{"id":1930,"date":"2024-07-31T15:55:00","date_gmt":"2024-07-31T15:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/?p=1930"},"modified":"2025-01-06T20:13:45","modified_gmt":"2025-01-06T20:13:45","slug":"resep-gougeres-keju-penggorengan-udara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gougeres-keju-penggorengan-udara\/","title":{"rendered":"Resep keju goug\u00e8res penggorengan udara"},"content":{"rendered":"

The keju goug\u00e8res<\/strong> adalah puff gurih kecil, berasal dari Burgundy, yang sering diisi dengan keju seperti Comt\u00e9. Dipersiapkan secara tradisional di dalam oven, kami akan menunjukkan kepada Anda cara menggunakan airfryer untuk mendapatkan kelezatan yang renyah dan meleleh di mulut ini dalam waktu singkat<\/strong>.<\/p>\n

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk goug\u00e8res<\/h2>\n

Untuk membuat goug\u00e8res yang lezat ini, Anda membutuhkan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur Anda. Berikut daftar lengkapnya:<\/p>\n

    \n
  • 150 ml air<\/li>\n
  • Susu 50 ml<\/li>\n
  • 80 g mentega<\/li>\n
  • 100 g tepung terigu<\/li>\n
  • 3 butir telur<\/li>\n
  • 100 g keju Comt\u00e9 parut<\/li>\n
  • Sedikit garam<\/li>\n
  • Sejumput lada<\/li>\n<\/ul>\n

    Mempersiapkan kue choux pastry<\/h2>\n

    Langkah 1: Memanaskan cairan<\/h3>\n

    Mulailah dengan memanaskan panci dengan api sedang. Tambahkan air, susu, mentega potong dadu, dan sedikit garam<\/strong>. Didihkan campuran tersebut, aduk terus agar mentega meleleh sepenuhnya dan tercampur rata dengan air dan susu.<\/p>\n

    Tahap 2: Memadukan tepung<\/h3>\n

    Setelah campuran mulai mendidih, angkat panci dari api dan tambahkan tepung dalam sekali jalan<\/strong>. Aduk cepat dengan sendok kayu hingga adonan membentuk bola halus yang menjauh dari sisi wajan.<\/p>\n

    Tahap 3: Mengeringkan adonan<\/h3>\n

    Kembalikan panci ke api kecil dan lanjutkan mengaduk selama sekitar satu menit. 1 hingga 2 menit<\/strong> untuk sedikit mengeringkan pastry. Proses ini sangat penting agar telur dapat menyatu dengan baik.<\/p>\n

    Memasukkan telur dan keju<\/h2>\n

    Langkah 4: Menambahkan telur satu per satu<\/h3>\n

    Angkat panci dari api dan biarkan campuran mendingin selama beberapa menit. Kemudian tambahkan telur satu per satu, aduk rata<\/strong> setelah setiap penambahan. Adonan harus halus dan homogen sebelum menambahkan telur berikutnya.<\/p>\n

    Langkah 5: Memasukkan kabupaten<\/h3>\n

    Tambahkan 100 g keju Comt\u00e9 parut<\/strong> ke dalam campuran dan aduk hingga keju tercampur rata. Bumbui dengan sedikit garam dan merica sesuai selera.<\/p>\n

    Goug\u00e8res penggorengan udara<\/h2>\n

    Langkah 6: Mempersiapkan penggorengan udara<\/h3>\n

    Panaskan airfryer Anda ke 180 \u00b0C<\/strong> selama beberapa menit. Sementara itu, siapkan loyang atau keranjang dengan selembar kertas minyak untuk mencegah goug\u00e8res menempel.<\/p>\n

    Tahap 7: Membentuk goug\u00e8res<\/h3>\n

    Gunakan dua sendok atau kantong pipa<\/strong> untuk membentuk gundukan kecil adonan dengan ukuran yang diinginkan di atas kertas roti. Sisakan ruang yang cukup di antara setiap goug\u00e8re agar bisa mengembang dengan baik.<\/p>\n

