{"id":1936,"date":"2024-09-28T15:55:00","date_gmt":"2024-09-28T15:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/?p=1936"},"modified":"2025-01-06T20:13:42","modified_gmt":"2025-01-06T20:13:42","slug":"recette-scones-aux-raisins-air-fryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/","title":{"rendered":"Recette Scones aux raisins air fryer"},"content":{"rendered":"<p>Les scones sont des petits pains britanniques, souvent appr\u00e9ci\u00e9s lors du traditionnel afternoon tea. En combinant cette d\u00e9licieuse p\u00e2tisserie avec la technologie moderne de l&rsquo;air fryer, vous pouvez obtenir des scones merveilleusement croustillants \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur et tendres \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, sans m\u00eame utiliser votre four classique. Voici une recette facile \u00e0 suivre pour pr\u00e9parer des scones aux raisins avec un air fryer.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour r\u00e9aliser des scones aux raisins \u00e0 l&rsquo;air fryer<\/h2>\n<h3>La base des ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Pour commencer, rassemblons tous les ingr\u00e9dients dont vous aurez besoin pour cette recette. Cette liste comprend des \u00e9l\u00e9ments classiques que l&rsquo;on trouve g\u00e9n\u00e9ralement dans une cuisine bien \u00e9quip\u00e9e.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>250g de farine tout usage<\/strong><\/li>\n<li><strong>50g de sucre<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 pizzico di sale<\/strong><\/li>\n<li><strong>75g de beurre froid coup\u00e9 en d\u00e9s<\/strong><\/li>\n<li><strong>150ml de lait entier ou demi-\u00e9cr\u00e9m\u00e9<\/strong><\/li>\n<li><strong>100g de raisins secs<\/strong><\/li>\n<li><strong>1 \u0153uf battu pour la dorure<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h3>L&rsquo;importance des bons choix d&rsquo;ingr\u00e9dients<\/h3>\n<p>Choisir <strong>les bons ingr\u00e9dients<\/strong> est crucial pour obtenir des scones parfaits. Par exemple, <strong>utiliser du beurre froid<\/strong> permet de cr\u00e9er une texture feuillet\u00e9e tandis que <strong>le lait entier ajoute de la richesse<\/strong> aux scones. Les <strong>raisins secs<\/strong> apportent une douce note sucr\u00e9e qui se marie parfaitement avec la p\u00e2te l\u00e9g\u00e8re et moelleuse.<\/p>\n<h2>Pr\u00e9paration de la p\u00e2te \u00e0 scones<\/h2>\n<h3>M\u00e9langer les ingr\u00e9dients secs et le beurre<\/h3>\n<p>Dans un grand bol, commencez par tamiser la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Ajoutez ensuite le beurre coup\u00e9 en d\u00e9s. Utilisez vos doigts pour m\u00e9langer le beurre aux ingr\u00e9dients secs jusqu&rsquo;\u00e0 ce que <strong>le m\u00e9lange ressemble \u00e0 des miettes grossi\u00e8res<\/strong>. Cela aidera le scone \u00e0 devenir l\u00e9ger et floconneux apr\u00e8s la cuisson.<\/p>\n<h3>Ajouter les liquides et les raisins<\/h3>\n<p>Une fois que vous avez une texture de crumble, faites un puits au centre du m\u00e9lange. Versez progressivement le lait, en m\u00e9langeant lentement \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une spatule. Ajoutez aussi les raisins secs et continuez \u00e0 m\u00e9langer jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne et l\u00e9g\u00e8rement collante. \u00c9vitez de trop travailler la p\u00e2te car cela pourrait rendre les scones moins l\u00e9gers.<\/p>\n<h2>Fa\u00e7onnage et d\u00e9coupe des scones<\/h2>\n<h3>\u00c9taler la p\u00e2te<\/h3>\n<p>Sur une surface propre et l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9e, abaissez la p\u00e2te \u00e0 une \u00e9paisseur d&rsquo;environ <strong>2 cm<\/strong>. Il est essentiel de ne pas \u00e9taler la p\u00e2te trop finement afin de conserver leur volume pendant la cuisson.<\/p>\n<h3>D\u00e9couper les scones<\/h3>\n<p>Utilisez un emporte-pi\u00e8ce rond (d&rsquo;environ 5 cm de diam\u00e8tre) pour d\u00e9couper des cercles dans la p\u00e2te. Vous pouvez les redisposer sur une plaque l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9e et p\u00e9trir doucement les morceaux restants pour former plus de scones. Assurez-vous de laisser suffisamment d&rsquo;espace entre chaque scone pour permettre une cuisson uniforme.<\/p>\n<h2>Cuisson des scones dans l&rsquo;air fryer<\/h2>\n<h3>Preriscaldare la friggitrice ad aria<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffez votre air fryer \u00e0 180\u00b0C pendant environ <strong>5 minuti<\/strong>. Le pr\u00e9chauffage garantit que les scones commencent \u00e0 cuire d\u00e8s qu&rsquo;ils sont plac\u00e9s dans l&rsquo;appareil, ce qui aide \u00e0 obtenir cette belle cro\u00fbte dor\u00e9e \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur.