라면 먼저 플라스틱 랩으로 감싼 다음 밀폐 용기나 냉동 백에 넣어 최대 2개월까지 보관하세요. 냉동 가리비를 사용해도 되나요? 냉동 가리비는 튀김기에 바로 넣어 조리할 수 있습니다. 하지만 마리네이드를 사용하거나 양념을 하려면 냉장고에서 하룻밤 해동하거나 가리비 봉지를 찬물에 넣으면 15~20분 안에 해동됩니다. 가리비를 준비하는 다른 방법에는 어떤 것이 있나요? 관자를 프로슈토나 튀긴 베이컨에 싸서 먹으면 달콤하고 짭짤한 맛이 일품입니다. 판코 빵가루, 이탈리안 빵가루 또는 크래커를 갈아 크러스트를 만들면 바삭바삭한 맛이 일품입니다.

튀김기를 위한 더 많은 레시피 :

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가리비 튀김

Becky

가리비 관자 튀김은 만들기가 매우 쉬우며 몇 가지 간단한 양념으로 버터 같은 식감과 섬세한 풍미를 느낄 수 있습니다.

준비 시간 5분조리 시간 8분

스타터 코스, 디너미국 요리

4인분열량 106kcal

재료 바다 관자 1x2x3x1 파운드1 큰술 녹인 무염 버터 또는 올리브 오일1 작은 정향 2개 정도의 다진 마늘1 작은술 올드 베이 시즈닝1 작은술 코셔 소금½ 작은술 후춧가루¼ 작은술
사용법 날카로운 칼을 사용하여 신선한 가리비에서 옆구리 근육을 제거합니다. 찬물로 헹군 다음 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 가리비를 중간 크기의 볼에 넣고 버터, 마늘, 양념을 넣습니다. 바구니에 쿠킹 스프레이를 뿌리거나 베이킹 페이퍼를 깔아줍니다. 그런 다음 가리비를 튀김기 바구니에 한 겹으로 넣습니다. 가리비를 화씨 400도에서 8~10분간 튀기고 중간중간 뒤집어가며 부드러워지고 불투명해질 때까지 튀깁니다.
참고
선호하는 소스 옵션: 엑스트라 버터 소스, 칵테일 소스, 허브 및 갈릭 소스, 데리야끼 소스, 치미추리 소스 또는 신선한 페스토 소스.

추가 옵션: 레몬 웨지, 신선한 딜 또는 파슬리, 구운 마늘, 칠리 오일 또는 신선한 타임과 망고 살사를 뿌립니다.

영양성분열량: 106kcal탄수화물: 4g단백질: 14g지방: 3g포화지방: 2g다불포화지방: 0.3g단백질: 1g트랜스지방: 0.1g콜레스테롤: 35mg나트륨: 736mg칼륨: 242mg섬유질: 0.1g설탕: 0.02g비타민 A: 98UIV타민 C: 0.4mg칼슘: 13mg철분: 1mg

*영양 정보는 계산된 추정치입니다. 다양한 브랜드와 레시피 변경에 따라 변경될 수 있습니다. 가장 정확한 정보를 얻으려면 각 레시피에 사용하는 정확한 브랜드와 계량이 포함된 영양 계산기를 사용하세요.

©AirFryingFoodie 2021

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