    Langkah 8: Memasak dengan penggorengan udara<\/h3>\n

    Letakkan wajan atau keranjang di dalam penggorengan udara dan masak goug\u00e8res selama beberapa menit. sekitar 15 hingga 20 menit<\/strong> tergantung pada ukuran choux Anda. Goug\u00e8res harus berwarna keemasan dan renyah di bagian luar, tetapi lembut di bagian dalam.<\/p>\n

    Variasi dan saran tambahan<\/h2>\n

    Tambahkan bumbu dan rempah-rempah<\/h3>\n

    Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu dan rempah-rempah yang berbeda untuk memberikan dimensi ekstra pada goug\u00e8res Anda. Misalnya, Anda dapat menambahkan paprika, biji jintan<\/strong> atau tambahkan herba de Provence ke dalam kue.<\/p>\n

    Mengganti keju<\/h3>\n

    Meskipun Comt\u00e9 tradisional, Anda dapat memvariasikan keju untuk membuat goug\u00e8res Anda lebih personal. Coba gruy\u00e8re, parmesan<\/strong>atau bahkan perpaduan beberapa keju untuk mendapatkan rasa yang unik.<\/p>\n

    Saus pendamping<\/h3>\n

    Untuk membuat goug\u00e8res Anda lebih enak, sajikan dengan saus yang berbeda. A saus b\u00e9chamel ringan, saus keju biru<\/strong> atau krim kocok herba akan sangat cocok sebagai pendamping kue puff Anda.<\/p>\n

    Penyimpanan dan pemanasan ulang<\/h3>\n

    Goug\u00e8res dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar untuk digunakan nanti. 1 hingga 2 hari<\/strong>. Untuk memanaskannya kembali, cukup masukkan kembali ke dalam penggorengan udara selama beberapa menit pada suhu 150\u00b0C.<\/p>\n

    Anekdot dan cerita tentang goug\u00e8res<\/h2>\n

    Asal usul Burgundy<\/h3>\n

    Goug\u00e8res memiliki sejarah panjang yang berasal dari wilayah Burgundy di Prancis<\/strong>. Digunakan sebagai hidangan pembuka di pesta dan pernikahan, makanan ini telah menjadi simbol kuliner wilayah penghasil anggur ini.<\/p>\n

    Sebuah kehadiran di dunia kuliner mewah<\/h3>\n

    Karena kehalusannya, goug\u00e8res juga masuk ke dalam menu restoran berbintang Michelin. Disajikan hangat, kue ini memberikan kejutan dengan perpaduan teksturnya yang unik renyah dan meleleh<\/strong>menggabungkan tradisi dan inovasi.<\/p>\n

