녹두 튀김

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이 바삭한 그린빈은 몇 분 만에 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다! 이 사이드 디쉬를 메인 코스와 함께 드시면 새로운 저탄수화물 저녁 식사가 될 것입니다!

가장 좋은 점은 이 레시피가 매우 쉬워서 요리 초보자도 만들 수 있다는 점입니다. 몇 가지 재료만 있으면 이 간편한 에어프라이어 레시피를 직접 만들 수 있습니다!
에어프라이어 그린빈 프라이를 좋아하시는 이유는 칩이나 다른 튀긴 음식보다 더 건강한 옵션이기 때문입니다. 게다가 이 간편한 레시피는 바삭한 코팅과 파마산 풍미 덕분에 일반 그린빈을 대체할 수 있는 훌륭한 요리입니다!
맛있고 살찌는 요리를 먹는다고 생각하지만 사실은 강낭콩일 뿐입니다! 이 완벽한 저탄수화물 반찬을 직접 만드는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요!
재료
신선한 그린빈파마산 치즈판코 빵가루마늘 가루계란다용도 밀가루올리브 오일 쿠킹 스프레이

에어 프라이어에서 녹두 튀김 만드는 법
튀김기를 화씨 390도(섭씨 199도)로 예열합니다. 생강낭콩의 끝을 다듬은 다음 소쿠리에 넣어 헹굽니다. 그린빈을 키친타월에 놓고 두드려 물기를 제거합니다. 다용도 밀가루에 녹두를 묻힙니다. 작은 볼에 달걀을 넣고 휘젓습니다. 파마산, 판코 빵가루, 마늘 가루를 다른 볼에 넣고 섞어줍니다. 녹두를 달걀 혼합물에 담근 다음 판코 혼합물에 담그세요. 녹두를 잘 코팅합니다. 나머지 그린빈을 완성하는 동안 그린빈을 냉각 선반에 올려놓습니다. 코팅된 콩에 올리브 오일을 살짝 뿌립니다. 코팅한 그린빈을 에어프라이어의 바구니에 넣고 5분간 또는 노릇해질 때까지 볶습니다. 취향에 따라 파마산 또는 신선한 레몬즙을 추가로 뿌리고 좋아하는 소스와 함께 제공합니다.
참고: 이 레시피는 코소리 5.8리터 에어프라이어를 사용하여 만들었습니다. 다른 브랜드의 에어프라이어를 사용하는 경우 조리 시간을 약간 조정해야 할 수 있습니다. 모든 에어프라이어는 조리 시간이 다릅니다.

팁 :
그린빈을 한 겹으로 배열하기: 그린빈을 펼쳐서 요리 전체가 고르게 익도록 합니다.쿠킹 스프레이: 이 레시피에는 올리브 오일 쿠킹 스프레이, 카놀라유 쿠킹 스프레이 또는 아보카도 오일 쿠킹 스프레이를 사용할 수 있습니다.그린빈을 잘 코팅하기: 브레딩 혼합물을 약간 사용하여 그린빈을 코팅합니다. 빵가루를 많이 입힐수록 그린빈이 더 바삭해집니다.
자주 묻는 질문 :
이 튀긴 녹두 튀김은 탄수화물이 적습니까?
예, 녹두는 순 탄수화물이 적기 때문에 이 레시피는 케토제닉 다이어트에 적합합니다.
이 녹두 튀김 레시피와 잘 어울리는 디핑 소스는 무엇인가요?
랜치 드레싱, 스리라차 마요네즈, 마리나라 소스 또는 좋아하는 다른 소스를 사용해도 좋습니다!
바삭한 녹두 튀김과 잘 어울리는 다른 양념에는 어떤 것이 있을까요?
고춧가루, 참깨, 양파 가루, 레몬 제스트 또는 후추를 추가할 수 있습니다.
볶은 녹두를 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
볶은 녹두는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
판코 빵가루를 대체할 수 있는 것은 무엇인가요?
으깬 돼지 껍질을 아몬드 가루로 대체하면 순 탄수화물 수를 더욱 줄일 수 있습니다!
이 맛있는 반주와 잘 어울리는 메인 요리는 무엇인가요?
이 레시피와 어울리는 최고의 요리는 팬에 구운 틸라피아, 팬에 구운 미트로프 또는 팬에 구운 치킨 드럼스틱입니다!
튀김기 바구니에 녹두가 달라붙는 것을 방지하려면 어떻게 해야 하나요?
강낭콩이 달라붙지 않도록 튀김기 바구니나 격자 안쪽에 쿠킹 스프레이를 뿌려주세요. 바구니나 그리드에 기름종이로 덮을 수도 있습니다. 이렇게 하면 청소도 더 쉬워집니다!
파마산 치즈가 아닌 다른 치즈를 사용할 수 있나요?
예, 원하는 치즈를 사용하실 수 있습니다. 강하고 톡 쏘는 풍미를 원한다면 로마노, 페코리노 또는 아시아고를 추천합니다!
이 레시피에 영양 효모를 추가해도 되나요?
네, 영양 효모는 비타민과 미네랄을 추가로 제공하기 때문에 이 레시피에 딱 맞습니다.