<\/p>\n<h3>Disposition et cuisson<\/h3>\n<p>Placez les scones dans le panier de l&rsquo;air fryer en laissant de l&rsquo;espace entre chaque pi\u00e8ce. Badigeonnez-les d&rsquo;\u0153uf battu pour une finition brillante et dor\u00e9e. Faites cuire les scones pendant environ <strong>10 minutes<\/strong> ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient dor\u00e9s et bien cuits \u00e0 c\u0153ur. Vous devrez peut-\u00eatre les faire cuire en plusieurs lots selon la taille de votre air fryer.<\/p>\n<h2>Conseils pour r\u00e9ussir vos scones \u00e0 l&rsquo;air fryer<\/h2>\n<h3>Utilisation de mat\u00e9riaux alternatifs<\/h3>\n<p>L&rsquo;utilisation de certaines variantes dans les ingr\u00e9dients peut ajouter diff\u00e9rentes saveurs et textures. Par exemple, vous pouvez remplacer les raisins secs par des <strong>canneberges s\u00e8ches<\/strong>e <strong>p\u00e9pites de chocolat<\/strong> ou m\u00eame des <strong>zestes d&rsquo;agrumes r\u00e2p\u00e9s<\/strong> pour une touche de fra\u00eecheur.<\/p>\n<h3>Contr\u00f4le de la temp\u00e9rature et du temps<\/h3>\n<p>Chaque mod\u00e8le d&rsquo;air fryer peut varier en termes de performance, il peut donc \u00eatre utile d&rsquo;investir dans un thermom\u00e8tre de cuisine pour v\u00e9rifier que les scones atteignent une temp\u00e9rature interne de <strong>90\u00b0C<\/strong> pour garantir qu&rsquo;ils soient bien cuits. Si vous trouvez que vos scones dorent trop rapidement \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur mais restent crus \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, essayez de r\u00e9duire l\u00e9g\u00e8rement la temp\u00e9rature.<\/p>\n<h2>D\u00e9guster vos scones aux raisins<\/h2>\n<h3>Pr\u00e9parer une glaze<\/h3>\n<p>Bien que facultatif, vous pouvez pr\u00e9parer une glaze pour napper vos scones. M\u00e9langez simplement du sucre glace avec un peu de lait ou de jus de citron jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir la consistance d\u00e9sir\u00e9e. Nappez les scones refroidis avec cette glaze pour une touche sucr\u00e9e suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n<h3>Supporto ideale<\/h3>\n<p>Ces scones se marient parfaitement avec une vari\u00e9t\u00e9 de garnitures. Vous pouvez les servir ti\u00e8des avec du <strong>beurre<\/strong>, de la <strong>confiture<\/strong> ou une g\u00e9n\u00e9reuse couche de <strong>clotted cream<\/strong>. Pour rester fid\u00e8le \u00e0 la tradition britannique, accompagnez vos scones d&rsquo;une <strong>tasse de th\u00e9 fumant<\/strong> pour une exp\u00e9rience authentique.<\/p>\n<p>En suivant ces \u00e9tapes, vous aurez non seulement appris \u00e0 faire des scones aux raisins dans un air fryer, mais vous aurez \u00e9galement compris l&rsquo;importance de chaque processus et ingr\u00e9dient dans la r\u00e9ussite de cette recette intemporelle. Bon app\u00e9tit !<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les scones sont des petits pains britanniques, souvent appr\u00e9ci\u00e9s lors du traditionnel afternoon tea. En combinant cette d\u00e9licieuse p\u00e2tisserie avec la technologie moderne de l&rsquo;air fryer, vous pouvez obtenir des scones merveilleusement croustillants \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur et tendres \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, sans m\u00eame utiliser votre four classique. Voici une recette facile \u00e0 suivre pour pr\u00e9parer des scones [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1935,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-1936","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dessert"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.9 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Recette Scones aux raisins air fryer - Air fryer ninja Recettes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recette Scones aux raisins air fryer - Air fryer ninja Recettes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les scones sont des petits pains britanniques, souvent appr\u00e9ci\u00e9s lors du traditionnel afternoon tea. En combinant cette d\u00e9licieuse p\u00e2tisserie avec la technologie moderne de l&rsquo;air fryer, vous pouvez obtenir des scones merveilleusement croustillants \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur et tendres \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, sans m\u00eame utiliser votre four classique. Voici une recette facile \u00e0 suivre pour pr\u00e9parer des scones [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Air fryer ninja Recettes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-28T15:55:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-06T20:13:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/une-recette-simple-de-scones-aux-raisins-a-lair-fryer.