    Dampak budaya<\/h3>\n

    Goug\u00e8res lebih dari sekadar kuliner khas, mereka juga merupakan bagian dari budaya Prancis dan mencerminkan pengetahuan yang diwariskan dari generasi ke generasi. Mereka adalah contoh sempurna tentang bagaimana resep tradisional dapat berkembang<\/strong> dengan mengintegrasikan teknologi modern seperti penggorengan udara tanpa kehilangan keasliannya.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Les goug\u00e8res au fromage sont des petits choux sal\u00e9s, originaires de Bourgogne, souvent fourr\u00e9s de fromage comme le comt\u00e9. Traditionnellement pr\u00e9par\u00e9es au four, nous allons vous montrer comment utiliser un airfryer pour obtenir ces d\u00e9lices croquants et fondants en un rien de temps. Ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour les goug\u00e8res Pour r\u00e9aliser ces d\u00e9licieuses goug\u00e8res, vous aurez […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2851,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-1930","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fromage"],"yoast_head":"\nRecette Goug\u00e8res au fromage air fryer - Air fryer ninja Recettes<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gougeres-keju-penggorengan-udara\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"id_ID\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Recette Goug\u00e8res au fromage air fryer - Air fryer ninja Recettes\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Les goug\u00e8res au fromage sont des petits choux sal\u00e9s, originaires de Bourgogne, souvent fourr\u00e9s de fromage comme le comt\u00e9. Traditionnellement pr\u00e9par\u00e9es au four, nous allons vous montrer comment utiliser un airfryer pour obtenir ces d\u00e9lices croquants et fondants en un rien de temps. Ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour les goug\u00e8res Pour r\u00e9aliser ces d\u00e9licieuses goug\u00e8res, vous aurez […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gougeres-keju-penggorengan-udara\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Air fryer ninja Recettes\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-31T15:55:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-06T20:13:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GougSres-au-fromage-air-fryer-min.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1456\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"816\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Stephy\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Ditulis oleh\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Stephy\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimasi waktu membaca\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 menit\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Recette Goug\u00e8res au fromage air fryer - Air fryer ninja Recettes","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gougeres-keju-penggorengan-udara\/","og_locale":"id_ID","og_type":"article","og_title":"Recette Goug\u00e8res au fromage air fryer - Air fryer ninja Recettes","og_description":"Les goug\u00e8res au fromage sont des petits choux sal\u00e9s, originaires de Bourgogne, souvent fourr\u00e9s de fromage comme le comt\u00e9. Traditionnellement pr\u00e9par\u00e9es au four, nous allons vous montrer comment utiliser un airfryer pour obtenir ces d\u00e9lices croquants et fondants en un rien de temps. Ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour les goug\u00e8res Pour r\u00e9aliser ces d\u00e9licieuses goug\u00e8res, vous aurez […]","og_url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/resep-gougeres-keju-penggorengan-udara\/","og_site_name":"Air fryer ninja Recettes","article_published_time":"2024-07-31T15:55:00+00:00","article_modified_time":"2025-01-06T20:13:45+00:00","og_image":[{"width":1456,"height":816,"url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GougSres-au-fromage-air-fryer-min.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Stephy","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Ditulis oleh":"Stephy","Estimasi waktu membaca":"5 menit"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/"},"author":{"name":"Stephy","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/person\/31ca83cb1c8812323af9097575aa686b"},"headline":"Recette Goug\u00e8res au fromage air fryer","datePublished":"2024-07-31T15:55:00+00:00","dateModified":"2025-01-06T20:13:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/"},"wordCount":846,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GougSres-au-fromage-air-fryer-min.jpg","articleSection":["Fromage"],"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/","name":"Recette Goug\u00e8res au fromage air fryer - Air fryer ninja Recettes","isPartOf":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GougSres-au-fromage-air-fryer-min.jpg","datePublished":"2024-07-31T15:55:00+00:00","dateModified":"2025-01-06T20:13:45+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/#breadcrumb"},"inLanguage":"id","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/#primaryimage","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GougSres-au-fromage-air-fryer-min.jpg","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/GougSres-au-fromage-air-fryer-min.jpg","width":1456,"height":816},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/recette-gougeres-au-fromage-air-fryer\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Recette Air Fryer","item":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recette Goug\u00e8res au fromage air fryer"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#website","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/","name":"Ninja penggoreng udara","description":"Blog resep ninja penggoreng udara","publisher":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"id"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#organization","name":"Ninja penggoreng udara","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/air-fryer-ninja.png","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/air-fryer-ninja.png","width":500,"height":90,"caption":"Air fryer ninja"},"image":{"@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/#\/schema\/person\/31ca83cb1c8812323af9097575aa686b","name":"Stephy","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"id","@id":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/cropped-Untitled-design-2024-11-04T123927.617-96x96.jpg","caption":"Stephy"},"description":"Saya Stephy, seorang ibu rumah tangga yang gemar memasak! Sejak saya menemukan Air Fryer, alat ini telah menjadi teman ideal saya untuk membuat resep yang lezat dan mudah dibuat. Saya suka bereksperimen dan menciptakan hidangan yang mengejutkan dan menyenangkan keluarga saya. Di sini, saya membagikan tips terbaik dan resep favorit saya untuk membantu Anda menikmati kelezatan masakan rumahan, tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di belakang kompor. Tujuan saya? Untuk menunjukkan kepada Anda bahwa, dengan sedikit kreativitas, Air Fryer dapat mengubah setiap makanan menjadi sangat menyenangkan!","sameAs":["https:\/\/air-fryer-ninja.fr"],"url":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/author\/a1rdy\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1930"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2852,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1930\/revisions\/2852"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/air-fryer-ninja.fr\/id\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}