튀김기를 위한 더 많은 레시피 :

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녹두 튀김

Jen

이 바삭한 그린빈은 몇 분 만에 쉽게 만들 수 있는 레시피입니다! 이 사이드 디쉬를 메인 코스와 함께 즐기면 새로운 저탄수화물 저녁 식사로 손색이 없습니다!

준비 시간 10분조리 시간 5분총 소요 시간 15분

코스 스타터, 반찬미국 요리

4인분열량 248kcal

재료 신선한 그린빈 1x2x3x1파운드1컵 파마산 치즈1컵 판코 빵가루1큰술 마늘가루2큰술 달걀2개 다용도 밀가루½컵 올리브유 스프레이2큰술
조리법 튀김기를 화씨 390도 (섭씨 199도)로 예열하고 신선한 녹두의 끝을 다듬은 다음 소쿠리에 담아 헹굽니다. 그린빈을 종이 타월에 놓고 두드려 말리고, 다용도 밀가루에 그린빈을 코팅하고, 작은 그릇에 계란을 휘젓고, 다른 그릇에 파마산, 판코 빵가루, 마늘 가루를 섞고, 그린빈을 계란 혼합물에 담근 다음 판코와 치즈 혼합물에 담그고 그린빈을 잘 코팅합니다. 나머지 그린빈을 완성하는 동안 그린빈을 냉각 선반에 놓습니다. 코팅된 콩에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 코팅된 그린빈을 에어 프라이어의 바구니에 넣고 5분간 또는 노릇노릇해질 때까지 튀기고 원하는 경우 파마산이나 신선한 레몬즙을 추가로 뿌려서 좋아하는 소스와 함께 제공합니다.
참고녹두를 한 겹으로 배열하세요: 녹두를 넓게 펼치면 요리 전체가 고르게 익을 수 있습니다.
쿠킹 스프레이: 이 레시피에는 올리브 오일, 카놀라유 또는 아보카도 오일을 베이스로 한 쿠킹 스프레이를 사용할 수 있습니다.
녹두를 잘 코팅하기: 빵가루 혼합물을 약간 사용하여 녹두를 코팅합니다. 빵가루가 많을수록 그린빈이 더 바삭해집니다.
이 레시피는 코소리 5.8리터 튀김기를 사용하여 만들었습니다. 다른 브랜드를 사용하는 경우 조리 시간을 적절히 조정해야 할 수 있습니다.
영양성분열량: 248kcal탄수화물: 34g단백질: 9g지방: 9g포화지방: 2g다불포화지방: 2g단백질: 5g트랜스지방: 1g콜레스테롤: 82mg나트륨: 154mg칼륨: 340mg섬유질: 4g당류: 5g비타민 A: 901UIV타민 C: 14mg칼슘: 86mg철분: 3mg

*영양 정보는 계산된 추정치입니다. 다양한 브랜드와 레시피 변경에 따라 변경될 수 있습니다. 가장 정확한 정보를 얻으려면 각 레시피에 사용하는 정확한 브랜드와 계량이 포함된 영양 계산기를 사용하세요.

©AirFryingFoodie 2021

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