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1456\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"816\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stephy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stephy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuti\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Recette Scones aux raisins air fryer - Air fryer ninja Recettes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Recette Scones aux raisins air fryer - Air fryer ninja Recettes","og_description":"Les scones sont des petits pains britanniques, souvent appr\u00e9ci\u00e9s lors du traditionnel afternoon tea. En combinant cette d\u00e9licieuse p\u00e2tisserie avec la technologie moderne de l&rsquo;air fryer, vous pouvez obtenir des scones merveilleusement croustillants \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur et tendres \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur, sans m\u00eame utiliser votre four classique. Voici une recette facile \u00e0 suivre pour pr\u00e9parer des scones [&hellip;]","og_url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/","og_site_name":"Air fryer ninja Recettes","article_published_time":"2024-09-28T15:55:00+00:00","article_modified_time":"2025-01-06T20:13:42+00:00","og_image":[{"width":1456,"height":816,"url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/une-recette-simple-de-scones-aux-raisins-a-lair-fryer.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stephy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Stephy","Tempo di lettura stimato":"4 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/"},"author":{"name":"Stephy","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/person\/31ca83cb1c8812323af9097575aa686b"},"headline":"Recette Scones aux raisins air fryer","datePublished":"2024-09-28T15:55:00+00:00","dateModified":"2025-01-06T20:13:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/"},"wordCount":927,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/une-recette-simple-de-scones-aux-raisins-a-lair-fryer.jpg","articleSection":["Dessert"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/","name":"Recette Scones aux raisins air fryer - Air fryer ninja Recettes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/une-recette-simple-de-scones-aux-raisins-a-lair-fryer.jpg","datePublished":"2024-09-28T15:55:00+00:00","dateModified":"2025-01-06T20:13:42+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/#primaryimage","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/une-recette-simple-de-scones-aux-raisins-a-lair-fryer.jpg","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/une-recette-simple-de-scones-aux-raisins-a-lair-fryer.jpg","width":1456,"height":816,"caption":"Une recette simple de scones aux raisins \u00e0 l'air fryer"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-scones-aux-raisins-air-fryer\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Recette Air Fryer","item":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recette Scones aux raisins air fryer"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#website","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/","name":"Friggitrice ad aria ninja","description":"Blog di ricette della friggitrice ad aria ninja","publisher":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization","name":"Friggitrice ad aria ninja","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/air-fryer-ninja.png","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/air-fryer-ninja.png","width":500,"height":90,"caption":"Air fryer ninja"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/person\/31ca83cb1c8812323af9097575aa686b","name":"Stephy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","caption":"Stephy"},"description":"Sono Stephy, una casalinga con la passione per la cucina! Da quando ho scoperto la friggitrice ad aria, \u00e8 stata la mia compagna ideale per creare ricette gustose e facili da realizzare. Mi piace sperimentare e inventare piatti che sorprendano e deliziano la mia famiglia. Qui condivido i miei migliori consigli e le mie ricette preferite per aiutarvi a godere delle delizie della cucina casalinga, senza passare ore dietro ai fornelli. Il mio obiettivo? Dimostrarvi che, con un po' di creativit\u00e0, la friggitrice ad aria pu\u00f2 trasformare ogni pasto in un vero piacere!","sameAs":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr"],"url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/author\/a1rdy\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3029,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1936\/revisions\/3029"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1935"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}